Tine Wahyudi
5.0
(3 Rating)
Resep modifikasi sesuai bahan yang ada dirumah.
Bahan Saus :
3 buah cabe rawit, rajang
Air secukupnya
Advertisement
Langkah 1
Cuci dada ayam lalu filet. Kemudian lumuri dengan garam dan merica bubuk. Diamkan selama 30 menit atau hingga bumbu meresap.
Langkah 2
Setelah dimarinasi, masukan tepung maizena. Aduk hingga ayam tertutup tepung.
Langkah 3
Panaskan minyak goreng. Masukan ayam, goreng hingga kering. Setelah berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukan air, gula, garam, saus tiram, kecap manis, cabe rawit dan saus tomat/cabe. Biarkan mendidih.
Langkah 5
Setelah air agak menyusut. Tuang larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental. Masukan ayam goreng dan daun bawang. Aduk - aduk hingga bumbu tercampur. Kemudian matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement