Ayam Tahu Kecap

Resep Ayam Tahu Kecap

Iddiyah_gema

Iddiyah_gema

5.0

(1 Rating)

Rasanya enak dan bikin ketagihan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

5 potong ayam

4 buah tahu putih

1 lembar daun salam

300 ml air

1 batang daun bawang

1/4 buah bawang bombai

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Ungkep Ayam

2 siung bawang putih

1 ruas jahe

200 ml air

1 sdt garam

Bumbu Halus

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 sdt ketumbar

Bumbu Halus

6 siung bawang merah

1/4 sdt kunyit

Seasoning

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

5 sdm kecap manis

Seasoning

Merica secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang putih, kemiri, bawang merah, kunyit, dan ketumbar

Langkah 1

Haluskan bawang putih, kemiri, bawang merah, kunyit, dan ketumbar

Ungkap ayam dengan bawang putih, jahe, garam, dan 200 ml air

Langkah 2

Ungkap ayam dengan bawang putih, jahe, garam, dan 200 ml air

Goreng tahu sampai kuning keemasan

Langkah 3

Goreng tahu sampai kuning keemasan

Goreng ayam sampai kuning keemasan

Langkah 4

Goreng ayam sampai kuning keemasan

Tumis bumbu halus dan daun salam

Langkah 5

Tumis bumbu halus dan daun salam

Tambahkan ayam dan tahu yang sudah digoreng

Langkah 6

Tambahkan ayam dan tahu yang sudah digoreng

Tambahkan air, bumbui dengan kecap manis, merica, kaldu bubuk, dan garam. Masak sampai kuah mengental

Langkah 7

Tambahkan air, bumbui dengan kecap manis, merica, kaldu bubuk, dan garam. Masak sampai kuah mengental

Tambahkan irisan daun bawang dan bawang bombai, masak sebentar dan siap disajikan

Langkah 8

Tambahkan irisan daun bawang dan bawang bombai, masak sebentar dan siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement