Ayam Tahu Kentang

Resep Ayam Tahu Kentang

Tiara

Tiara

5.0

(1 Rating)

Yuk cobain

Bahan Utama

500 gr dada ayam

2 buah kentang

3 buah tahu putih kecil

6 buah tomat cherry

1 buah bawang bombay

Bahan tambahan

2 sdm minyak wijen

2 sdm saos tiram

1 sdt lada bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

2 sdm kecap manis

3 sdm minyak kelapa

Bumbu

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

5 buah cabe rawit

2 lembar daun jeruk

1 sdt garam

1 sdt penyedap

1 sdt gula

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis ayam atau sesuai selera lalu cuci bersih dan marinasi dengan lada bubuk, ketumbar, minyak wijen & saos tiram. Diamkan 15 menit atau lebih.

Langkah 1

Iris tipis ayam atau sesuai selera lalu cuci bersih dan marinasi dengan lada bubuk, ketumbar, minyak wijen & saos tiram. Diamkan 15 menit atau lebih.

Potong memanjang tahu atau sesuai selera lalu goreng.

Langkah 2

Potong memanjang tahu atau sesuai selera lalu goreng.

Kupas dan potong memanjang kentang lalu goreng hingga setengah matang.

Langkah 3

Kupas dan potong memanjang kentang lalu goreng hingga setengah matang.

Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan jahe lalu tumis hingga wangi dengan 3 sdm minyak kelapa.

Langkah 4

Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan jahe lalu tumis hingga wangi dengan 3 sdm minyak kelapa.

Masukan ayam yang sudah dimarinasi, daun jeruk aduk hingga rata lalu tunggu setengah matang.

Langkah 5

Masukan ayam yang sudah dimarinasi, daun jeruk aduk hingga rata lalu tunggu setengah matang.

Tambahkan sedikit air tunggu mendidih lalu masukan kentang, tahu, tomat dan bawang bombay. Aduk-aduk tunggu hingga matang.

Langkah 6

Tambahkan sedikit air tunggu mendidih lalu masukan kentang, tahu, tomat dan bawang bombay. Aduk-aduk tunggu hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement