Ayam Tahu Masak Santan

Step 1

Cuci bersih ayam, lalu goreng hingga matang, angkat tiriskan

Step 2

Potong tahu kecil-kecil, goreng juga hingga berkulit dan matang

Step 3

Tumis bumbu halus, sereh dan lengkuas hingga matang dan harum

Step 4

Masukan air dan santan, bumbui garam, gula dan lada bubuk aduk rata, masak sampai mendidih

Step 5

Masukan ayam dan tahu aduk rata, masak lagi sampai ayam benar-benar matang

Step 6

Terakhir masukan potongan daun bawang dan kaldu bubuk, aduk rata koreksi rasa, matikan api sajikan