Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Ayam Tahu Telor Bumbu Bali #YummyXtraPoint

Ayam Tahu Telor Bumbu Bali #YummyXtraPoint

Nur'aini Fatmawati

Nur'aini Fatmawati

5.0

(1 Rating)

Ayam tahu telor bumbu bali, komplit πŸ˜‰

Bahan Utama

1/2 kg ayam

1 kotak tahu

5 butir telur

1 sdm kecap manis

Secukupnya garam

Secukupnya gula

Secukupnya bumbu penyedap

Bahan Cemplung :

3 buah daun jeruk purut

3 buah daun salam

1 buah batang sereh (di geprek)

Bumbu Halus :

1 1/2 ons cabe merah besar

5 buah cabe rawit

6 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 ruas jahe

2 butir kemiri (di goreng)

Bumbu Marinasi tahu & ayam :

4 siung bawang putih

Secukpnya ketumbar

Secukupnya garam

Secukupnya air

Advertisement

Cara Memasak

Bumbui dan rendam tahu sekitar 10-15 menit

Langkah 1

Bumbui dan rendam tahu sekitar 10-15 menit

Goreng tahu setengah matang

Langkah 2

Goreng tahu setengah matang

Goreng ayam yg sdh di marinasi, goreng setengah matang

Langkah 3

Goreng ayam yg sdh di marinasi, goreng setengah matang

Rebus telur lalu kupas dan goreng

Langkah 4

Rebus telur lalu kupas dan goreng

Haluskan bumbu. Lalu tumis bumbu, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Aduk2 hingga harum dan merata

Langkah 5

Haluskan bumbu. Lalu tumis bumbu, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Aduk2 hingga harum dan merata

Beri secukupnya air, masukkan ayam nya, tambahkan gula, garam, kecap, bumbu penyedap. Aduk2 hingga rata

Langkah 6

Beri secukupnya air, masukkan ayam nya, tambahkan gula, garam, kecap, bumbu penyedap. Aduk2 hingga rata

Masukkan tahu yg sdh digoreng

Langkah 7

Masukkan tahu yg sdh digoreng

Masukkan telur yg sdh digoreng

Langkah 8

Masukkan telur yg sdh digoreng

Aduk2 sampai rata dan tunggu sampai air menyusut

Langkah 9

Aduk2 sampai rata dan tunggu sampai air menyusut

Koreksi rasa. Selesai. Hidangkan πŸ‘πŸ»

Langkah 10

Koreksi rasa. Selesai. Hidangkan πŸ‘πŸ»

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Riska Wijaya

Riska Wijaya

Bothok Tahu

Bothok Tahu

(5.0)

45 mnt

67

Resep Kategori Terkait

Advertisement