Advertisement
Ayam Tahu Telor Bumbu Bali #YummyXtraPoint
Nur'aini Fatmawati
5.0
(1 Rating)
Ayam tahu telor bumbu bali, komplit 😉
Bahan Utama
1/2 kg ayam
1 kotak tahu
5 butir telur
1 sdm kecap manis
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya bumbu penyedap
Bahan Cemplung :
3 buah daun jeruk purut
3 buah daun salam
1 buah batang sereh (di geprek)
Bumbu Halus :
1 1/2 ons cabe merah besar
5 buah cabe rawit
6 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 ruas jahe
2 butir kemiri (di goreng)
Bumbu Marinasi tahu & ayam :
4 siung bawang putih
Secukpnya ketumbar
Secukupnya garam
Secukupnya air
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Bumbui dan rendam tahu sekitar 10-15 menit
Langkah 2
Goreng tahu setengah matang
Langkah 3
Goreng ayam yg sdh di marinasi, goreng setengah matang
Langkah 4
Rebus telur lalu kupas dan goreng
Langkah 5
Haluskan bumbu. Lalu tumis bumbu, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Aduk2 hingga harum dan merata
Langkah 6
Beri secukupnya air, masukkan ayam nya, tambahkan gula, garam, kecap, bumbu penyedap. Aduk2 hingga rata
Langkah 7
Masukkan tahu yg sdh digoreng
Langkah 8
Masukkan telur yg sdh digoreng
Langkah 9
Aduk2 sampai rata dan tunggu sampai air menyusut
Langkah 10
Koreksi rasa. Selesai. Hidangkan 👏🏻
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement