Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Ayam Taliwang #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Ayam Taliwang #JagoMasakMinggu9Periode3

ummu nafisa

ummu nafisa

5.0

(1 Rating)

Makanan khas Lombok. Enak dan nikmat!

Bahan Utama

500 gram ayam

1 batang serai, geprek

1 buah tomat

1 sdt gula aren

3 sdt kecap manis

Air secukupnya

Garam secukupnya

1 buah jeruk nipis

Bumbu Halus :

2 cm kencur

3 buah cabe merah keriting

17 siung bawang merah

7 siung bawang putih

2 gram terasi bakar

1 buah kemiri sangrai

Minyak goreng secukupnya

3 sdm mentega

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Memasak

Blender bumbu halus.

Langkah 1

Blender bumbu halus.

Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.

Langkah 2

Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.

Lelehkan mentega. Tumis bumbu halus, tomat dan serai hingga wangi.

Langkah 3

Lelehkan mentega. Tumis bumbu halus, tomat dan serai hingga wangi.

Tambahkan air, ayam, garam, gula aren dan kecap manis. Masak hingga air menyusut dan meresap.

Langkah 4

Tambahkan air, ayam, garam, gula aren dan kecap manis. Masak hingga air menyusut dan meresap.

Bakar ayam hingga matang.

Langkah 5

Bakar ayam hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Angken Keenan

Angken Keenan

Nasi Goreng Simpel Resto

Nasi Goreng Simpel Resto

(5.0)

15 mnt

5

Resep Kategori Terkait

Advertisement