Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tahu putih sesuai selera, kemudian goreng hingga matang. Tiriskan.

Langkah 1

Iris tipis jantung pisang sesuai selera, buang hati jantung bagian tengahnya.

Langkah 2

Rebus jantung pisang hingga mendidih, kemudian bilas dengan air mengalir dan tiriskan.

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, gula dan garam.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan jantung pisang rebus, tahu goreng dan cabai merah keriting. Aduk rata dan tumis hingga semua bahan matang.

Langkah 6

Tambahkan saus tiram dan aduk rata kembali. Sesuaikan rasa dan siap disajikan.

Langkah 7

Jantung pisang selalu juara, tidak perlu beli, karena sudah tersedia di kebun samping rumah. Dimasak apapun selalu enak.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Kemiri

Tumis Jantung Pisang

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, jahe hingga aromanya harum.

Haluskan bumbu yang sudah disangrai. Tumis bumbu.

Rebus air dan ayam. Ambil dan buang buih-buihnya.

Tambahkan bumbu tumis, daun jeruk, serai, lengkuas, daun salam.

Tambahkan garam, kaldu, gula dan merica bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang, bawang merah goreng, bawang putih goreng.

Kupas kentang dan iris kentang. Goreng kentang iris hingga matang.

Rendam bihun di air panas sampai lunak. Tata bihun, ayam, kecambah, kentang,sambal dimangkok. Siram dengan kuah dan taburi dengan bubuk koya. Soto ayam lamongan siap dihidangkan.

Menu sekali masak bisa untuk buka puasa dan sahur 😆. Cocok untuk anak kost dan rantau yang jauh dari keluarga. Penggunaan kubis saya skip.

Bumbu Halus :

Bahan Seasoning :

Bahan Pelengkap :

Bawang Putih

Daun Jeruk

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Serai

Soto Ayam Lamongan

Panaskan minyak dalam frying pan, tambahkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum

Tambahkan cabai merah, dan lengkuas, tumis sebentar.

Tambahkan jagung, labu siam, dan air, masak hingga matang.

Tambahkan lada, gula, garam, dan kaldu jamur, aduk rata.

Bahan

Alat & Perlengkapan

No Diet

Selamat malam chef..
Recook tumis manisa jagung nya..
Pertama kali nya masak jagung manis dengan labu siam 
Enak juga ternyata. 
Murah meriah dan 1 piring ini saya hanya pakai bahan
1 bonggol jagung 2500
5 buah labu siam 3000
Bumbu, minyak dan lainnya 2500
Hanya 8 rb rupiah bisa untuk 4 orang.
Terimakasih ya chef resep nya betul betul mantap 👍👍😃

#JagoMasakFebruari

Siang Minchef 🥰 ini dia hasil recook Tumis Manisa Jagung. Bahannya murmer tidak sampai 15 ribu tapi rasanya enak dan pastinya lebih sehat karena dimasak sendiri di rumah. Aku pake cabe rawit biar lebih pedas. Makasih inspirasi resepnya ya minchef ❤️

#JagoMasakFebruari

Cabe

Cabe Merah Besar

Jagung

Labu Siam

Tumis Manisa Jagung

Campurkan semua bahan utama kecuali tapioka. Chopper hingga halus.

Masukkan tapioka, chopper kembali hingga tercampur rata. Setelah itu koreksi rasanya.

Ambil 1 lembar kulit pangsit. Tata secukupnya bahan isian diatas nya.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing.

Angkat dan tiriskan minyak nya, kemudian sajikan diatas piring saji.

Bisa untuk dijadikan camilan atau untuk pelengkap makan bakmi.

Kulit Pangsit

Tepung

Pangsit Goreng Isi Ayam

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan putren, buncis lalu aduk merata.

Beri garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk kembali sampai sedikit berair atau bumbu menyerap.

Masukkan air dan aduk merata sebentar sampai mendidih lalu matikan kompor.

Angkat tumisan dan pindahkan ke piring saji, sajikan selagi hangat.

Bismillah
Lagi ingin makan menunya ala nasi kotak.
Ternyata kalau masaknya tanpa ditutup, hasilnya warna sayur tetap cantik dan segar, enak banget.

Buncis

Oseng Buncis Putren ala Nasi Kotak

Cincang ayam sesuai selera, potong dadu. Cuci bersih kemudian tiriskan.

Rebus ayam dengan 600 ml air, masukkan penyedap rasa sesuai selera, agar rasa ayam tidak hambar.

Haluskan smua bumbu, bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah, lengkuas, serai dan terasi.

Masukkan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam rebusan ayam yang sudah mendidih.

Bumbu sudah di masukkan kedalam air rebusan ayam yang mendidih.

Suwir-suwir daun kedondong dari tangkainya.

Masukkan daun kedondong dalam rebusan ayam sampai layu, dan kuahnya mulai terasa asam, jika ada yang suka lebih asam lagi, bisa ditambahkan dengan asam jawa sesuai selera.

Tambahkan penyedap rasa dan gula, kemudian tunggu hingga daun kedondong layu. Masakan siap di hidangkan.

Langkah 8

Masakan khas bangka belitung, selamat mencoba.

Buah

Cabai

Terasi

Kencur

Lengkuas

Gula

Penyedap

Ayam Rempah Kedondong #INDONESIAKAYA

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri sampai halus.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus tadi bersama potongan tomat dan daun salam. Masak keduanya sampai harum.

Potong kucai yang telah dicuci bersih, dan juga potong dadu tahu putih dengan ukuran kecil.

Masukkan tahu, kucai dan tambahkan air ke dalam wajan.

Tambahkan garam, gula, bumbu penyedap, ketumbar bubuk dan santan. Masak hingga matang seluruhnya.

Menu gurih dan menyegarkan untuk makan siang.

Santan

Kucai Tahu Kuah Santan Pedas

Panaskan teflon, olesi dengan margarin. Panggang satu sisi roti hingga kecoklatan. Sisihkan.

Potong - potong sosis menjadi 4, tumis dengan margarin hingga matang kecoklatan. Sisihkan.

Kocok lepas telur, oregano dan kaldu dengan garpu. Dadar setengah telur.

Letakkan roti (bagian yang coklat di bawah) di atas telur dadar setengah matang. Masak hingga telur matang.

Balikkan roti, lipat - lipat telur dan tata sosis diatasnya. Panggang hingga roti kecoklatan. Sisihkan.

Untuk roti bagian atasnya : Panggang 1 lembar roti letakkan mozarella di bagian yang coklat (sudah dipanggang step 1), masak sebentar hingga bagian bawah roti kecoklatan.

Letakkan roti yang berisi sosis dibagian bawah, isi dengan saos sesuai selera, dan tumpuk dengan roti yang berisi mozarella, potong - potong dan sajikan.

Sarapan simpel, mudah dibuat dan mengenyangkan.

Margarin

Oregano

Roti Tawar

Sosis

Sandwich Telur Sosis

Potong dadu tahu, tempe, dan daging. Campurkan jadi satu dengan udang, kelapa, bumbu halus dan lamtoro. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa.

Letakkan 2 sdm botok diatas daun, beri kemangi dan cabe rawit. Bungkus daun pisang dan tusuk dengan tusuk gigi.

Panaskan kukusan. Lalu kukus botok hingga matang.

Makanan khas jawa dan resep langsung dari ibu.da

Bumbu halus

Udang

Botok Daging Tahu Tempe Udang

Panaskan kukusan, mixer semua bahan jadi 1 sampai putih kental berjejak.

Ambil 1/4 adonan diberi warna hijau, sisanya beri warna merah.

Masukkan adonan warna merah kedalam cetakan yang sudah dialasi kertas, tambahkan adonan warna hijau.

Kukus selama kurang lebih 15 menit dengan api besar. Jangan lupa tutup kukusan di kasih serbet bersih.

Saya kurangi gulanya menjadi 190gr karena memang tidak terlalu suka manis. Rasa manisnya masih terasa. Pasta yang saya gunakan pasta moca dan pasta pandan. Lalu teknik memasaknya tidak semua dicampurkan melainkan bertahap, telur gula sp, susu, baru terigu, terakhir pasta. Waktu memasaknya untuk yang besar sekitar 20 menit dan yang kecil sekitar 10 menit lebih, keduanya cukup matang, namun sepertinya kalau lebih lama lebih matang. Terima kasih resepnya.

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Terigu

Bolu Kukus

Cuci ayam dengan air mengalir,kucuri dengan air perasan jeruk nipis.

Masukkan ayam yang sudah dicuci,aduk rata.

Tambahkan air,kecap,gula merah dan garam,masak hingga air menyusut dan biarkan dingin.

Panggang di atas alat bakar sampai agak kering sambil diolesi bumbu.Sajikan.

Aroma kencur yang sangat khas dari masakan ini,sangat nikmat jika dihidangkan ketika hangat.

Resep Ayam Taliwang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait