Siapkan wadah, lalu campurkan ubi dengan pasta pandan, garam, dan tepung sagu. Uleni hingga kalis

Langkah 1

Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat-bulat kecil hingga adonan habis

Langkah 2

Siapkan panci lalu rebus tepung sagu, daun pandan, garam, gula merah, gula pasir, dan air hingga mendidih. Angkat dan saring

Langkah 3

Didihkan kembali kuah santan, lalu tambahkan adonan ubi. Masak hingga mengapung, sambil diaduk

Langkah 4

Tambahkan tepung sagu, lalu aduk hingga mengental. Angkat dan sisihkan

Langkah 5

Rebus bahan kuah santan hingga mendidih. Angkat dan sajikan bersama biji salak

Langkah 6

Yuk bikin camilan lezat dan manis! Kebetulan di rumah punya ubi yang belum diolah, cocok banget untuk dibikin camilan biji salak pandan santan.

Bahan Utama

Kuah Gula Merah

Kuah Santan

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Santan

Tepung

Biji Salak Pandan Santan

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih

Tambahkan Pronas Kornet Sapi Jamur, tumis sebentar.

Tambahkan wortel, buncis dan jagung, aduk rata.

Tambahkan garam, lada, dan air kemudian masukkan bawang bombay, daun bawang lalu aduk rata.

Bahan

Halal

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Kornet

Wortel

Tumis Kornet Sayur

Rebus jahe, serai, gula merah dan air di panci.

Setelah mendidih dan tercium aroma rempah, masukkan teh dan matikan kompor, tunggu sebentar sampai teh menjadi sedikit pekat.

Beri perasan jeruk nipis dan siap disajikan.

Minuman untuk membantu meredakan flu dan batuk.

Jahe

Jeruk Nipis

Serai

Teh Herbal Pereda Flu dan Batuk

Poles selai strawberry pada lembaran roti

Siapkan keju slice. Letakkan di atas roti berselai.

Pelan-pelan gulung roti tawar sembari dipadatkan. Lakukan hal yang sama pada lembaran roti lainnya. Boleh lanjut dipanggang atau tetap seperti ini.

Kemudian potong gulungan roti menjadi 4 bagian.

Tata pada piring saji. Sajikan bersama buah strawberrry segar dan minuman kesukaan

Bingung roti tawar sisa, mau diapakan lagi? Bikin ini yok, jadikan tampilan beda. Dijamin menjadi teman teh yang nikmat. Yuk bijak mengolah bahan yang ada di rumah.

Alat & Perlengkapan

Keju

Roti Tawar

Strawberry

Cheesy Berry Roll Bread #MakanMasakBijak

Potong-potong pete, bakso ikan, smoked beef, dan sosis ayam sesuai selera.

Panaskan minyak bawang, masukkan smoked beef dan sosis ayam, masak hingga berubah warna, tambahkan pete dan bakso ikan, aduk rata, masak sebentar, dan sisihkan ke pinggir wajan.

Masukkan telur, aduk-aduk sebentar, masak hingga setengah matang, dan aduk rata.

Masukkan nasi putih, beri kecap manis, kaldu jamur, cabe bubuk, garam, dan lada bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Masukkan nasi goreng pete ke dalam cetakan, tata di piring saji, dan siap dinikmati.

Menu yang sulit ditolak terutama untuk penikmat pete 👍

Nasi

Petai

Sosis

Nasi Goreng Pete

Panggang sebentar tanpa minyak di teflon anti lengket.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe. Untuk serai cukup di geprek saja.

Setelah bumbu matang tambahkan secukupnya air tunggu hingga mendidih lalu tambahkan irisan tomat dan daun bawang.

Masukan ikan kembung, tambahkan bumbu pelengkap, cek rasa, dan biarkan air menyusut.

Bumbu Pelengkap

Bumbu Tambahan

Cabe

Ikan

Kunyit

Pindang Ikan Kembung

Siapkan bahan. Didihkan air lalu masukkan cumi dan rebus selama 7 menit. Angkat dan tiriskan

Rebus bawang merah dan cabe sampai layu, kemudian blender atau haluskan dan sisakan air rebusan sebanyak 150 ml

Campur semua bahan, minyak, cabe dan bawang halus, cumi, garam, dan kaldu bubuk

Masak sambil ditutup, sesekali dibuka tutupnya lalu aduk

Cumi

Rawit

Terasi

Kaldu

Garam

Minyak

Cumi Asin Cabe Rawit Pedas Gila #JagoMasakMinggu7

Lelekan margarin lalu tumis bawang merah sampai matang.

Kemudian masukkan air, irisan bakso dan buncis.

Lalu masukkan daun bawang, tauge, dan wortel, masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan mie dan masak sampai mie matang.

Lalu masukkan bumbu mie dan kecap manis. Aduk-aduk sampai airnya sedikit menyusut, lalu pindahkan ke piring kemudian sajikan selagi hangat. Selamat menikmati.

Bakso

Buncis

Daun Bawang

Kecap Manis

Tauge

Mie Goreng Basah

Siapkan biang terlebih dahulu dengan campurkan bahan biang, lalu aduk rata. Biarkan 10 menit sampai berbuih.

Masukkan tepung terigu, minyak, dan garam. Tuang bahan biang yang sudah berbuih lalu aduk rata.

Uleni adonan hingga 5 menit. Bulatkan adonan lalu simpan dalam wadah yang sudah dioles sedikit minyak dan tutup dengan plastik wrap atau kain bersih. Biarkan sampai adonan mengembang dua kali lipat.

Ambil adonan yang sudah mengembang lalu kempiskan adonan dengan diuleni sebentar. Letakkan adonan di atas loyang pizza. Ratakan sesuai bentuk loyang dengan menggunakan tangan.

Susun memanjang keju sekeliling pinggir loyang.

Langkah 7

Putar dan cubit tiap gulungan keju. Tusuk dengan garpu bagian dasar adonan.

Langkah 8

Iris sosis, daun bawang, dan bawang merah. Sisir juga jagung manis dan parut wortel. Lalu tumis bawang merah dan daun bawang dengan margarin. Masukkan jagung, sosis, dan wortel. Tambahkan saus tomat, gula, dan garam. Aduk rata.

Langkah 9

Tuang bahan saus yang sudah matang di atas adonan dan ratakan. Beri parutan keju, lalu panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan api sedang sekitar 25 menit. Durasi dan suhu disesuaikan dengan oven masing masing. Setelah matang, keluarkan dan dinginkan sebentar, lalu sajikan.

Langkah 10

Menu pilihan untuk cemilan enak untuk anak-anak di rumah. Apalagi di masa pandemi, lebih baik buat cemilan sendiri dirumah untuk mengisi waktu anak-anak di rumah. Dengan bentuk pizza yang lucu, juga makin menambah kesenangan dan semangat makan anak.

Bahan Biang

Bahan Saus

Margarin

Minyak Sayur

Ragi

Saus Sambal

Tepung Terigu

Cheesy Bites Pizza #UntukSiBuahHati

Rebus cecek sapi sampai matang dan lunak kemudian potong kecil-kecil.

Tumis bawang putih dan bawang merah juga bawang bombay sampai harum.

Masukkan saos tiram, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk.

Tunggu sampai air menyusut kemudian siap disajikan.

Salah satu menu lauk yang mudah dibuat dan rasanya juga enak

Tahu

Tumis Cecek dan Tahu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bolu Kukus

Bolu Kukus Marble

Bolu Kukus Tiramisu

Buat bahan biang terlebih dahulu, campur air hangat, gula pasir dan ragi instan biarkan hingga berbuih, tuang pada wadah yang berisi tepung terigu, garam dan minyak sayur, uleni selama 3 menit.

Bulatkan dan diamkan hingga mengembang 2x lipat

Siapkan loyang olesi dengan margarin, kempiskan dan bulatkan adonan.

Kerat-kerat bagian pinggir adonan dengan menggunakan pisau.

Tata potongan keju diantara tanda keratan tadi, lipat dan gulung keju dengan adonan hingga batas keratan, lakukan hingga habis.

Olesi bagian tengah adonan dengan minyak sayur, tambahkan saus tomat ratakan, beri saus spaghetti ratakan kembali, taburi dengan parutan sisa keju cheedar dan parutan keju mozzarella, taburi dengan oregano kering.

Panggang dengan suhu 180°c hingga matang, atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan pizza dari oven, sajikan dengan saus sambal.

Meski bentuk pizzanya belum sempurna, tapi rasanya nggak kalah enaknya.

Bahan Topping :

Cheesy Bites Pizza

Campur terigu, gula pasir, baking powder dan ragi instan, kemudian aduk rata.

Masukkan campuran tepung dan aduk-aduk hingga adonan licin.

Masukkan margarin dan garam, aduk rata. Tutup adonan dan diamkan sekitar 30 menit.

Panaskan cetakan dan tuang adonan setinggi 3/4 cetakan, beri topping kismis diatasnya.

Bila sudah setengah matang, tangkupkan kue dan masak hingga matang. Setelah matang keluarkan dari cetakan, beri taburan gula halus dan siap disajikan.

Streetfood dari negeri Belanda ini mudah sekali dibuat dan rasanya juga enak.

Bahan Tambahan :

Baking Powder

Poffertjes (Dutch Mini Pancake) #JagoMasakPeriode4Week7

Panaskan minyak secukupnya di atas wajan lalu tumis irisan bawang putih, bawang merah, bawang bombai, dan udang ebi hingga harum.

Setelah itu masukkan wortel dan bengkuang yang sudah dipotong bentuk korek api. Setelah layu pecahkan satu butir telur, masukkan daun bawang, kecap asin, dan lada. Aduk hingga rata.

Siapkan wadah, masukkan susu cair, tepung terigu, satu butir telur, garam, dan margarin yang sudah dicairkan. Setelah tercampur rata, panaskan teflon lalu tuangkan satu centong sayur, ratakan dengan menggoyangkan teflon. Lalukan hingga adonan habis.

Ambil satu lembar kulit lalu isi dengan isian dan gulung, lakukan sampai habis.

Kocok satu butir telur, gulingkan risol ke dalam telur lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan hingga habis. Risoles siap untuk digoreng atau dimasukkan ke dalam freezer.

Buah

Bengkuang

butir

Susu

Terigu

Udang

Roti

Lada

Kecap

Bombai

Risoles Bengkuang Ebi

Rebus tetelan selama 5 menit. Matikan kompor dan biarkan selama 20 menit tanpa membuka tutup panci. (Saya buang air rebusannya).

Iris semua bahan sayur dan daun bawang. Simpulkan seledri.

Didihkan air. Masukkan tetelan, wortel, dan bumbu yang sudah ditumis. Bumbui dengan garam, kaldu, gula, dan lada. Masak sampai wortel setengah matang.

Selanjutnya masukkan buncis, kol, seledri, dan kembang kol secara berurutan.

Apabila sudah matang, masukkan daun bawang dan tomat. Aduk sebentar dan matikan kompor.

Edisi mengolah bagian dari sapi kurban. Kali ini ada sedikit tetelan di sop dengan sayuran. Kuah bening dan segar.

Bumbu

Daging Sapi

Kubis

Sop Tetelan Sapi

Poting pir sehingga ukurannya lebih kecil.

Masak sampai mendidih dan air diserap oleh pir sehingga volume air berkurang sedikit.

Pir selain dapat untuk masak asinan, tetapi boleh juga untuk masak seperti distup macam ini.

Kayu Manis

Setup Pir

Mixer margarin dan gula halus, kemudian tambahkan 2 butir telur. 
Mixer hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung maizena, tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap. 
Aduk menggunakan spatula.

Ambil secukupnya adonan, kemudian bentuk bulat pipih, isi dengan selai nanas, kemudian bentuk bulatan.

Panggang kurang lebih selama 35 menit hingga 40 menit dengan oven tangkring. 
Jika sudah matang, dinginkan suhu ruang lalu masukkan ke dalam toples, sajikan.

Resep nastar ekonomis namun enak dan lumer.

Resep Ayam Taliwang ala Yummy

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Taliwang ala Yummy

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait