
Zie Andriani
4.0
(15 Rating)
Perpaduan ayam crispy kaya rempah dan creamy saus telur asin.
1 buah cabe merah, iris serong
1 buah cabe hijau, iris serong

Langkah 1
Siapkan bahan. Marinasi ayam dengan jeruk, oregano, garam dan lada selama 15 s/d 20 menit.

Langkah 2
Balurkan ayam ke dalam tepung bumbu, celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian baluri oatmeal. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.

Langkah 3
Tumis bawang putih, bawang bombay, daun jeruk, dan cabe sampai layu, masukkan susu dan kuning telur. Masak hingga kental, koreksi rasa dengan garam dan lada.

Langkah 4
Saus bisa disajikan dengan mencampur langsung crispy chciken dengan ayam atau terpisah.

Langkah 5
Untuk menjaga ayam tetap crispy, masukkan ayam setelah saus dingin. Taburi wijen. Sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua