Cuci bersih beras ketan, rendam semalaman.

Langkah 1

Lalu kukus bersama daun pandan selama 20 menit atau setengah matang.

Langkah 2

Didih kan santan bersama daun pandan dan garam sambil diaduk.

Langkah 3

Masukan ketan setengah matang, aduk rata biarkan sampai santan meresap.

Langkah 4

Kukus lagi sampai ketan benar benar tanak dan matang.

Langkah 5

Penyajian, masukan ketan kedalam wadah beri toping keju parut, mesis coklat, dan remahan oreo lalu kucuri dengan kental manis putih dan coklat, siap disajikan!

Langkah 6

Bahan Utama

Pelengkap :

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Susu

Ketan Susu

Siapkan ayam yang sudah bersih, kerat-kerat agar matangnya nanti sempurna

Siapkan adonan basah dan tepung kentucky kering

Celupkan ayam dalam adonan basah sampai merata

Lalu masukkan dalam tepung kentucky kering,

Lalu cubit-cubit tepungnya pakai jari, agar hasilnya keriting

Ketuk ringan agar tepung rontok dan tidak mengotori minyak

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Adonan Basah (Campur Jadi Satu) :

Tepung Kering :

Ayam

Tepung

Ayam Kentucky Upin Ipin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Batagor Tahu Aci

Lodeh Kluwih

Jengkol Sambal Tempe

Cheese Paratha

Irani Chay khas Hyderbad

Ceker Kuah Mercon

Spaghetti Brulee Simple

Tumis Kangkung Petis Ikan

Es Dawet Tape

Sambal Kecombrang Tumis

Palm Cheese Cookies

Sate Daging Sapi Sambal Colo-Colo

Kukus Labu terlebih dahulu hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.

Masukkan labu ke dalam chopper, kemudian giling hingga halus.

Tambahkan gula,terigu, santan dan kental manis. Chopper kembali hingga semua halus tercampur rata.

Siapkan cetakan dan masukkan ½ adonan labu ke dalamnya kemudian kukus hingga matang.

Campur sisa adonan dengan secukupnya pasta pandan, aduk hingga tercampur rata dan berwarna hijau pandan keseluruhan.

Kemudian tuang di atas adonan labu pertama yang sudah matang di kukus. Tuang hingga adonan hijau habis.

Kukus hingga matang, kemudian angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu.

Keluar kue lapis labu dari cetakan dan potong sesuai selera. Dan siap di sajikan.

Kebetulan ada stock labu di rumah jadi kita buat kue labu yang super banget. Tapi meski sederhana, untuk rasa Alhamdulillah sangat nikmat dan di sukai anak - anak 🙏

Gula

Labu

Kue Lapis Labu Kuning Praktis

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Petik daun singkong dari batangnya, kemudian cuci bersih.

Didihkan air, kemudian rebus daun singkong sampai lunak.

Tiriskan daun singkong dan remas untuk menghilangkan kadar air nya.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan cabai utuh.

Tambahkan daun jeruk dan daun kunyit, serta santan dan masukkan daun singkong.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap, aduk merata, icip rasa.

Biarkan mendidih, sesaat sebelum diangkat anda bisa menambahkan teri goreng.

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Cabe

Daun Jeruk

Serai

Gulai Daun Singkong

Rebus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Rebus hingga cabe, bawang dan tomat berubah warna.

Lalu giling cabe dan tambahkan garam sesuai selera.

Jika sudah halus tambahkan bawang merah dan bawang putih giling lagi hingga tercampur.

Lalu tambahkan tomat giling hingga tomat tercampur rata dan tambahkan sedikit penyedap rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Tomat

Sambalado Tomat

Kopi

Biskuit Oreo

Oreo Latte

Membuat isi, campur ubi ungu yang sudah di haluskan, tepung dan gula pasir, aduk rata.

Ambil satu sdm adonan isi bentuk persegi panjang, lahkukan hingga semua habis.

Membuat lapisan tepung beras, campur tepung beras, sagu, santan, garam, dan gula aduk rata.

Nyalakan kompor, masak hingga kental menggumpal tapi jangan terlalu keras.

Bagi adonan tepung beras menjadi dua sama banyak, satu beri pewarna pasta pandan aduk rata. Masing masing adonan puti dan hijau masukan dalam plastik segitiga.

Oles daun pisang atau plastik dengan minyak tipis-tipis, semprotkan adonan hijau dan putih memanjang bergantian di atasnya, letakan ubi ungu di tengah lalu gulung.

Tata di nampan sedikit oles dengan minyak.

Panaskan kukusan, tutup bungkus dengan kain bersih agar air tidak menetes ke kue. Kukus selama 15 menit api sedang, setelah hangat-hangat keluarkan dari kukusan. Sajikan.

Kue yg tampilannya cukup menarik berbahan dr ubi dan tepung beras.

Source : Fransiska Tien (YouTube)

Kue Ubi Lapis Tepung Beras

Siangi daun bayam kemudian cuci bersih lalu tiriskan dan keringkan dengan tisu.

Tuang air perlahan sambil diaduk rata sampai adonan pas tidak terlalu encer.

Tiriskan bayam didalam bahan kering sambil sedikit ditekan tekan supaya tepung menempel sempurna pada bayam.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bayam, goreng bayam hingga kering renyah. Tiriskan supaya minyak banyak yang keluar dari permukaan bayam. Simpan didalam wadah kedap udara.

Oleh-oleh khas kota Malang ini wajib dicoba selain mudah dibuat rasanya enak renyah dan kaya akan zat besi.
Renyahnya tahan lama dan cocok juga untuk ide jualan.

Bahan Basah :

Bahan Kering :

Bayam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Keripik Bayam

Lelehkan coklat yang dicampur mentega. Di tim diatas air yang direbus.

Kocok 2 butir telur, gula dan sedikit garam.

Masukkan coklat yang sudah dilelehkan kedalam adonan telur. Aduk rata.

Lumuri cetakan atau wadah dengan mentega dan tepung. Kemudian isi dengan adonan, tuang 3/4 dari cetakan saja.

Letakkan dalam piring saji dan taburi dengan gula halus.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Mentega

Oreo Lava Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan piring, masukkan 1/2 bumbu mie, minyak mie, irisan cabe dan kecap.

Masukkan mie yang sudah matang, aduk rata.

Beri daun labu yang sudah direbus dan irisan daun bawang diatasnya. Siap untuk disajikan.

Mie Instan

Sawi

Mie Goreng Instan Daun Labu

Ambil daun katuk yang muda, bilas lalu tiriskan.

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan potongan jagung manis, tutup pancinya, rebus hingga jagung matang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan daun katuk, aduk rata, lalu masak hinnga daun katuk matang.

Setelah matang, masukkan potongan tomat, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Ada katuk di tukang sayur, langsung deh beli untuk dibikin sayur bening kesukaan suami dan anak-anak.

Jagung

Sayur Bening Katuk

Tambahkan sayuran, garam dan air secukupnya lalu masak hingga matang.

Daun Bawang

Tumis Telur Kembang Kol

Panaskan air, tunggu mendidih. Masukkan sagu mutiara putih, aduk sebentar. Rebus selama 5 menit, tambahkan pewarna biru, aduk rata, tutup panci rebus, matikan api. Diamkan 30 menit.

Setelah 30 menit, buka tutupnya, rebus lagi selama 7 menit, tiriskan. Siram dengan air mengalir sambil diaduk hingga tidak ada sagu mutiara yang menggumpal, tiriskan.

Siapkan cetakan, olesi air, sisihkan. Campurkan tepung hunkwe, gula, garam, vanilla essens dan santan. Aduk sampai gula larut, lalu rebus sambil terus diaduk hingga mendidih merata, licin dan kental. Bagi adonan menjadi 2 bagian.

Bagian yang satunya tambahkan sagu mutiara, aduk rata.

Tuang kedua adonan ke dalam cetakan. Proses ini harus cepat, karena adonan cepat sekali mengeras. Setelah masuk ke cetakan, hentak-hentakkan. Tunggu hingga benar-benar dingin agar bisa dikeluarkan dari cetakan.

Cantik Manis sudah keluar dari cetakan. Siap dinikmati.

Sesuai namanya, kue ini cantik dan manis. Cantik rupanya, Manis rasanya, dan gurih pula. Teksturnya lembut dengan sensasi kenyal dari sagu mutiara.
Buatnya pun simple sekali, hanya cukup diaduk-aduk.

Cuzzz eksekusi aja...

Sagu Mutiara

Cantik Manis

Blender semua bumbu Bahan-bahan untuk membuat bumbu halus.

Panaskan minyak sayur, masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk Purut, tumis hingga harum dan matang.

Tuangkan air, pasta asam jawa, asam keping,Kecombrang, gula pasir, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan pari, aduk rata, masak selama 10 menit.

MasuKkan Okra dan daun kesum, aduk rata, masak selama 5 menit.

Terakhir masukkan potongan tomat. Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Terinpirasi Dari Hawker Centre di Singapore.

Bumbu halus

Asam Jawa

Ikan

Asam Pedas Ikan Pari Ala Singapore

Haluskan setengah kasar pisang terlebih dahulu.

Masukkan semua bahan ke dalam wadah berisi pisang kecuali margarin.

Tuang air sedikit demi sedikit sampai konsistensi adonan pas tidak terlalu encer dan kental aduk rata.

Ambil adonan secukupnya menggunakan sendok makan kemudian tuang di atas teflon, panggang hingga setengah matang tambahkan margarin.

Sajikan dengan tambahan topping madu di atasnya. Yummy 🤤

Resep ini saya recook resep Chef Kindy dengan menggunakan setengah resep beliau, btw dalam resep beliau ada gulanya disini saya menggunakan kental manis.
Rasanya legit dan enak pokoknya...
Btw Chef Kindy menggoreng dalam prosesnya disini saya panggang.
Happy Cooking Sobat Yummy.

Resep Ayam Tempe Bumbu Plecing

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Tempe Bumbu Plecing

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif