Ayam Tepung Panir Frozen Food

Step 1

Fillet daging ayam lalu cuci bersih dan tiriskan.

Step 2

Campur tepung bumbu dengan air secara bertahap sembari diaduk hingga tidak ada adonan yang bergerindil serta untuk tekstur adonan kental.

Step 3

Masukkan ayam fillet ke adonan basah.

Step 4

Masukkan ayam yang sudah dicelupkan diadonan basah ke tepung panir.

Step 5

Tata ayam tepung panir ke dalam wadah lalu simpan ke dalam freezer untuk stock frozen food.