Ayam Thai Dabu-Dabu #JagoMasakMinggu5

Resep Ayam Thai Dabu-Dabu #JagoMasakMinggu5

bibil_kitchen

bibil_kitchen

5.0

(1 Rating)

Ayam goreng pandan ala Thai yang disajikan dengan sambal dabu-dabu

Bahan Utama

250 gr ayam, potong sesuai selera

Beberapa lembar daun pandan

3 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt kunyit bubuk

1/2 ruas jari jahe, haluskan

1/2 sdt lada bubuk

1 sdm saos tiram

1 sdt minyak wijen

Garam secukupnya

1 lembar daun salam, iris kecil kecil

Bahan sambal :

2 buah bawang merah iris

1/2 buah tomat merah iris

5 lembar daun kemangi

Garam secukupnya

Secukupnya minyak panas

1/4 sdt perasan jeruk lemon

3 buah cabai rawit merah, iris kasar

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ayam, lalu marinasi dengan bumbu bumbu yang telah disiapkan, lalu diamkan di kulkas minimal 30 menit hingga bumbu meresap

Langkah 1

Siapkan ayam, lalu marinasi dengan bumbu bumbu yang telah disiapkan, lalu diamkan di kulkas minimal 30 menit hingga bumbu meresap

Ambil 1 potong ayam, lalu bungkus/gulung dengan daun pandan

Langkah 2

Ambil 1 potong ayam, lalu bungkus/gulung dengan daun pandan

Kemudian panaskan minyak, lalu goreng ayam pandan dengan api kecil

Langkah 3

Kemudian panaskan minyak, lalu goreng ayam pandan dengan api kecil

Tiriskan setelah ayam matang

Langkah 4

Tiriskan setelah ayam matang

Siapkan semua bahan sambal dabu dabu, lalu campurkan menjadi 1 kemudian tambahkan perasan air lemon

Langkah 5

Siapkan semua bahan sambal dabu dabu, lalu campurkan menjadi 1 kemudian tambahkan perasan air lemon

Kemudian tambahkan juga garam dan minyak panas, lalu aduk rata

Langkah 6

Kemudian tambahkan juga garam dan minyak panas, lalu aduk rata

Ayam goreng pandan ala Thai dengan sambal dabu-dabu siap untuk disajikan

Langkah 7

Ayam goreng pandan ala Thai dengan sambal dabu-dabu siap untuk disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait