Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Olesi teflon dengan margarin, tuang adonan satu sendok makan

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Daun Pisang

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Lempeng Pisang Keju

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan.

Goreng kembali ayam dengan minyak panas agar lebih garing, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga matang dan harum.

Masukkan semua bumbu, koreksi rasa. Siram ayam dengan saus selagi panas, sajikan.

Langkah 8

Mirip ayam saus mentega, tapi lebih berkuah.

Bahan Marinasi

Ayam

Bawang Bombay

Mentega

Ayam Malaya

Marinasi ayam dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk lumuri hingga rata, diamkan 30 menit supaya bumbu meresap

Goreng ayam hingga matang kecokelatan, tiriskan

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan saus tomat, saus bolognese, garam, madu, kaldu jamur tambahkan air

Masak sampai mendidih, masukan, ayam goreng aduk rata masak hingga meresap

Salin dalam wadah saji, beri taburan wijen sangrai

Enak ini, seperti biasa, supaya nggak bosen dengan olahan ayam

Bawang Putih

Madu

Saus Bolognese

Tepung Terigu

Wijen

Ayam Saus Bolognese

Goreng telur orak-arik, lalu sisihkan di belakang.

Masukkan bawang putih halus, lalu tumis sampai harum.

Masukkan nasi, beri lada, saus raja rasa, kecap manis, kecap asin aduk sampai rata.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk dan test rasa.
Angkat dan sajikan.

Suka banget sama nasi goreng merah.
Setaip kali cari makan yang dicari nasi goreng merah.
Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri, resep dari Ayu Putri Irianto.

 Bumbu Halus

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Nasi

Telur

Nasi Goreng Merah Khas Surabaya

Campurkan semua bahan sampai tercampur rata.

Setelah tercampur rata, tuang air sedikit sedikit sambil diuleni kalis

Tutup adonan dengan kain bersih diamkan 1 jam sampai adonan mengembang.

Setelah adonan mengembang kempesin, ambil bulatan bulatan pipihkan.

Panaskan minyak goreng sambil di goyang goyang agar mengembang, goreng sampai kecoklatan.

Bikin lubang pada donat, isi dengan selai coklat.

Cokelat

Gula

Ragi

Tepung

Bomboloni Donat Tanpa Kentang

Sisir jagung manis, ulek kasar dengan ulekan, sisihkan.

Campur terigu dengan bawang putih, ketumbar, lada, kaldu jamur, garam, gula. Aduk rata. Tambahkan air, aduk hingga kental sekali.

Masukkan bunga bawang yang sudah diiris kasar, aduk rata.

Goreng sesendok-sesendok, dengan api sedang kecil hingga matang kecoklatan kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.

Selain untuk tumisan, bunga bawang enak juga untuk campuran bakwan.

Jagung

Bakwan Jagung Bunga Bawang

Siapkan bahan sambel, kupasi bawang, dan potong-potong bahan.

Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur ulek halus.

Bahan Marinasi Tempe

Bahan Sambel 

Bawang Merah

Cabe

Kubis

Tempe

Tomat

Tempe Garit Sambel Ijo Kol Goreng

Geprek bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Tuang air dan masukkan wortel dan kentang.

Tambahkan sawi putih dan aduk-aduk sampai layu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan seledri, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Kentang

Sawi

Seledri

Telur Puyuh

Sop Sayur Telur Puyuh

Campur rata semua bahan kering, lalu masukkan margarin aduk hingga berbutir.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni rata.

Setelah tercampur rata tutup adonan istirahatkan 30 menit.

Selanjutnya gilas tipis adonan kemudian potong-potong bisa juga menggunakan pasta maker.

Goreng hingga matang dengan api sedang, setelah dingin langsung masukkan ke toples agar tetap renyah.

Enak gurih.
Pas buat temen nonton drakor.

Halal

Stick Keju Gurih

Siapkan panci, masukkan santan, agar-agar, vanilla ekstrak, dan garam secukupnya. Aduk rata hingga semua bahan larut.

Nyalakan api kecil, aduk adonan hingga shimmering.

Masukkan cendol dan nangka ke dalam adonan puding, aduk rata.

Tuangkan ke dalam cetakan silikon, diamkan pada suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam lemari es minimal 30 menit.

Puding Cendol Gula Aren siap untuk disajikan dengan saus gula aren sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

No Diet

Agar-Agar

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Vanilla

Puding Cendol Gula Aren

Siapkan udang rebon, kemudian rendam dengan air hangat selama 15 menit, kemudian tiriskan dan cuci hingga bersih.

Siapkan mangkuk, kemudian masukkan tepung terigu, tepung maizena, daun bawang, garam, kaldu jamur dan bumbu halus.

Aduk hingga tercampur rata, hingga adonan tepung tidak bergerindil.

Panaskan minyak, kemudian ambil 1 sendok adonan bakwan udang rebon, lalu goreng hingga matang dan kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, lakukan kembali hingga adonan habis.

Enak 😋 Sajikan dengan saus cabai, cocok untuk lauk makan ataupun dicemil juga enak.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Kunyit

Bakwan Udang Rebon

Potong-potong genjer sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan petai.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan terasi sampai matang

Masukkan genjer, petai, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Aduk rata masak sampai matang, cek rasanya.

Yummy banget, pedes dan ada petainya bikin nagih!

Petai

Tumis Genjer Petai

Siapkan panci, masak air secukupnya. Setelah airnya mendidih, masukkan 5 lembar daun salam, 5 lembar daun jeruk dan jengkol. Masak hingga jengkol empuk, angkat kemudian diamkan hingga dingin. Buang bagian kulit jengkol, cuci bersih lalu geprek jengkolnya.

Panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan semua bumbu rempah.

Masak sambil sesekali diaduk-aduk, ketika santan mulai menyusut, beri garam.

Masak hingga santan mengental, matikan api. Sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Rempah :

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Serai

Kalio Jengkol

kupas bawang merah dan bawang putih, tambahkan sedikit garam, lalu giling sampai halus.

Lalu masukan sayuran dan ayam kedalam panci.

Lalu tambahkan garam dan kaldu jamur, masak sampai kentang matang, lalu tes rasa, kemudian sajikan selagi hangat.

Anak sulung lagi demam, pengen dimasakin sop ayam🥰.

Kembang Kol

Wortel

Sop Ayam

Bakar terong di atas teflon sampai matang.

Goreng bahan sambal bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe rawit sampai layu. Lalu pindahkan ke dalam cobek, beri bumbu garam, penyedap rasa dan gula pasir.

Kemudian ulek sambal sampai tercampur rata.

Masukkan terong sambil dipenyet-penyet lalu sajikan.

Terong

Penyetan Terong Bakar Sambal Tomat

Cuci bersih ayam, tiriskan di wadah, tambahkan jeruk nipis dan sejumput garam, ratakan.

Panaskan minyak, goreng ayam di api sedang hingga matang, lalu tiriskan.

Panaskan 2 sdm mentega, tumis cincangan bawang putih hingga harum.

Masukkan bawang bombay dan tumis sebentar.

Tambahkan kecap manis, saus tiram dan minyak wijen, tumis sebentar, tambahkan sedikit garam (sesuai selera).

Masukkan ayam yang telah digoreng dan ditiriskan, tambahkan potongan daun bawang.

Resep Ayam Tulip (Chicken Drumstick)

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Tulip (Chicken Drumstick)

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait