Ayam Tumis Daun Jeruk

Step 1

Potong-potong ayam jangan terlalu besar.

Step 2

Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan minyak goreng. Aduk sampai rata. Marinasi 10 menit agar meresap.

Step 3

Panaskan pan anti lengket dengan api besar. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Step 4

Tambahkan daun jeruk, tumis sampai harum.

Step 5

Bumbui saus tiram dan gula pasir, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Step 6

Tumis sampai rata. Angkat dan sajikan.