Ayam Ungkap Lado Merah

Resep Ayam Ungkap Lado Merah

Ellanrameidya arni

Ellanrameidya arni

5.0

(2 Rating)

Enak, favorit keluarga.

Bahan Utama

1 ekor ayam, potong

500 gr kentang

2 lembar daun salam

Bumbu cabe: (giling)

150 gr cabe merah

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

2 buah tomat

Bumbu ungkap ayam: (giling)

1 ruas lengkuas

1,5 cm jahe

2 siung bawang putih

1 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt garam

Secukupnya air

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.

Lumuri ayam dengan bumbu dan beri secukupnya air lalu ungkap hingga kering.

Langkah 2

Lumuri ayam dengan bumbu dan beri secukupnya air lalu ungkap hingga kering.

Goreng kentang hingga matang lalu tiriskan.

Langkah 3

Goreng kentang hingga matang lalu tiriskan.

Kemudian goreng ayam hingga coklat keemasan dan tiriskan.

Langkah 4

Kemudian goreng ayam hingga coklat keemasan dan tiriskan.

Selanjutnya masak cabe hingga matang, tambahkan daun salam, dan gula pasir.

Langkah 5

Selanjutnya masak cabe hingga matang, tambahkan daun salam, dan gula pasir.

Setelah cabe matang, dinginkan sebentar lalu campurkan semua bahan hingga tercampur rata.

Langkah 6

Setelah cabe matang, dinginkan sebentar lalu campurkan semua bahan hingga tercampur rata.

Hidangan siap disajikan.

Langkah 7

Hidangan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement