Ayam Ungkep

Step 1

Potong dan cuci bersih ayam.

Step 2

Haluskan bumbu.

Step 3

Tuangkan sedikit minyak kelapa, kemudian masukan bumbu yang sudah di haluskan. Kemudian masukan daun salam, garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya lalu masak hingga harum dan matang. Koreksi rasa.

Step 4

Masukan ayam yang sudah dipotong, aduk rata biarkan sampai bumbu meresap dan menyusut.

Step 5

Jika ayam sudah matang dan bumbu sudah meresap dan mengeluarkan minyak, Angkat dan sajikan.