Ayam Ungkeb Bumbu Merah Manis

Resep Ayam Ungkeb Bumbu Merah Manis

andrenia giawati

andrenia giawati

3.0

(3 Rating)

Enak, biar nambah nasi..

Bahan Utama

5 potong ayam

300 ml air

3 lembar daun salam

5 cm lengkuas

3 cm jahe

1 sdt garam

1 sdm gula pasir

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt ketumbar bubuk

Bumbu yang dihaluskan :

2 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 buah cabe merah besar

1 ruas kunyit

3 buah kemiri sangrai

Alat & Perlengkapan

Kompor

Wajan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam, tiriskan

Langkah 1

Cuci bersih ayam, tiriskan

Cuci bersih bumbu, tiriskan

Langkah 2

Cuci bersih bumbu, tiriskan

Tata ayam pada wajan, tambahkan bumbu halus beserta daun salam, jahe dan lengkuas, nyalakan kompor

Langkah 3

Tata ayam pada wajan, tambahkan bumbu halus beserta daun salam, jahe dan lengkuas, nyalakan kompor

Tambahkan air, garam, merica bubuk, kaldu jamur, ketumbar bubuk dan gula pasir aduk rata

Langkah 4

Tambahkan air, garam, merica bubuk, kaldu jamur, ketumbar bubuk dan gula pasir aduk rata

Masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap

Langkah 5

Masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap

Salin dalam wadah saji

Langkah 6

Salin dalam wadah saji

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement