Ayam Ungkeb (Frozen Food) #1Resep1NasiBungkus

Step 1

Siapkan bahan, cuci bersih, lalu sisihkan.

Step 2

Haluskan bawang putih, lengkuas, kunyit, sisihkan.

Step 3

Siapkan wajan (ayam punyaku udah direbus terlebih dahulu, tergantung selera), lalu tambahkan bumbu halus tadi dan daun salam, lalu tambahkan air hingga merendam ayam.

Step 4

Aduk rata, tunggu hingga mendidih lalu tambahkan garam dan penyedap.

Step 5

Masak hingga air menyusut dan ayam matang. Siap disajikan, simpan dalam wadah kedap udara, simpan di chiller.