Haluskan bumbunya, sisir juga gula jawa dan siapkan bahan cemplung juga.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan secukup nya minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, tumis hingga wangi.

Langkah 3

Beri air, lalu masukan tahu dan telurnya.

Langkah 4

Kemudian masukan gula jawa, garam, penyedap rasa dan ketumbar, aduk-aduk cek rasa, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

kecilkan api paling kecil, masukan santan aduk perlahan hingga mendidih, sajikan.

Langkah 6

lagi kangen makan sayur ini, biasanya makan kalo lagi meriang doang, di makannya sama bubur 😋
bisa juga untuk MPASI loh.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Kunyit

Tahu

Telur

Tahu Telur Bumbu Kuning

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang bombay hingga harum dan layu.

Tambahkan kornet, saos tomat dan air lalu aduk hingga rata. Matikan kompor, sisihkan.

Beri sosis di atas roti yang sudah dioles.

Beri parutan keju, saus sambal dan mayones.

Panggang diatas teflon dengan api kecil hingga matang.

Langkah 7

Tak perlu repot membut adonan, cukup oleskan saos ke permukaan roti dan beri taburan keju.

Bahan olesan

Bawang Bombay

Keju

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Sosis

Pizza Roti Tawar

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukan irisan bakso sapi, tumis sebentar.

Masukan nasi dan seasoning dengan garam dan kaldu bubuk.

Masukan minyak wijen, kecap ikan, saus tiram, dan kecap manis.

Masak hingga bumbu tercampur rata, terakhir masukan irisan bawang pre. Lalu sajikan.

Saya beri nama nasigoreng bawang putih karena bumbu utamanya pakai bawang putih. Sedeep ya moms... Kalau mau versi pedas bisa ditambah irisan cabe🥰

Bahan Tambahan :

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Bawang Putih

Masukkan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih ke cobek

Masukkan mie instan yang sudah setengah matang

Langkah 8

Saat bumbu sudah agak menyerap ke dalam mie, masukkan tomat

Langkah 9

Langkah 10

Lihat foto masakannya mbak Hana Arnin kayaknya menggoda banget, langsung bikin di dapur sebentar aja udah selesai. Nyemek-nyemek pedas enak pol

Bawang Merah

Mie Nyemek Pedas Telur

Untuk membuat bahan biang atau bahan bubur kanji, ambil 1 sdm tepung tapioka dari bahan utama yang ada, campurkan dengan bawang putih, air, kaldu bubuk serta daun bawang, masak di atas wajan anti lengket dengan api kecil.

Jika adonan sudah mengental seperti lem, matikan api.

Tuang adonan biang ke atas tepung tapioka, aduk-aduk.

Ambil sedikit adonan, bentuk pipih atau sesuai selera.

Goreng cireng di dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing.

Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya.

Camilan khas Sunda yang enak. Bikinnya simple. Makannya bikin nagih apalagi dimakan pake bumbu rujak. Silahkan dicoba..

Daun Bawang

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Cireng

Haluskan tahu menggunakan ulekan. Jika sudah halus sisihkan dahulu. Siapkan serbet bersih, taruh tahu di serbet lalu diperas sampai asat untuk mengurangi kadar air di tahu.

Potong-potong bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga layu dan agak kecoklatan. Setelah matang angkat dan tumbuk hingga halus lalu masukkan ke dalam tahu. Campurkan juga garam, lada bubuk, kaldu bubuk, tepung terigu, dan tepung tapioka. Aduk hingga adonan rata dan menyatu. Masukkan 1 butir telur aduk lagi hingga merata.

Tumbuk halus ebi lalu masukkan ke adonan tahu aduk hingga merata lalu bentuk bulat-bulat sesuai selera. Siapkan panci berisi air masukkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan tahu lalu rebus hingga semua bola tahu mengapung. Setelah semua mengapung dan benar-benar matang, angkat dan tiriskan.

Oke sekarang kita bikin kuahnya. Siapkan panci/teflon masukkan sedikit minyak goreng. Haluskan 2 buah bawang putih. Lalu tumis sebentar. Kemudian masukkan air secukupnya. Masukkan daun seledri (diiket aja), garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan irisan daun bawang lalu tunggu hingga matang. Lalu sajikan bakso tahu ebi bersama dengan kuahnya.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Lada

Seledri

Tepung

Bakso Tahu Ebi

Rebus daun singkong kemudian cuci bersih lalu potong-potong, sisihkan.

Haluskan cabai keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kunyit.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh, dan jahe geprek hingga harum serta berubah warna.

Masukkan daun singkong tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.

Tambahkan santan, cabai keriting utuh, garam, kaldu bubuk, dan gula jawa. Masak sampai matang jangan lupa koreksi rasa.

Gulai daun singkong ini merupakan resep andalan keluarga.

Singkong

Buah

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Ketumbar

Salam

Jeruk

Sereh

Jahe

Santan

Minyak

Gulai Daun Singkong #LebihSehat

Kocok gula pasir, telur, sp dan vanili dengan speed tinggi hingga putih mengembang kental berjejak.

Turunkan speed mixer jadi yang paling rendah, lalu masukkan tepung terigu dan kocok sebentar asal tercampur saja.

Masukkan pasta pandan dan mentega yang sudah dilelehkan.

Lalu aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.

Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng.

Lalu masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan hingga mendidih terlebih dahulu, kukus hingga matang sekitar 20-25 menit dengan api sedang.

Daun Pandan

Margarin

Bolu Kukus Pandan

Goreng sebentar dalam secukupnya minyak panas. Angkat.

Haluskan cabe, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Siram dengan 3-4sdm minyak panas. Aduk rata. Koreksi rasa.

Tambahkan tempe yan sudah di goreng tadi, kemundian penyet penyet/ tekan-tekan dengan ulekan, tidak perlu sampai halus. Siap dinikmati dengan nasi hangat.

Sambal tempe yang praktis dan enak. Hasil recook resep chef Devina Hermawan yang saya modifikasi menyesuaikan jumlah bahan yang ada.

Tempe

Sambal Tempe Goang

Campur semua bahan kecuali minyak dan garam uleni hingga kalis.

Tambahkan minyak dan garam, uleni lagi hingga kalis.

Bulatkan, tutup dengan plastik wrap. Diamkan 40 menit.

Kira-kira seperti ini setelah didiamkan, kempisan dan bagi menjadi beberapa bulatan.

Isi setiap bulatan dengan selai coklat, bulatkan kembali. Tata diatas kertas roti, diamkan selama 30 menit.

Ini penampakan setelah 30 menit. Panaskan kukusan hingga beruap banyak, kukus bakpao selama 15 menit.

Setelah matang, angkat bakpao dan sajikan.

Halo mbak salam kenal ya. setor recook ya mbak. Saya buat berwarna dan dibentuk garit garit begini. Biasanya buat pao tanpa campuran tepung maizena dan tidak pakai minyak sayur . Baru buat pakai bahan ini nih mbak, ternyata enak juga ya mbak. Anak saya suka sekali mbak, ini juga buatnya bareng si kecil jadi makin senang deh bisa bikin sendiri. Terimakasih ya untuk resepnya mbak, sehat selalu

Baking Powder

Cokelat

Ragi

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakpao

Masukkan daging. Lalu tumis sampai daging berubah warna.

Lalu tambahkan air, masak sampai daging cukup empuk.

Lalu masukkan irisan baby labu siam dan wortel. Aduk.

Beri garam dan kaldu jamur. Aduk. Tes rasa. Setelah matang, angkat.

Daging Sapi

Wortel

Daging Wortel Oyong Labu Siam

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata masak hingga tahu agak kering.

Menu sederhana yang enak dan minim bumbu dapur.

Tahu Bejek Kerupuk Bawang Putih

Campur bahan biang jadi satu, aduk rata diamkan hingga berbusa, tanda ragi aktif.

Buang sumbu tape, kemudian lumatkan dengan garpu.

Campur semua bahan jadi satu kecuali margarin, aduk hingga rata dan licin.

Masukan margarin leleh, aduk hingga rata, tutup diamkan 1 jam.

Panaskan teflon cetakan, oles tipis-tipis dengan minyak, tuang secukupnya adonan khamir lalu tutup.

Setelah terlihat kecoklatan kemudian balik, masak hingga matang kedua sisi terlihat cokelat, angkat.

Tape Singkong

Khamir Tape

Goreng jengkol hingga matang, kemudian masukkan ke dalam air.

Pipihkan jengkol dengan ulekan, lalu sisihkan.

Goreng ikan asin yang sudah direndam air panas.

Tambahkan kentang, jengkol dan ikan, lalu aduk rata.

Jengkol kalo ketemu ikan asin, nikmat sekali!

Balado: 

Ikan

Kentang

Tomat

Ikan Asin Kepala Batu Balado

Lelehkan margarin, tumis bawang putih cincang dan bombay sampai layu dan harum.

Pecahkan 2 butir telur. Buat orak arik telur.

Masukkan wortel, jagung rebus dan fish roll. Aduk sampai rata.

Masukkan nasi putih, bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang. Masak sampai layu.

Terakhir tambahkan abon cabe sesuai selera. Aduk sampai rata. Sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Pedas dari abon cabe, isian nasi goreng ada jagung, wortel, telur dan fish roll.

Jagung

Nasi Goreng Mercon Bumbu Putih

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga tanak.

Rebus labu siam hingga empuk, kemudian masukan bumbu tumis, garam, kaldu jamur, dan gula pasir.

Masukan santan, soun dan telur rebus, masak sebentar.

Sayur pelengkap untuk menu lontong sayur ala Tanggerang.

Bahan Bumbu Halus:

Bihun

Labu Siam

Sayur Labu Soun #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Langkah yang pertama cuci bersih tahunya dan potong-potong wortelnya campur aduk sampai rata.

Kemudian masukkan tepung terigu bumbunya bawang merah bawang putih yang dicincang, tambahkan garam merica bubuk, ketumbar bubuk, penyedap rasa, minyak wijen, aduk rata.

Kemudian masukkan telur dan bawang prei, aduk sampai rata.

Kemudian goreng hingga matang setelah matang angkat dan siap disajikan.

Kudapan yang satu ini bikin nagih yuk sobat yummy cobain!

Bola-bola Sayur

Buang sumbu pada tape, lalu haluskan menggunakan garpu.

Lalu masukan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu, vanili bubuk, butter leleh, dan susu cair aduk sampai adonan menjadi halus.

Tuang dicup alumunium foil sampai 3/4 penuh lalu beri toping keju parut.

Panggang selama 45 menit atau sampai matang dengan api sedang, jika sudah matang angkat sajikan dingin maupun hangat. Sesuaikan dengan suhu masing-masing oven.

Terigu

Vanili

Butter

Proll Tape Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Iris tipis-tipis gula merah agar nanti mudah larut. Masukan ke dalam panci.

Masak pada api sedang sambil diaduk- aduk terus.

Pecahkan telur pada wadah lain. Kocok lepas sampai larut. Saring telur dan masukan ke dalam panci. Aduk terus sampai mendidih.

Agar-Agar

Gula Merah

Puding Lumut Gula Merah

Panaskan minyak, goreng tahu susu sampai kecoklatan.

Masukkan tahu susu, garam, lada, gula,penyedap, saus tiram, kecap manis, saus tomat, saus sambal dan sedikit air. Masak sambal air agak menyusut.

Tahu susu dimasak kayak gini. Enak banget. Dijamin semua suka. Yuk bikin!

Halal

Tahu Susu Kecap

Potong-potong juga wortel. Lalu cuci bersih sayuran.

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Didihkan air. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Masukkan wortel dan labu. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Masak hingga sayuran empuk. Siap disajikan.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kalasan

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kalasan

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet