Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Lingz

Lingz

3.0

(2 Rating)

Bisa untuk stock di frezzer.

Bahan Utama

1/4 kg ayam, potong

1 batang serai

air secukupnya

minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1/2 butir kemiri, sangrai

1 cm lengkuas

1/2 sdt ketumbar

1/2 ruas kunyit

1 cm jahe

1 sdt garam

1/4 sdt merica

1/2 sdt kaldu bubuk

2 lembar daun jeruk

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bumbu halus.

Langkah 1

Siapkan bumbu halus.

Uleg dengan halus.

Langkah 2

Uleg dengan halus.

Tumis bumbu hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu hingga harum.

Beri air dan masukkan ayam. Ungkep hingga air menyusut dan ayam matang.

Langkah 4

Beri air dan masukkan ayam. Ungkep hingga air menyusut dan ayam matang.

Goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat lalu tiriskan.

Langkah 5

Goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat lalu tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement