Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Campur ayam dengan semua bumbu halus, lengkuas, dan dedaunan aduk hingga rata .

Langkah 3

Masukan ayam dalam wajan beri sedikit air karena nanti ayam akan keluar air juga, tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata, tutup rapat masak api kecil saja sesekali sambil di aduk.

Langkah 4

Masak hingga air menyusut dan ayam matang, matikan.

Langkah 5

Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam hingga kecoklatan, angkat.

Langkah 6

Enak gurih, mau makan pake nasi anget adem tetep oke mantap.

Bahan Utama

Halal

Daun Jeruk

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pecahkan telur dan masukkan cincang bawang merah, bawang putih, cabe dan daun bawang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada dan penyedap rasa.

Kocok lepas telur dan bahan bawang lainnya.

Tuang telur ke dalam minyak panas agar jadi kribo.

Balik bagian sisi telur agar matang sempurna lalu angkat.

Resep simple cocok untuk menu di akhir bulan

Bumbu Penyedap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Telur Barendo

Masukan bumbu halus kedalam kocokan telur, kelapa sangrai,irisan daun bawang, garam dan penyedap. Aduk sampai tercampur dengan rata.

Terakhir masukan larutan tepung beras, aduk kembali sampai semua bahan tercampur dengan rata.

Panaskan teflon beri minyak secukupnya, masukan telur kedalam wajan masak sampai bawahnya matang.

Kemudian balik lalu angkat dan siap dihidangkan.

Gurih, sedikit pedas, cocok buat sarapan ataupun makan siang.

Bumbu halus

Daun Bawang

Telur Dadar Padang

Masukkan ayam cincang dan tumis sampai berubah warna.

Tuang air dan kecap manis. 
Bumbui dengan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. 
Masak sampai buncis setengah matang.

Masukkan irisan tomat. 
Aduk dan koreksi rasa. 
Masak sebentar dan matikan kompor.

Tumis buncis kesukaan keluarga. Kali ini di campur dengan ayam cincang dan sedikit tomat merah.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Buncis

Garam

Kecap Manis

Lada

Tumis Buncis dan Ayam Cincang

Potong-potong tahu berbentuk kotak, lalu goreng sampai berwarna coklat keemasan.

Cuci bersih daging ayam. Rebus bersama daun salam sampai air mendidih. Angkat dan tiriskan. Kemudian goreng daging ayam sampai berkulit.

Siapkan bumbu. Kupas bawang merah dan bawang putih. Kupas dan cuci bersih jahe, kunyit, lengkuas. Cuci bersih dan remas remas daun salam dan daun jeruk.

Cuci bersih cabe. Cuci bersih dan iris-iris daun bawang dan seledri.

Siapkan blender. Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas ke dalam blender. Tambahkan sedikit air. Blender sampai halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bumbu halus. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.

Masukkan ayam dan tahu. Aduk-aduk. Tambahkan air. Rebus sampai air mendidih.

Langkah 7

Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Aduk-aduk. Tambahkan daun bawang, seledri dan cabe. Masak sampai cabe layu. Tambahkan taburan bawang goreng saat menyajikan.

Langkah 8

Olahan ayam tanpa santan, tapi tetap gurih dan nikmat.

Santan

Ayam Tahu Kuah Kuning

Siapkan semua bahan, rebus tulang iga sapinya menggunakan air sebanyak 1000ml sekitar 20 menit. lalu buang kotoran yang terapung pada air rebusan tersebut .jika sudah bersih air rebusanya dapat digunakan sebagai kuah sup.

masukan tulang iga sapi dan air sisa rebusanya. masukan wortel dan kentang. jika sudah mendidih lalu masukan rempah supnya

Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa dan siap disajikan.

Sup tulang iga yang empuk, gurih dan segar.

Wortel

Gula

Kaldu

Daging

Minyak

Sayur

Sup Tulang Iga Sapi #JagoMasakMinggu10

Cuci bersih cabe rawit, bawang merah bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit serai dan ketumbar, lalu blender sampai halus.

Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis.

Masukkan santan, bumbu yang sudah dihaluskan dan dedaunan. Masak sampai mendidih.

Jika sudah mendidih masukkan ayam dan masak hingga mengental.

Sudah mengental masukkan bubuk galundi nya. Siap dihidangkan.

Ini merupakan salah satu masakan khas dari kampung saya dari Sulit Air kec. Solok Sumatera Barat. Ini rasanya enak banget!

Dedaunan

Gulai Ayam Hitam Galundi

Matikan api, tuang air yg sudah tercampur dengan tepung maizena

Masukkan daun bawang yg sudah di potong2,beri garam,kaldu bubuk,garam,cek rasa dan nyalakan api sedang

Setelah mengental dan berubah warna menjadi bening,matikan api

Bungkus dengan kulit lumpia seperti amplop

Goreng sampai kuning kecoklatan dan tiriskan,siap sajikan

Penasaran dengan cibay dan sekarang saya siap exekusi resepnya, beneran enak...😋

Bumbu Halus:

Kulit Lumpia

Tepung Maizena

Cibay

Siapkan semua bahan yang kan di blender halus.

Campurkan dan blender semua bahan bumbu halus hingga benar-benar halus dan tercampur rata.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun neruk hingga wangi hingga berubah warna.

Masukkan ayam, aduk rata, tumis hingga berubah warna.

Bumbui dengan garam, kaldu bubul dan merica, aduk rata.

Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Matikan api.

Salin ke dalam food kontainer, biarkan hingga benar-benar dingin, setelah itu simpan di freezer agar awet.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif