Kupas kentang, lalu potong kentangnya dan cuci bersih, serta diberi garam.

Langkah 1

Cuci bersih udang kemudian marinasi udang dengan perasan jeruk nipis dan garam.

Langkah 2

Cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih, kemudian blender sampai halus.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masak cabe sampai matang, kemudian masukkan garam dan penyedap rasa.

Langkah 6

Jika sudah, campurkan udang dan kentang lalu aduk merata. Siap untuk disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Udang

Halal

Cabe

Kentang

Udang

Sambal Udang Kentang

Tim dcc dan butter diatas air hangat. Kemudian dinginkan.

Di mangkok lain campurkan gula pasir, telur dan vanili. Aduk menggunakan whisker hingga gula larut saja

Masukkan susu cair dan coklat yang sudah di tim ke dalam larutan gula dan telur. Tambahkan garam aduk hingga rata.

Kemudian masukkan tepung, baking soda, baking powder dengan cara diayak. Tambahkan chocochip aduk rata.

Masukkan ke dalam cup muffin yang sudah disiapkan. Saya pakai cup kecil saya isi 3/4 cup(jadi 8 cup), kemudian taburi dengan chocochip lagi. Jangan di isi penuh karena nanti kue akan mengembang.

Kemudian oven di suhu 180° selama 30 menit.(sebelumnya oven sudah dipanaskan selama 15 menit). Tes tusuk. Chocochip muffin siap disajikan.

Pengen bikin cemilan yang sat set ga repot ngemixer.

No Alcohol

Cokelat

Telur

Tepung

Chocochip muffin simple

Iris sosis, bawang merah, dan bawang putih

Rebus spaghetti dengan air dan minyak hingga al dente

Setelah spaghetti sudah al dente, saring, dan sisihkan

Tumis bawang merah dan bawang puith hingga harum

Tambahkan susu cair, keju parut, oregano, dan sosis

Tambahkan spaghetti dan campuran telur dengan susu

Langkah 8

Bekal untuk gadis-gadis ku. Karena tidak ada bawang bawang bombai, saya pakai bawang peking.

Bawang Merah

Bawang Putih

Keju

Oregano

Spaghetti

Susu

Spaghetti Carbonara

Buang biji nangka, kemudian potong dadu daging nangka. Sisihkan.

Ambil gelas saji, beri es batu secukupnya.

Enak dan segar. Pakai cincau hijau instan siap pakai, ditambah irisan nangka dan kuah susu sirup gula aren.

Cincau

Nangka

Es Susu Cincau Hijau Nangka

Siapkan kulit puff pastry, lalu potong bagian sisi kanan dan kiri kulit. Olesi dengan krimer kental manis.

Letakkan potongan pisang dibagian tengah kulit puff pastry.

Lipat bagian atas dan bawah kulit ke arah dalam. Kemudian lainnya menyilang.

Beri topping dengan taburan keju parut. Panggang dengan oven suhu 180°C selama 30 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang, dinginkan suhu ruang. Siap disajikan.

Camilan yang enak dan simpel. Favorit anak-anak dan keluarga.

Bahan Olesan :

Topping :

Pisang

Meses

Banana Strudel

Kupas kentang, potong kecil-kecil, cuci kemudian rebus sampai empuk.

Setelah kentang empuk, tiriskan kemudian haluskan selagi panas. Saring untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut.

Tambahkan keju parut dan mentega. Bumbui garam dan lada bubuk. Aduk sampai rata. Cek rasa.

Ambil 1 sdm takar adonan kentang, pipihkan kemudian beri potongan mozzarella. Rapatkan dan bulatkan. Lakukan sampai selesai.

Celupkan bola kentang ke putih telur kemudian gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai selesai. Untuk hasil yang lebih bagus dan crispy, lakukan coating 2x.

Goreng bola kentang sampai tenggelam dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang. Setelah menguning segera angkat dan tiriskan.

Salah satu fav di lapak bazaar anakku disekolah, bisa jadi ide jualan, moms.

Mentega

Cheese Stuffed Potato Balls

Potong-potong ayam, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama kemudian bilas sampai bersih.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan ayam bumbui dengan garam, gula, madu, saus tiram, dan kecap manis.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Bakar ayam hingga matang sambil dibolak balik dan di olesi sisa bumbu.

Setelah matang pindahkan kedalam piring dan siap disajikan.

Baru pertama kali membuat ayam bakar madu, yummy banget.

Bumbu Halus:

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ketumbar

Lada

Madu

Saus Tiram

Ayam Bakar Madu

Campur bahan A, kecuali pisang. Aduk hingga gula larut.

Masukkan bahan B ke adonan bahan A. Aduk hingga tercampur rata.

Beri topping, hentakan beberapa kali sebelum masuk oven. Panggang 25-30 menit di suhu 180°C.

Ada sisa pisang ambon yang matang, cus lah bikin camilan enak kesukaan orang rumah. Kali ini bikin muffin pisang yang nyoklat.

Bahan B

Topping

Tepung Terigu

Muffin Banana Coklat

Iris-iris tipis bawang daun dan bawang merah

Goreng ke minyak yang cukup dan sudah panas

Bolak-balik sampai coklat rata dan luarnya garing

Langkah 9

Langkah 10

Olahan sederhana tepung terigu dan telur yang tak lekang waktu

Daun Bawang

Gudo-Gudo Daun Bawang

Tusuk bagian tengah kepiting kemudian kukus 20 menit. Angkat lalu cuci bersih/sikat. Pisahkan capit dari badan. Kemudian belah.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sebentar (karena bumbunya sebenarnya sudah matang).

Tuang santan. Masukkan tahu. Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Cek rasa. Terakhir masukkan daun bawang kemudian matikan api.

Gula

Kepiting

Santan

Tahu

Kare Kepiting Tahu

Campur semua bahan kulit hingga adonan dapat dipulung.

Timbang adonan dengan berat 20-21 gram, kemudian bulatkan, lakukan hingga semua bahan selesai.

Masukkan satu buah adonan kedalam cetakan pie, ratakan. Lalu tusuk-tusuk adonan dengan garpu. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan telur, krimer kental manis, susu cair dan tepung maizena.

Beri isian pisang ke dalam adonan kulit. Ratakan.

Tambahkan bahan larutan susu, beri topping keju parut dan choco chips. Lalu panggang dengan oven suhu 150°C selama 35-40 menit atau sampai matang. Setelah matang, angkat dan dinginkan suhu ruang. Siap disajikan.

Enak dan legit. Camilan yang lezat dan simpel.

Bahan Isian:

Bahan Topping:

Banana Cheese Milk Pie

Masuk kan bumbu halus tumis kembali hingga sayuran agak lunak.

Masuk kan kecap manis, saus sambal, seosening, garam, kaldu bubuk, dan sawi aduk rata koreksi rasanya.

Ceplok telor, sajikan nasi goreng beserta lauk pendamping lainnya.

Anak ku suka banget sama nasi goreng setiap jajan di luar selalu pesan nasi goreng, setiap seminggu minta di bikinin nasi goreng .

Bawang Bombay

Buncis

Nasi

Saus Sambal

Sawi

Wortel

Nasi Goreng Sayuran

Campurkan cream kental manis, mayonaise dan yogurt, aduk rata hingga menjadi salad saus.

Siapkan wadah, masukkan buah pear, tambahkan saus salad di atasnya dan aduk rata.

Pindahkan salad buah pear ke mangkuk saji, taburi keju parut, messes dan choco chips di atasnya. Siap di sajikan.

Rasanya enak dan segar di tenggorokan. Rekomendasi makanan sehat untuk penderita ISPA.may

Mayonaise

Yogurt

Salad Buah Pear

Kocok telur, panaskan 2 sdm minyak kemudian buat scrambel. Saat telur sudah mulai berbentuk piringan, lalu aduk telur hingga bergumpal.

Pinggirkan telur ke samping teflon, masukkan nasi, aduk hingga rata.

Pinggirkan nasi. Beri 1 sdm minyak, tumis daun bawang sampai harum, kemudian dicampur jadi satu dengan nasi.

Tuang kecap asin, garam dan minyak wijen, aduk nasi sampai berubah warna.. Garam bisa diskip jika rasa asin sudah didapat dari kecap asin, karna ini masih kurang terasa jadi saya tambah garam sedikit saja. Atau bisa tambah kecap asinnya lagi.

Setelah bumbu rata dan rasa oke, sajikan.

Rabu, 24.07.24
Ada sisa nasi semalam cukup banyak. Dibuat egg fried rice yang gampang banget 10 menit kelar.

Easy Egg Fried Rice

Campurkan terigu, gula, cokelat, susu, garam dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan air dan aduk hingga rata dan tidak menggumpal.

Tambahkan larutan soda kue dan meses, aduk rata.

Masukkan adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga penuh.

Mudah, cepat, enak, lembut dan mekar cantik.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Brownies Mekar Eggless

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel dan cabai merah besar, lalu aduk rata.

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan air. Aduk rata semuanya hingga meresap dan air mendidih.

Cicipi rasanya jika ada yang kurang. Angkat dan sajikan.

menggunakan bahan-bahan yang ada dikulkas saja

Tumis Sayuran Pedas

Larutkan 200 ml air dengan coklat bubuk, aduk rata

Blender roti tawar, susu coklat bubuk, agar-agar rasa coklat, dan 700 ml air. Tuang ke dalam panci

Masukkan larutan coklat, kental manis, gula pasir, dan perasa vanili. Aduk terus sambil dimasak hingga mendidih

Cuci cetakan dengan air matang. Tuang puding ke dalamnya

Setelah uap panas hilang, masukkan ke dalam kulkas. Potong sesuai selera dan siap disajikan

Ini tidak terlalu manis, untuk yang suka manis bisa ditambah takaran gula pasirnya

Agar-Agar

Roti Tawar

Puding Brownies

Ambil kulit singkong yang berwarna pink, buang bagian kulit yang kecoklatannya. Iris seperti korek api, cuci bersih. Rebus hingga empuk.

Geprek bawang putih lalu cincang, iris halus bawang merah, iris serong cabai rawit dan lengkuas di geprek.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga bawang matang.

Tuang air, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Masukan cabai rawit. Tutup wajannya. Biarkan hingga bumbu menyerap / airnya surut dan kulit singkongnya makin empuk.

Setelah airnya menyusut, masukan tomat. Aduk rata. Koreksi lagi rasanya, angkat.

Masukan tumisan kulit singkong / kadedemes ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Alat & Perlengkapan

Lengkuas

Singkong

Tomat

Kadedemes My Mom (Kulit Singkong)

Dalam wadah, campur terigu, baking powder dan gula.

Di wadah lain, campur susu, telur dan margarin, aduk rata.

Tuang bahan susu ke dalam bahan tepung, kocok pakai whisk jangan terlalu halus dan lama. Mengocok sampai licin akan membuat pancake tidak mengembang.

Jika masih ada yang bergerindil abaikan saja, nanti akan luruh sendiri.

Panaskan teflon, jangan oles apapun. Tunggu panas, gunakan api kecil. Tuang adonan pancake.

Tunggu sampai buihnya muncul dan bawahnya mulai kecoklatan, balik dan masak sebentar lalu angkat. Sajikan dengan maple Syrup, madu atau selai. Bon Appetit !

Kamis, 18.01.24
Pancake kilat untuk bekal sekolah tanpa resting. Sebelah kompor masak pancake, sebelahnya masak sarapan, beresnya bareng 👍

Express Pancake

Tambahkan daun bawang, telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Siapkan 2 lembar kulit lumpia, tumpuk. Lalu isi dengan 2 sdm isian tahu, lalu lipat amplop.

Goreng martabak tahu sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.

Yummy.. Ini cemilan andalan kalo bulan puasa nih.. Wajib ada martabak tahu 💜😍

Resep Ayam Ungkep (Bumbu Kuning)

Bahan Utama

Bumbu Yang Di Haluskan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Ungkep (Bumbu Kuning)

Bahan Utama

Bumbu Yang Di Haluskan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024