Ayam Ungkep Geprek

Resep Ayam Ungkep Geprek

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Ada stok ayam ayam ungkep dan bosan digoreng saja akhirnya saya jadikan olahan ayam di tepungin kemudian saya tambahkan sambal geprek. Yummy..

Bahan Utama

3 Potong Ayam Ungkep

Bahan Basah :

3 sdm Tepung Terigu

Lada bubuk secukupnya

¼ sdt Garam

¼ sdt kaldu jamur

⅛ sdt Bawang Putih Bubuk

⅛ sdt soda Kue

Kunyit bubuk sejumput

Bahan Kering :

4 sdm Tepung Bumbu Serbaguna

Bahan Sambal :

8 Buah Cabai Rawit

1 Siung Bawang Putih

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ayam ungkep.

Langkah 1

Siapkan ayam ungkep.

Campur semua bahan basah jadi satu lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan mengental.

Langkah 2

Campur semua bahan basah jadi satu lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan mengental.

Masukkan ayam ke dalam bahan basah lumuri ayam dengan bahan.

Langkah 3

Masukkan ayam ke dalam bahan basah lumuri ayam dengan bahan.

Masukkan ke dalam bahan kering gulingkan ayam kemudian sedikit dicubit-cubit supaya nantinya akan mengeluarkan tekstur crispy.

Langkah 4

Masukkan ke dalam bahan kering gulingkan ayam kemudian sedikit dicubit-cubit supaya nantinya akan mengeluarkan tekstur crispy.

Panaskan minyak kemudian masukkan ayam dan goreng hingga kering kuning keemasan angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Panaskan minyak kemudian masukkan ayam dan goreng hingga kering kuning keemasan angkat dan tiriskan.

Goreng terlebih dahulu bawang putih dan cabai rawit kemudian haluskan setengah kasar tambahkan garam dan kaldu jamur. Siram dengan minyak panas kemudian sajikan di atas ayam dan geprek.

Langkah 6

Goreng terlebih dahulu bawang putih dan cabai rawit kemudian haluskan setengah kasar tambahkan garam dan kaldu jamur. Siram dengan minyak panas kemudian sajikan di atas ayam dan geprek.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement