Petik bayam, ambil daunnya saja. Potong-potong jagung.

Langkah 1

Didihkan air, masukkan ceker ayam yang sebelumnya sudah direbus terlebih dahulu.

Langkah 2

Masukkan potongan jagung. Masak sampai jagung matang.

Langkah 3

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan bayam, masak sampai matang. Koreksi rasa.

Langkah 5

10.01.24
Memanfaatkan bayam yang tumbuh di samping rumah.

Bahan Utama

Halal

Bayam

Jagung

Bening Bayam

Campur tepung, gula, susu bubuk dan ragi. Uleni merata.

Masukkan kentang, telur dan air dinginnya, uleni kalis.

Tambahkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis. Diamkan 10 menit.

Lalu bagi adonan menjadi beberapa bulatan adonan. Bulatkan dan sisihkan di atas loyang yang sudah si taburi tepung atau di alasi kertas roti. Dimakan selama 20 - 30 menit.

Lubangi bagian tengah bulatan adonan dengan bantuan spuit. Lalu proofing sampai mengembang.

Goreng donat sampai kuning keemasan dengan api sedang cenderung kecil, sekali balik. Angkat dan tiriskan. Balur dengan gula halus. Sajikan.

Langkah 6

Cemilan yang paling banyak di minati oleh anak - anak adalah donat. Donat dengan topping yang menarik, pasti anak - anak suka. Tapi kali ini ibuk bikinnya donat topping gula halus.

Ragi

Telur

Tepung

Donat Kentang

Cuci bersih bayam dan oyong lalu potong oyong.

Tumis bumbu halus dan temu kunci sampai wangi.

Tambahkan 1 kiter air, masak sampai mendidih.

Masukan oyong, bayam, garam, gula, micin dan kaldu bubuk.

Terakhir masukan tomat lalu koreksi rasa.

Salah satu menu kesukaan para bocil, selalu habis kalau dimasakin sayur ini, rahasianya ada di temu kunci yang bikin harum. Untuk emaknya tinggal tambahin sambel yang pedesss beresss. 😄

Bumbu halus

Bawang Merah

Tomat

Sayur Bening Oyong Bayam

Campur semua bahan puding chia, aduk rata. Simpan semalaman di lemari es.

Masukkan alpukat, 25 ml susu low fat dan ½ sdm yogurt plain ke dalam jar blender. Blender hingga halus.

Masukkan sekitar 1 sdm chia pudding di dasar gelas saji.

Tambahkan jus alpukat, kemudian di atas jus tambahkan chia pudding lagi.

Di jar yang sama blender mangga dengan sisa yogurt dan susu low fat sampai halus.

Tuang smoothies mangga di atas chia pudding lalu tambahkan lagi sisa chia pudding di atas smoothies mangga. Sajikan.

Langkah 7

Alpukat dan mangga saya blender terpisah, supaya ada 2 rasa dalam 1 wadah. Jika suka manis bisa tambah madu.

Bahan Chia Pudding 

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Mangga

Susu

AvoMango Smoothies with ChiaPudding #SmoothiesSobatYummy

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan daging sapi yang sudah digeprek tipis ke dalam tumisan bumbu halus.

Beri air, aduk rata. Kemudian masukkan gula dan garam. Tes rasanya tunggu hingga air menyusut.

Setelah menyusut airnya, tambahkan koya, aduk rata. Matikan kompor.

Sajikan bersama ketupat atau lontong dan pendamping lainnya.

Olahan daging sapi ini yang selalu ngangenin kalau pulang ke Bondowoso.

Bahan bumbu halus

Bawang Putih

Daging Sapi

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lada

Age Sapi Khas Jember

Haluskan bawang putih lada pala dan garam, tumis sampai harum.

Jika sudah mendidih masukan ceker dan daun bawang tunggu sampai matang cekernya.

Setelah cekernya matang masukan bakso dan beri sedikit penyedap rasa.

Sajikan dengan bihun jagung daun seledri dan bawang goreng.

Bakso

Ceker

Merica

Pala

Garam

Penyedap

Seledri

Bihun

Bakso Ceker

Iris pare lalu remas dengan garam lalu bilas bersih.

Masukan pare, aduk rata sampai pare layu.

Masukan tahu, teri, garam, gula, kaldu bubuk, air dan penyedap rasa, masak sampai matang lalu koreksi rasa.

Kata orang sih pahit.. Tapi kalau aku syukkaaakkk.. 😋

Ikan Teri

Pare

Oseng Pare Teri

Campurkan tepung terigu dan tepung beras dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata. Kemudian panaskan teflon diatas kompor dengan api sedang lalu sangrai

Campurkan tepung sangrai, soda kue dan vanili di dalam wadah kemudian saring dengan strainer. Tambahkan ragi ke dalamnya, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Mix Bowl

Panci Kecil

Kompor - Elektrik & Api

Ayakan Tepung

Stand Mixer

Spatula Kue

Piring Saji

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Besi (mg)

No Diet

Gula Merah

Tepung Beras

Daun Pandan

Santan

Kue Paranggi

Tuang saus bolognese pada roti tawar secukupnya, ratakan.

Kocok lepas telur ayam, garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Panggang hingga kedua sisi roti kecokelatan lalu angkat dan sajikan.

Roti Tawar

Roti Telur Saus Bolognese Panggang

Potong dadu ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis secukupnya. Kemudian beri ayam bumbu garam, lada bubuk, ketumbar, sedikit gula (optional bila suka) dan bubuk kaldu ayam secukupnya. marinasi selama kurang lebih 15 menit   .

Setelah 15 menit Tusuk fillet ayam dengan tusuk sate.

Kemudian grill ayam sampai matang. Bisa menggunakan panggangan kompor atau dengan arang

Untuk membuat sambal sate taican rebus cabai, bawang merah dan bawang putih sampai matang. Kemudian setelah matang, buang air rebusan cabai kemudian tiriskan.

Blender cabai, bawang merah, bawang putih, garam, gula, bubuk kaldu ayam secukupnya. Setelah halus tambahkan sedikit jeruk nipis.

olahan dari ayam yang praktis dan enak lengkap dengan sambal pedas

Ayam

Gula

Kaldu

Cabai

Sambal

Jeruk

Sate Taichan

Masukkan cabe rawit, penyedap rasa dan gula secukupnya.

Ini tuh gurihnya dapet pedesnya juga dapet gaes

Daun Bawang

Kentang

Santan Krecek Kentang

Petik bayam lalu rendam dengan air garam, bilas dengan air bersih. Tiriskan.

Masukkan bayam dan labu siam, masak hingga setengah matang.

Masukkan bakso ayam, tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Matikan api.

Labu Siam

Bening Bayam Bawang Goreng

Masukkan juga duo bawang yang di rajang-rajang.

Telur Dadar Tomat

Siapkan tahu yang sudah digoreng dan tempe yang sudah diiris.

Masukkan air, bumbu halus, lengkuas, daun salam, teh celup, gula merah, garam, gula putih, dan kecap manis.

Setelah mendidih, masukkan tempe dan tahu. Beri penyedap rasa dan biarkan hingga air menyusut.

Buat tempe tahu bacem pedas enak dimakan dengan sayur bayam.

Kecap Manis

Tahu

Tempe

Tempe Tahu Bacem Pedas

Goreng tahu hingga berkulit. Angkat sisihkan.

Goreng pindang cakalan jangan terlalu kering. Angkat sisihkan.

Haluskan bumbu, tumis bumbu halus hingga wangi dan tanak.

Beri air, masukkan cabe hijau dan daun jeruk. Didihkan.

Masukkan santan, garam gula dan kaldu jamur.

Masak hingga santan sedikit menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.

Ikan

Mangut Cakalan Tahu

Bersihkan ikan, sayat badannya, lalu marinasi selama 30 menit

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan sampai garing

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, tumbuk ringan

Panaskan minyak kelapa sampai berasap, lalu siramkan ke sambal

Sambal iris adalah sambal yang tidak saja enak, tapi juga sangat praktis. Cobain yuk..

Bahan Marinasi

Cabe

Minyak Sayur

Ikan Goreng Sambal Iris

"Membuat Chiffon Cake" - Siapkan Wadah. Masukkan 2 butir telur, 4 sdm gula pasir, 1/2 sdt SP, dan 1/2 sdt perisa vanilla. Kocok hingga tekstur mengental dan berwarna putih pucat. Masukkan 6 sdm tepung terigu dan 50 gram margarin cair secara bertahap, aduk lembut hingga adonan tercampur rata

"Mengukus Adonan Chiffon Cake" - Masukkan adonan ke dalam loyang, dan kukus 25 - 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Lakukan tes tusuk untuk mengecek apakah cake telah benar-benar matang

"Membuat Whipped Cream Homemade" - Siapkan wadah. Masukkan 100 gram es batu, 5 sdm gula pasir, 3 sdm susu kental manis, dan 1 bks susu dancow. Kocok hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan 1 sdm SP. Kocok lagi hingga adonan mengembang, kental, dan berjejak. Sisihkan dan masukkan ke dalam lemari es terlebih dahulu

"Membuat Milk Bath" - Siapkan wadah. Masukkan 5 sdm krimer, cairkan dengan 3 - 4 sdm air. Aduk rata. Masukkan 500 ml susu cair, dan 3 sdm susu kental manis. Aduk rata

"Menghias Milk Bath Dessert Cake" - Layer 1 : Potong Chiffon Cake mengikuti bentuk wadah. Siram seluruh permukaan cake dengan susu. Layer 2 : Lapisi dengan whipped cream homemade. Layer 3 : Beri topping keju cheddar. Ulangi lagi layer 1 - 3. Milk Bath Dessert Box siap dihidangkan

Dessert in a Box yang super kekinian dan bisa jadi ide jualan

butir

Vanilla

Terigu

Margarin

Krimer

Milk Bath Dessert Box

Bersihkan kentang dan wortel. Potong dadu untuk kentang dan potong tipis wortel.

Blender sampai halus bawang merah dan bawang putih.

Tumis sampai masak bumbu yang sudah diblender tadi dengan minyak secukupnya.

Lalu masukkan air secukupnya dan masukkan bumbu rempah seperti bunga lawang, kayu manis, cengkeh dan kapulaga.

Lalu masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong tadi.

Setelah sup mendidih dan setengah masak lalu masukkan tomat yang sudah diiris. Masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa sesuai keinginan kita.

Terakhir masukkan daun bawang dan aduk sebentar. Sup ayam siap disajikan.

Wortel

Sup Ayam

Masukkan daun salam, garam, kaldu jamur, lada bubuk. Aduk dan koreksi rasa sesuai selera.

Masak hingga kentang empuk dan kuah mendidih kembali. Angkat dan sajikan.

Menu yang satu ini kaya akan protein dan ada karbohidratnya .

Seasoning : 

Rebusan Tahu Tempe Kentang Gurih

Masukan labu dan air. Tambahkan garam dan bumbu ekstrak sapi secukupnya.

Labu

Oseng Labu Kuning

Giling halus daging ayam dengan food processor, tambahkan, tepung panir, telur ayam,  bawang putih bubuk, merica bubuk, pala bubuk, penyedap rasa, garam halus, dan giling kembali.

Tambahkan bawang bombay, aduk rata. Ambil 40 gr adonan atau 2 sdm adonan lalu bulatkan dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng bola-bola ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, daun kari, daun pandan wangi, daun salam, daun jeruk purut, serai geprek, lengkuas geprek, tumis hingga tidak berbau langu.

Tambahkan bola-bola ayam, masak hingga mendidih. Tambahkan garam, penyedap rasa, aduk rata.

Tambahkan u neulheu, aduk rata dan masak hingga kuah mendidih, mengental dan sedikit menyusut.

Masukkan bawang bombay, daun bawang, masak sesaat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Langkah 8

Bola-bola ayam dengan saus bumbu masak putih khas Aceh enak dan sederhana favorite keluarga.
Untuk: 16 bola-bola ayam.

Resep Ayam Ungkep Metode Kukus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Ungkep Metode Kukus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut