Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong kecil-kecil nangka muda dan juga daun melinjo.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, lalu masukkan cabe, lengkuas, daun salam dan tambahkan udang ebi, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, masak sampai harum.

Langkah 3

Selanjutnya masukan nangka, aduk hingga bumbu tercampur rata dan tambahkan 1½ gelas air, masak sampai nangka muda empuk.

Langkah 4

Selanjutnya setelah nangka empuk, masukkan daun melinjo, masak sebentar, koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Selain di lodeh, nangka muda juga enak dibikin sayur oseng, pedas, gurih rasanya.

Bahan Utama

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Lengkuas

Nangka

Udang

Oseng Nangka Muda Daun Melinjo

Siapa Saya

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan kelapa parut, garam, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata.

Langkah 6

Bumbu Halus :

Kelapa

Serundeng Kelapa

Bersihkan ayam. Lumuri dengan jeruk nipis. Sisihkan.  Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan bumbu aromatik. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih

Masukkan ayam. Masak hingga matang. Angkat & tiriskan

Goreng ayam & tahu hingga kuning keemasan. Sisihkan.

Membuat serundeng : Didihkan air ungkepan ayam tadi, masukkan kelapa parut ke sisa air ungkepan, tambahkan gula merah. Aduk sampai air asat.

Minyak sisa menggoreng ayam, dipakai menggoreng serundeng kelapa. Goreng sampai garing kecoklatan, di aduk terus agar tidak gosong. Lalu taburkan kelapa ke ayam goreng dan siap disajikan.

Favorite di rumah.. Bisa buat nambah nasi terus

Bumbu Aromatik :

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Serai

Ayam Serundeng Kelapa

Rendam kulit pisang dengan baking powder dan sedikit garam selama 10 menit. Lalu rebus hingga lunak.

Blender kulit pisang dengan tambahan sedikit air. Lalu saring.

Campurkan semua bahan. Jika ingin adonan yang lebih mengembang pisahkan dulu putih dan kuning telur. Kocok putih telurnya terlebih dahulu dengan tambahan sedikit gula hingga kaku, lalu campurkan semua bahan (untuk metode ini aku skip)

Panaskan wajan anti lengket tanpa menggunakan minyak. Lalu tuang adonan ke wajan hingga berubah warna lalu balik.

Tumpuk pencake yang sudah jadi dan beri toping sesuai selera (saya menggunakan SKM putih, springkle, potongan buah pisang dan sedikit mesis coklat) .Lalu sajikan :)

Kulit pisang adlh limbah yang banyak sekali kita jumpai dimana mana, dengan kata lain kulit pisang termasuk penyumbang terbesar limbah sampah. Tanpa disadari ternyata kulit pisang ini mengandung beberapa nutrisi penting untuk tubuh lho, termasuk kalium, serat makanan, lemak tak jenuh ganda, dan asam amino esensial. Maka dari itu aku kenalkan resep anti mainstream ini. Selamat mencoba!

Baking Powder

Pisang

Tepung Terigu

Vanilla

Pancake Kulit Pisang #MakanMasakBijak

Masukkan ke dalam wadah tepung terigu dan tapioka.

Lalu masukkan daun bawang, garam dan kaldu bubuk.

Hentikan penambahan air kalo adonan sudah bisa dibulat-bulatkan.

Siapkan minyak di wajan. Bulatkan adoanan, lalu masukkan ke minyak yang dingin, lakukan sampai selesai, lalu hidupkan kompor dengan api kecil, setepah panas besarkan api dengan api sedang, masak sampai matang.

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Tepung

Tepung Tapioka

Cimol #IMYEkstraPoin

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas, cuci bligo iris tipis sesuai selera.

Didihkan air dan masukkan daun salam, bawang merah dan bawang putih cincang. Masak hingga bumbu matang dan tidak langu.

Masukkan irisan bligo. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak setengah matang.

Masukkan daun katuk. Masak sebentar saja.

Lobak

Sayur Bening Bligo Daun Katuk

Sebelumnya masak ayam/sayap/ceker ayam, cukup bumbui dengan garam dan gula sampai setengah matang dan buang airnya.

Masukkan ayam dan bumbu, setelah itu santan.

Masak dengan api sedang sambil diaduk biar santan tidak pecah. Tambahkan gula dan penyedap rasa.

Setelah mendidih masukkan jantung pisang yang telah diiris-iris (langsung di atas wajan). Masak beberapa saat sampai matang dan koreksi rasa.

Sayur Jantung Pisang

<p>Sawi putih atau yang kerap disebut sebagai <em>nappa cabbage</em> bukan hanya mudah ditemukan di pasar atau supermarket tetapi juga kaya akan nutrisi serta bisa diolah dengan berbagai cara. Selain itu, sawi putih mengandung beragam nutrisi seperti vitamin C, kalsium, agnesium, dan kalium yang baik bagi kesehatan.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan membagikan 6 resep sawi putih yang dapat Sobat Yummy coba di rumah. Yuk, baca selengkapnya!</p><h2>1. Oseng sawi putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240531/558d5dbd5dc4f895e7b2398ad414a5e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oseng Sawi Putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Oseng Sawi Putih (yummy.co.id/Ovie Kholifatun)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bonggol sawi putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>7 buah cabe rawit</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong sawi, cuci bersih, tiriskan lalu sisihkan.</li>
<li>Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan daun bawang.</li>
<li>Ambil wajan lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga harum.</li>
<li>Kemudian, masukkan sawi dan tambahkan sedikit air.</li>
<li>Masukkan garam serta kaldu bubuk sambil diaduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Terakhir, masukkan irisan daun bawang lalu aduk sebentar sampai sawi menjadi layu.</li>
<li>Oseng sawi putih siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Lodeh sawi putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240531/ded4aae5a28cf82867d36e001faea32b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Lodeh Sawi Putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Lodeh Sawi Putih (yummy.co.id/Hemi Chanel)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bonggol sawi putih</li>
<li>1 sachet santan instan</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>4 buah bawang merah, iris tipis</li>
<li>3 buah bawang putih, iris tipis</li>
<li>6 buah cabai rawit kecil</li>
<li>5 buah bawang merah, untuk dihaluskan</li>
<li>4 buah bawang putih, untuk dihaluskan</li>
<li>2 buah cabai merah besar</li>
<li>2 buah kemiri</li>
<li>1 buah kunyit</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>&frac12; sendok teh garam</li>
<li>&frac12; sendok teh penyedap rasa</li>
<li>&frac12; sendok teh gula pasir</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Langkah pertama, siapkan semua bahan.</li>
<li>Langkah kedua, haluskan 5 bawang merah, 4 bawang putih, cabai merah besar, kemiri, dan kunyit. Sisihkan.</li>
<li>Tumis 4 bawang merah, 3 bawang putih, dan 6 cabai rawit yang telah diiris lalu masukkan bumbu yang dihaluskan. Tumis hingga harum.</li>
<li>Kemudian, cuci bersih sayur sawi dan potong-potong sesuai selera lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya beserta garam, penyedap rasa, serta gula pasir. Aduk sampai rata.</li>
<li>Terakhir, tambahkan santan instan. Aduk dan masak hingga matang.</li>
<li>Lodeh sawi putih siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sambal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Sambal Indonesia dengan Aneka Rasa, Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Bobor sawi putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240531/3359957ddc9b99f8b5211e6e10e73590.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bobor Sawi Putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bobor Sawi Putih (yummy.co.id/Re Milik)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bonggol sawi putih ukuran besar</li>
<li>2 biji cabe merah keriting, iris</li>
<li>2 siung bawang merah, iris</li>
<li>&frac12; buah tomat</li>
<li>20 gr santan kental</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>⅓ sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>300 ml air</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 cm lengkuas</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ulek semua bumbu halus dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan tomat dan cabe kriting. Aduk-aduk.</li>
<li>Kemudian masukan air dan sawi putih yang sudah dicuci bersih. Aduk.</li>
<li>Tambahkan santan kental, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir, dan garam secukupnya. Aduk sampai layu.</li>
<li>Cicipi rasa, matang dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>4. Sup sawi putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240531/10db42439d9507c9373b4956a74b51b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sup Sawi Putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sup Sawi Putih  (yummy.co.id/Lia_Ariani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1500 ml air</li>
<li>1 bungkus bumbu sup</li>
<li>1 buah wortel, iris bulat</li>
<li>5 batang buncis, potong pendek</li>
<li>8 lembar sawi putih, potong-potong</li>
<li>5 buah bakso, iris</li>
<li>3 buah sosis, iris</li>
<li>⅕ sdt garam</li>
<li>⅕ sdt gula</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan lalu didihkan air di panci.</li>
<li>Masukkan wortel lalu tunggu sebentar.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan buncis dan rebus beberapa saat.</li>
<li>Kemudian, tambahkan bumbu sup. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan sawi putih lalu tambahkan garam dan gula.</li>
<li>Terakhir, masukkan bakso dan sosis. Tunggu hingga matang.</li>
<li>Apabila sawi sudah layu, matikan kompor dan sup sawi putih siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kikil-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Kikil Sapi yang Empuk dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Sawi putih gulung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240531/121a7d8f52688eeb0c96e4d7bcaeee59.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sawi Putih Gulung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sawi Putih Gulung (yummy.co.id/Rani Rarun)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>10 lembar sawi putih</li>
<li>2 batang daun bawang, iris-iris</li>
<li>100 gr tepung maizena</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Ayam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bahan.</li>
<li>Cuci ayam hingga bersih, lumuri air jeruk nipis lalu cincang. Sisihkan.</li>
<li>Iris daun bawang dan bawang putih.</li>
<li>Ambil mangkuk besar lalu campur ayam, telur, irisan daun bawang, bawang putih.</li>
<li>Tambahkan tepung, garam, kaldu bubuk, aduk rata.&nbsp;</li>
<li>Ambil 1 lembar sawi putih, isi dengan adonan ayam diujung lalu gulung.</li>
<li>Panaskan kukusan, kukus gulungan sawi selama 20 menit, angkat, tiriskan.</li>
<li>Siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Bakwan sawi putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240531/935885f68b69e621b53d71686c72359c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakwan Sawi Putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bakwan Sawi Putih (yummy.co.id/Tera Terianti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 lembar sawi putih, iris</li>
<li>1 buah wortel, potong korek api</li>
<li>1 batang daun bawang, iris kecil</li>
<li>1 siung bawang putih, iris</li>
<li>2 siung bawang merah, iris</li>
<li>3 buah cabe rawit, iris</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan terlebih dahulu.</li>
<li>Ambil wadah lalu masukkan tepung, telur, dan seluruh bumbu dan sayuran.</li>
<li>Tambahkan air sambl diaduk hingga rata.</li>
<li>Panaskan minyak di wajan. Kemudian, goreng adonan bakwan hingga kuning kecoklatan.</li>
<li>Angkat dan sajikan dengan cocolan saus sambal atau cabe rawit.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-pepes-ikan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Pepes Ikan yang Sedap dan Lembut</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah enam resep sawi putih yang praktis dan lezat yang bisa Sobat Yummy praktikkan di rumah. Hanya dengan bahan utama sawi putih, Sobat Yummy sudah bisa menciptakan berbagai macam hidangan yang enak.</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai sop, yuk unduh dan jelajahi <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em>.</p>

Ingin tahu beragam resep dengan bahan sawi putih? Simak selengkapnya hanya di Yummy App & temukan mulai dari oseng sawi rumahan hingga sawi putih gulung!

6 Resep Sawi Putih yang Enak dan Praktis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum

Tambahkan air, garam dan kaldu jamur biarkan mendidih

Langkah 7

Cara lain makan tempe, enak. Tinggal digoreng atau dipanggang di atas teflon

Assalamu'alaikum, selamat malam mbak.. Kirim recook .. terimakasih resepnya 🙏😍
#RecookYummy

Izin setor recook ya mbak,,
Enak,buat menu sarapan pagi ini,mudah pula membuat nya,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Kecap Manis

Saus Teriyaki

Tempe Ungkep Saus Teriyaki

Iris tipis bawang merah dan potong-potong gambas.

Didihkan air matang kemudian masukkan irisan bawang merah dan gambas, tunggu sampai mendidih.

Masukkan potongan daun bayam dan kemangi yang telah di cuci bersih, aduk rata, tunggu hingga matang.

Masukkan garam dan gula pasir, koreksi rasa.

Resep praktis turun temurun, simpel dan segar.

Bayam

Kemangi

Buah

butir

Sayur Bening Gambas #INDONESIAKAYA

Bersihkan ayam lalu ungkep dengan bumbu ungkep menggunakan api sedang cenderung kecil sampai empuk, biarkan dingin.

Campurkan semua bahan selimut, aduk rata.

Panaskan secukupnya minyak lalu masukkan ayam.

Tunggu beberapa saat lalu masukkan 2 centong sayur adonan selimut (jangan terlalu rendah saat menuangkan adonan agar hasil nya bagus dan tidak menggumpal) lipat adonan pada ayam, angkat dan tiriskan.

Membuat sambal: goreng bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai sampai setengah matang lalu uleg semua bahan sambal, tes rasa.

Sajikan ayam selimut dengan sambal dan pelengkap lain.

Agar lebih praktis bisa buat banyak sekalian lalu simpan di kulkas tanpa di goreng ya.

Resep Ayam Ungkep Selimut

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Ungkep Selimut

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis