Ayam Woku

Resep Ayam Woku

Nurul Mustawatira

Nurul Mustawatira

5.0

(3 Rating)

Makanan khas Manado

Bahan Utama

500 gr ayam

2 btg daun bawang, iris tipis

2 buah tomat, iris tipis

5 tangkai daun kemangi

2 btg serai digeprek

2 lbr daun salam

3 lbr daun jeruk

2 lbr daun kunyit

200 ml air

1 sdt garam

Secukupnya penyedap rasa

Bumbu halus:

6 siung bawang merah

10 cabai merah keriting

4 siung bawang putih

3 butir kemiri sangrai

3 cm jahe

3 cm kunyit

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu halus

Langkah 1

Haluskan bumbu halus

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus bersama serai,  daun salam,  daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum

Langkah 2

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum

Masukkan ayam. Aduk hingga bumbu merata

Langkah 3

Masukkan ayam. Aduk hingga bumbu merata

Masukkan air. Masak hingga ayam matang

Langkah 4

Masukkan air. Masak hingga ayam matang

Masukkan daun kemangi, tomat, daun bawang, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan masak selama 5 menit. Sajikan

Langkah 5

Masukkan daun kemangi, tomat, daun bawang, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan masak selama 5 menit. Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement