Ayam Woku

Step 1

Potong-potong ayam dan cuci bersih.

Step 2

Blender bumbu hingga halus.

Step 3

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun pandan dan serai hingga bumbu matang.

Step 4

Masukkan ayam dan aduk hingga kaku.

Step 5

Masukkan air, garam, gula pasir, dan kaldu jamur, masak hingga matang.

Step 6

Setelah matang dan kuah menyusut, tambahan daun kemangi dan aduk rata.

Step 7

Cicipi rasanya dan siap disajikan.