Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus dan pandan dan air dalam sebuah panci.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Buat kuah dengan mencampur air, daun pandan, kental manis, dan santan.

Langkah 4

Masukkan gula pasir. Tunggu gula sampai benar larut.

Langkah 5

Masukkan sagu mutiara dalam sebuah mangkok.

Langkah 6

Langkah 7

Kenyal, licin saat dinikmati. Kuahnya creamy, rasa susu dan santannya pas.

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Indomilk Kental Manis

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Sagu Mutiara

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Beri air jeruk purut atau jeruk lemon, rendam sebentar

Siapkan bahan, geprek serai, laos dan kunyit

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan tomat kecil, cabai rawit serta cabai merah besar

Masukkan semua bahan yang telah digeprek dan diiris

Langkah 8

Kepiting

Jeruk

Lemon

Lengkuas

Kunyit

Serai

Tomat

Cabai

Rawit

Kaldu

Jamur

Garam

Pindang Kepiting Laut

Tumis bumbu hingga wnagi lalu masukkan ayam aduk dan biarkan sebentar. Tambahkan sedikit air.

Tambahkan kecap manis, gula, garam, penyedap rasa.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Ayam Kecap Kuah Santan

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak sebentar.

Tambahkan garam, merica, gula, penyedap rasa dan ketumbar.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap dan mengental.

Bahan Bumbu :

Cabe

Ayam Ungkep Bumbu Sederhana

Pencarian makanan khas Garut. Yang terkenal adalah nasi liwet, sambel cibiuk, baso aci (bacil), surabi, es goyobod, awug, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Resep Makanan Khas Garut dan Oleh-oleh Garut Lengkap

Garut

Bubur Tepung Garut

Bakso aci

Tahreng Garut #JagoMasak2022

Cirambay

Cipak Koecak Keju

Cipak Koceak

Moring Pedas

Ase Cabe Tahu Tauge #1Resep1NasiBungkus

Baso Aci Kuah Mercon

Bubur Pati Garut

Campur kelapa dengan tepung ketan, aduk rata.

Beri gula merah dan vanili bubuk aduk kembali.

Panaskan teflon yang sudah diolesi sedikit margarin, lalu tuang sekitar 2 sdm adonan kemudian ratakan.

Beri parutan keju, banyaknya keju sesuaikan dengan selera masing masing.

Jika bagian bawah sudah mulai kecoklatan, lipat lalu bolak balik hingga permukaan dange kering, lakukan hingga adonan habis. setelah selesai sajikan dange dengan tabungan keju.

Kue dange ada yang khas maluku ada juga yang khas Makassar, Sulawesi Selatan, sama sama terbuat dari 3 bahan saja yaitu tepung, gula merah dan kelapa. Jika dari maluku dange terbuat dari tepung sagu, gula merah, dan kelapa parut namun dange khas Makassar terbuat dari tepung ketan, gula merah dan kelapa. Tapi kali ini saya buat dange khas Makassar dengan memakai tepung ketan putih dan taburan keju, yuk simak resep nya.

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kelapa

Tepung

Kue Dange Keju #JelajahTengah

Masak jewawut seperti memasak nasi. Saya gunakan panci semi vaccum, dengan api kecil,  jadi hanya sekitar 7 menit udah matang.

Sementara itu peras kelapa jadi santan. Masukkan garam.

Larutkan tepung maizena, lalu masukkan ke dalam santan. Aduk. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Kemudian kecilkan api, aduk terus, setelah mendidih 1 menit, pastikan santan dan tepung maizena matang. Matikan api.

Larutkan gula aren dengan secukupnya air. Setelah mencair matikan api.

Masukkan jewawut dalam mangkuk. Tuang santan dan gula. Aduk rata. Sesuaikan kekentalan yang di inginkan. Siap disajikan.

Dulu ini salah satu makanan pokok selain beras. Tapi sekarang udah langka dan mahal. Di Kalimantan Timur di sebut Jagak. Secara umum dikenal dengan nama jewawut atau sekoi. Saya lebih suka makan bubur jewawut yg kuahnya banyakin, jadi cukup encer dan bisa diseruput pake sedotan boba. Kebetulan dapat berkat gula aren Tasikmalaya yang terkenal enak.

Tepung Beras

Bubur Jenang Jewawut

Masukan ke dalam shaker/ botol dan kocok hingga berbuih.

Masukan 50 ml air rebusan jahe bakar ke dalam kental manis.

Terakhir masukan kopi yang sudah dikocok, lalu sajikan.

Di tengah sentuhan dingin dan tetesan hujan yang menari di jendela, terdapat sebuah kisah ajaib yang berkisah tentang "Brewed Sweet Ginger Coffee." Pada musim hujan yang penuh kenangan ini, aroma harum jahe dan kehangatan kopi bergabung dalam satu gelas, membawa keajaiban yang tak terlupakan.

Cerita rindu dan kenangan tumbuh seiring dengan setiap tegukan yang diambil. Sudut-sudut kenangan masa lalu menjadi lebih hidup, dan seakan-akan rintik hujan membawa pesan dari waktu yang berlalu.

Halal

Jahe

Kopi

Brewed Sweet Ginger Coffee

Siapkan bahan kemudian cuci bersih potong potong sayuran sisihkan.

Rebus air masukkan jahe dan labu siam masak hingga mendidih.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan kedalam rebusan sayuran.

Masuk kan oyang, baso, daun bawang, daun seledri masak sebentar hingga sayuran layu.

Masuk kan garam, gula, kaldu bubuk, lada, bawang merah goreng aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Bakso

Cengkeh

Labu Siam

Pala

Sup Oyong Manisa bakso

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan telur dan aduk-aduk sampai telur matang.

Masukkan bayam dan jamur kuping, aduk rata sampai layu.

Tuang air dan tambahkan semua bumbu-bumbunya, aduk rata.

Terakhir masukkan mie dan aduk-aduk sampai beresap dan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sarapan yang enak dan mengenyangkan, yuk cobain sobat yummy.

Bumbu-Bumbu

Bayam

Mie Goreng Jamur Kuping Bayam

Melalui situs Yummy App, kamu dapat menemukan kumpulan artikel terbaru seputar daerah Yogyakarta. Lihat artikel terbarunya di sini.

Kumpulan Artikel Seputar Kuliner Yogyakarta dari Yummy App

Daerah Istimewa Yogyakarta

Tambahkan tepung maizena dan bahan-bahan kering lainnya.

Goreng hingga matang berkulit untuk menghasilkan ubi yang kopong, menggoreng harus sabar dan sambil di tekan-tekan terus menerus. Jika adonan terasa ringan artinya dalamnya sudah kopong.

Cara repot buat makan ubi goreng, hehe. Tapi enak banget!

Baking Powder

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Bola Ubi Manis

Siapkan terong telunjuk, cuci bersih dan tiriskan.

Lalu iris tipis bawang merah dan sisihkan.

Siapkan wajan lalu beri minyak dan masukkan irisan bawang, oseng sampai tercium harum.

Iris menyerong terong telunjuk lalu cuci bersih. Tiriskan.

Masukkan irisan terong telunjuk ke dalam wajan.

Masukkan tauco dan tambahkan air sedikit ke dalam wajan.

Tambahkan irisan cabe merah dan lokio. Masukkan garam, merica bubuk dan bubuk kaldu jamur. Oseng sampai tercampur rata. Cicipi koreksi rasa.

Langkah 9

Siapkan teri medan lalu cuci sebentar biar tidak terlalu asin. Lalu tiriskan dan siapkan wajan beri minyak lalu setelah panas masukkan teri medan. Goreng sampai matang. Angkat lalu taburi di atas osengan terong telunjuk tauco. Lalu siap dihidangkan.

Langkah 10

Bentuk terongnya unik berbentuk lonjong. Di Medan sangat banyak terong seperti ini. Bisa ditumis dengan banyak bawang atau dioseng bumbu tauco apalagi di taburi dengan ikan teri medan. Maknyus...

Ikan Teri

Terong

Oseng Terong Telunjuk Medan Tauco #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kemudian masukan cabe merah giling dan semua bahan iris.

Tambahkan bumbu mie instan lalu kocok hingga tercampur rata.

Setelah itu masukan mie dan kocok rata kembali.

Panaskan wajan beri sedikit minyak, lalu masak adonan hingga matang sempurna.

Enak, di sukai anak-anak simpel dan praktis!

Cabe Merah Besar

Mie Instan

Seledri

Sosis

Martabak Mie Sosis

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan

Tumis bumbu halus dan bawang prei hingga wangi

Tambahkan seasoning dan minyak wijen, aduk

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan mie matang, sajikan bersama pelengkap

Karena saya sudah mengurangi mie instan, kalau ingin makan mie bikin dengan bumbu racikan sendiri. Yang simpel saja, seperti mie kuah ini. Walau simpel, tetap enak lho.

Seasoning

Pelengkap (Optional)

Minyak Sayur

Mie Kuah Simpel

Siapkan tulang ayam dan daging ayam.cuci bersih lalu potong sesuai selera

Didihkan air lalu setelah mendidih masukkan ayam dan tulang supaya jadi kaldu

Kupas kulit wortel lalu potong seukuran setengah ruas jari. Lalu sosin cuci bersih dan potong 2 ruas jari .sisihkan.

Lalu masukkan wortel kedalam panci yg berisikan ayam berkaldu. Lalu beri bubuk kaldu ayam kedalam panci.aduk rata

Tambahkan merica dan garam kedalam panci.

Cuci bersih daun sawi putih lalu tiriskan dan potong seukuran 2 ruas jari. Lalu masukkan kedalam panci berisikan wortel dan ayam . Aduk rata

Masukkan daun sosin kedalam panci. Masak sampai semua sayurannya matang. Cicipi koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Cuaca dingin dan hujan cocok dihidangkan sop ayam gurih campur sayur komplit ada sayur sosin dan sawi putih,wortel biar anak2 suka sayuran

Resep Ayam Woku

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Woku

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet