Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Celupkan jamur tiram ke dalam larutan tepung tempura.

Langkah 1

Goreng di dalam minyak panas hingga kuning keemasan.

Langkah 2

Tumis bawang putih, cabai hijau, dan cabai merah hingga harum dan layu. Tambahkan gula pasir, penyedap jamur, saus hoisin, dan air secukupnya.

Langkah 3

Masukkan jamur tiram ke dalamnya, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 4

Jamur Tiram Crispy Saus Haosin siap untuk disajikan.

Langkah 5

Bahan Jamur Crispy :

Bumbu Halus :

Halal

No Diet

Jamur Tiram Crispy Saus Hoisin

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Garlic Chicken Wings

Bakwan Tahu Mie

Tofu Eggroll

Tempe Mendoan Daun Seledri

Tahu Cabe Garam

Cumi Goreng Tepung

Risol Mayo

Adonan Dasar Bakpao

Akar Kelapa Wijen

Risoles Sayur

​20 Oleh-oleh Khas Jakarta Kekinian dan Wajib Dibeli

10 Resep Makanan Oriental Lezat yang Menggugah Selera

10 Resep Sandwich Buah Simple, Enak dan Sehat

20 Tempat Makan di Bogor dengan Pemandangan yang Indah

20 Resep Makan Malam Simpel untuk Keluarga dan Anak Kosan

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus dalam presto hingga tercium aroma harum.

Tambahkan daun salam, garam, kaldu bubuk dan gula.

Masukan ayam kampung ke dalam presto aduk-aduk hingga tercampur merata.

Tutup presto tunggu proses pematangan sekitar 20 menit. Bila sudah matang cabut peluitnya biarkan menguap, kemudian buka tutupnya.

Langkah 6

Resep kali ini menggunakan ayam kampung agar kandungan lebih sehat dan bergizi.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Opor Ayam Kampung

Lodeh Daun Singkong Tauge

Pais Pisang Tepung Terigu

Tahu Kentang Kuah Pedas

Kue Talam Manis

Lontong Lodeh Manisa

Es lilin Kacang Hijau

Pecak Terong

Gulai Telur Terong Tempe

Kolak Pisang Singkong Dan Mutiara

Bubur Biji Mutiara

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, dan geprek serai, sisihkan.

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai wangi.

Setelah wangi masukkan semua bumbu yang sudah diiris, tumis hingga layu.

Lalu masukkan kerecek tumis hingga tercampur rata.

Lalu tambahkan air, setelah mendidih masukkan garam, kecap, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk lalu tutup biarkan hingga air menyusut.

Setelah meyusut kecilkan api koreksi rasa, tergantung selera boleh mau agak kering atau masih sedikit berkuah. Tumis krecek pedas sudah bisa dihidangkan..

Langkah 7

Terimakasih resep nya sudah saya recook,rasa nya enak sekali,saya juga tambahkan telur puyuh dan tempe.
#JagoMasakMaret

Tumis Krecek Pedas

Garlic oil

Tumis Buncis Bakso

Jagung Jamur Kuah Kental

Menu rumahan sayur asem komplit

Bakso Bakar

Naai goreng sosis bumbu iris

Bawang Goreng Cookies

Telur goreng kripy

Cah kangkung pedas

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, tumis lagi hingga harum.

Masukkan ayam, masak sampe berubah warna.

Tambahkan santan, masak sampe ayam matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng (jika suka).

Opor Ayam

Soto Sayap Ayam

Soto Ayam

Ayam Bumbu Pedas Manis

Sapi Panggang Karo

Teh Serai Gula Merah

Nasi Bakar Ikan Teri Petai

Gudeg Presto

Tongseng Ayam

Nasi Uduk Rice Cooker

Karena di sini saya pakai ayam negeri, ayam direbus sebentar sampai kotorannya keluar. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.

Tuang air, masukkan potongan ayam dan masak hingga ayam setengah empuk.

Jika ayam sudah setengah empuk, masukkan telur rebus. Tambahkan santan instan sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.

Masak sambil diaduk hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Sajikan opor dengan taburan bawang goreng supaya lebih nikmat.

Opor ayamnya saya tambahkan telur untuk anak. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Opor Ayam Bumbu Kuning

Sempol Mie

Roti Manis Sobek

Mie Goreng Jamur Kuping Bayam

Telur Gulung Bumbu Merah

Tahu Telur Pedas Manis

Nasi Goreng Rebon

Brownies Hias

Ayam Selimut Telur

Bihun Sosis Kecap

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan garam dengan menggunakan blender. Tambahkan sedikit air untuk memudahkan proses menghasulkannya

Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan, ditambah dengan lengkuas giling dan cabe giling

Tambahkan satu setengah liter air kemudian aduk hingga rata. Tambahkan daun ruku-ruku ke dalam wajan. Kemudian nyalakan api kompor.

Tambahkan asam kandis, daun salam,  dan daun kunyit ke dalam wajan

Tambahkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan

Setelah hampir menggelegak, masukan ikan nila yang sudah dibersihkan. Rebus ikan kira-kira selama 15-20  menit atau tunggu sampai ikan matang

Langkah 8

Jadi mamaku beli ikan nila dan banyak banget. Lalu, aku mikir, masakan apa yang bikinnya gampang. Akhirnya tercetuslah ide untuk membuat asam padeh. Ini merupakan resep asli dari Minang loh ya..

Alat & Perlengkapan

Asam Padeh Ikan Nila

Tumis Terong Saus Sarden Pedas

Tumis Terong Bulat Teri Pedas

Sambal Teri

Mandai Ikan Lajang Sambal Tomat

Dabu-dabu Lilang

Cumi Sotong Masak hitam

Balado Ceker Jengkol Sepi

Terong Ungu Balado

Lele Goreng Sambal Terasi

Larutkan tepung terigu dengan air dan aduk rata.

Oles kulit lumpia dengan larutan terigu di seluruh permukaan.

Goreng ke dalam minyak panas sampai matang dan garing.

Iris cokelat batang, masukkan ke dalam wadah dan tambahkan margarin serta kental manis.

Masak dengan cara double boiler hingga semuanya larut dan menyatu.

Masukkan kulit lumpia yang telah digoreng ke dalam larutan cokelat lumer.

Di medsos lagi viral kripik pisang lumer coklat, tapi ribet ya bikinnya. Paling gampang bikin dari kulit lumpia

Kulit Lumpia Coklat Lumer

Tempe Tepung Kunyit Seledri

Potato Bhajia

Gimbal Jagung Seledri

Lentho Kacang Ijo

Dadar Gulung Ekonomis

Pisang Goreng Wijen

Donat Kentang tanpa Telur

Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender.

Siapkan panci, masukkan ayam dan bumbu halus. Tambahkan air.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan daun serai.

Masak selama 30 menit. Jangan lupa test rasa. Ambil ayamnya kemudian goreng hingga matang. Untuk bumbu kuningnya bisa dimasak hingga mengental, tambahkan minyak. Sajikan ayam dan bumbu kuning.

Bumbu kuning ini bisa juga dipakai untuk bebek. 1 Kg ayam

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Cuci bersih daging ikan tongkol, masukkan ke dalam wajan, beri perasan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Tambahkan air, rebus ikan sampai ikan matang dan air menyusut. Kemudian suwir-suwir ikan, goreng sebentar dalam minyak panas sampai sedikit kecoklatan, angkat, sisihkan.

Siapkan bahan lain yang digunakan. Untuk tongkol suwirnya jangan terlalu lama digoreng supaya tidak keras.

Blender kasar bahan bumbu, tambahkan 50 ml air utk memudahkan saat proses menghaluskan.

Panaskan minyak goreng (agak banyak), tumis bawang merah iris sampai harum dan mulai kecoklatan. Masukkan serai, daun jeruk, daun kari dan bumbu halus, aduk rata. Bumbui garam dan gula pasir, masak sampai bumbu matang.

Setelah bumbu matang, masukkan potongan cabai hijau dan ikan tongkol suwir. Tambahkan sisa air, kurang lebih 50 ml. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Setelah air menyusut, koreksi rasa, matikan api.

Asam tongkol merupakan masakan rumahan khas Aceh. Cita rasanya asam & pedas. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera.

Bumbu

Bahan Lain

Asam Tongkol

Sate Taichan Mercon

Gurame Acar Kuning

Boba Jumbo Jelly Naga

Jus Wortel Mix Tomat

Asinan Kedondong dan Nanas

Garang Asem Ayam Tanpa Daun

Iced Lime Tea Sparkling

Lemon Tea Honey

Bersihkan kentang tidak perlu dikupas, dengan cara disikat dan bilas bersih. Belah-belah kentang menjadi 8 bagian.

Rebus sebentar dengan garam, cukup sampai mendidih 3 menit saja.

Dalam mangkok bertutup, campur maizena, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan parsley flake.

Masukkan kentang rebus ke campuran tepung dan kocok sampai kentang terlumur tepung sampai rata.

Simpan sebentar difreezer agar bumbu meresap, cukup 30 menit saja.

Goreng dengan terendam minyak sampai kering bagian luarnya dan matang.

Potato Wedges #JagoMasakMinggu5Periode2

Marinasi daging ayam dengan telur ayam, kecap manis, saus tiram, merica, penyedap, garam halus dan tepung maizena, aduk rata dan simpan dikulkas bagian chiller selama 30 menit.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng ayam hingga matang, sisihkan. Sisa saus yang ada pada marinasi jangqn dibuang nanti dimasukkan ke saus kam heongnya.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun kari dan cabe rawit hingga layu.

Tuangkan campuran saus dan cairan sisa saus marinasi daging ayam, udang kering giling, air mineral  dan masak hingga mendidih.

Masukkan ayam dan kentang goreng, aduk rata dan masak hinggq saus mengental.

Resep Ayam Woku #JelajahTengah

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Tempe Tepung Kunyit Seledri

Gimbal Jagung Seledri

Tahu Kacang Panjang Bumbu Kuning

Soto Ayam

Lontong Lodeh Manisa

Ayam Bumbu Pedas Manis

Lele Goreng Sambal Terasi

Ayam Selimut Telur

Gulai Telur Terong Tempe

Mie Nyemek Bangladesh

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Woku #JelajahTengah

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​20 Oleh-oleh Khas Jakarta Kekinian dan Wajib Dibeli

10 Resep Makanan Oriental Lezat yang Menggugah Selera

10 Resep Sandwich Buah Simple, Enak dan Sehat

20 Tempat Makan di Bogor dengan Pemandangan yang Indah

20 Resep Makan Malam Simpel untuk Keluarga dan Anak Kosan

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

Resep Bahan Terkait

Tempe Tepung Kunyit Seledri

Gimbal Jagung Seledri

Tahu Kacang Panjang Bumbu Kuning

Soto Ayam

Lontong Lodeh Manisa

Ayam Bumbu Pedas Manis

Lele Goreng Sambal Terasi

Ayam Selimut Telur

Gulai Telur Terong Tempe

Mie Nyemek Bangladesh

Resep Kategori Terkait

20 Oleh-oleh Khas Jakarta Kekinian dan Wajib Dibeli

25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah