Advertisement
Ayam Woku #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Kiena
5.0
(1 Rating)
Salah satu masakan Nusantara yaitu khas Manado.
Bahan Utama
½ ekor ayam
2 ikat kemangi
3 lembar daun jeruk buang batang tengahnya
1 batang daun bawang
1 lembar daun kunyit
½ sdt garam
150 ml air
½ sdt gula pasir
¼ sdt kaldu bubuk
Bumbu halus :
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
2 ruas kunyit bakar
1 ruas jahe
5 cabe rawit (sesuai selera)
10 cabe merah
1 buah tomat bisa diiris saja
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Tumis bumbu halus sampai harum.
Langkah 2
Masukan daun jeruk, daun bawang, sereh, dan ayam masukan air.
Langkah 3
Masukan bumbu-bumbu aduk rata
Langkah 4
Masak hingga air menyusut dan daging ayam matang. Masukkan daun kemangi. Masak hingga daun kemangi layu.
Langkah 5
Angkat lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement