Nabilahnazely
5.0
(1 Rating)
Menu favorit kesukaan keluarga yang bisa bikin nambah nasi terus.
1/2 kg ayam
2 batang serai
5 lembar daun jeruk
5 lembar daun pandan
5 cabe merah besar
15 cabe rawit
8 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 bungkus santan instan
1/2 ruas kunyit
Secukupnya daun kemangi
1/4 buah jeruk nipis
1 buah tomat
1/2 ruas jahe
5 buah kemiri
Langkah 1
Cuci bersih ayam. Marinasi dengan garam dan lada lalu goreng hingga setengah matang.
Langkah 2
Haluskan perbawangan, kemiri, cabe, jahe, dan kunyit. Kemudian tumis dengan serai, daun jeruk dan daun pandan.
Langkah 3
Tambahkan secukupnya lada, garam, gula, dan penyedap rasa.
Langkah 4
Masukkan ayam yang sudah digoreng dan tambahkan air secukupnya.
Langkah 5
Masukkan santan instan, aduk sampai merata.
Langkah 6
Masukkan irisan tomat yang sudah dibuang bijinya. Aduk dan tunggu hingga matang merata.
Langkah 7
Masukkan secukupnya daun kemangi dan aduk sebentar.
Langkah 8
Terakhir peras 1/4 jeruk nipis, aduk merata. Ayam woku siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua