Ayam Woku

Resep Ayam Woku

Nabilahnazely

Nabilahnazely

5.0

(1 Rating)

Menu favorit kesukaan keluarga yang bisa bikin nambah nasi terus.

Bahan Utama

1/2 kg ayam

2 batang serai

5 lembar daun jeruk

5 lembar daun pandan

5 cabe merah besar

15 cabe rawit

8 siung bawang putih

8 siung bawang merah

1 bungkus santan instan

1/2 ruas kunyit

Secukupnya daun kemangi

1/4 buah jeruk nipis

1 buah tomat

1/2 ruas jahe

5 buah kemiri

Cara Membuat

Cuci bersih ayam. Marinasi dengan garam dan lada lalu goreng hingga setengah matang.

Langkah 1

Cuci bersih ayam. Marinasi dengan garam dan lada lalu goreng hingga setengah matang.

Haluskan perbawangan, kemiri, cabe, jahe, dan kunyit. Kemudian tumis dengan serai, daun jeruk dan daun pandan.

Langkah 2

Haluskan perbawangan, kemiri, cabe, jahe, dan kunyit. Kemudian tumis dengan serai, daun jeruk dan daun pandan.

Tambahkan secukupnya lada, garam, gula, dan penyedap rasa.

Langkah 3

Tambahkan secukupnya lada, garam, gula, dan penyedap rasa.

Masukkan ayam yang sudah digoreng dan tambahkan air secukupnya.

Langkah 4

Masukkan ayam yang sudah digoreng dan tambahkan air secukupnya.

Masukkan santan instan, aduk sampai merata.

Langkah 5

Masukkan santan instan, aduk sampai merata.

Masukkan irisan tomat yang sudah dibuang bijinya. Aduk dan tunggu hingga matang merata.

Langkah 6

Masukkan irisan tomat yang sudah dibuang bijinya. Aduk dan tunggu hingga matang merata.

Masukkan secukupnya daun kemangi dan aduk sebentar.

Langkah 7

Masukkan secukupnya daun kemangi dan aduk sebentar.

Terakhir peras 1/4 jeruk nipis, aduk merata. Ayam woku siap dihidangkan.

Langkah 8

Terakhir peras 1/4 jeruk nipis, aduk merata. Ayam woku siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait