Resep Ayam Woku Belanga #JagoMasakMinggu9Periode3

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe dan kemiri.

Langkah 2

Tumis bumbu halusnya. Lalu masukkan daun jeruk. Tumis sampai harum.

Langkah 3

Tambahkan secukupnya air. Masukkan ayam yang sudah di cuci bersih. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

Langkah 4

Setelah kuah mulai menyusut, masukkan daun bawang.

Langkah 5

Masukkan daun kemangi. Setelah itu, aduk dan segera angkat.