Ayam Woku #INDONESIAKAYA

Resep Ayam Woku #INDONESIAKAYA

fadlun muchtar

fadlun muchtar

4.0

(7 Rating)

Ayam woku makanan khas Manado.

Bahan Utama

1 ekor ayam, bisa diganti ikan

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Merica secukupnya

2-3 butir kemiri

1 cm jahe

1-2 cm kunyit

Cabai rawit hijau sesuai selera

2 batang sereh

3 lembar daun jeruk

Kemangi secukupnya

1 buah tomat

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, cabai rawit, kunyit dan jahe.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, cabai rawit, kunyit dan jahe.

Daun bawang di iris tipis, tomat di iris, sereh di geprek.

Langkah 2

Daun bawang di iris tipis, tomat di iris, sereh di geprek.

Tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daun bawang, sereh dan daun jeruk.

Langkah 4

Masukkan daun bawang, sereh dan daun jeruk.

Masukkan kemangi.

Langkah 5

Masukkan kemangi.

Masukkan ayam / ikan, masak bersama bumbu hingga setengah matang.

Langkah 6

Masukkan ayam / ikan, masak bersama bumbu hingga setengah matang.

Masukkan air secukupnya dan masak hingga air menyusut, tambahkan garam dan micin / penyedap rasa sesuai selera.

Langkah 7

Masukkan air secukupnya dan masak hingga air menyusut, tambahkan garam dan micin / penyedap rasa sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement