Ayam Woku Kemangi #JagoMasakMinggu9Periode3

Step 1

Siapkan semua bahan, cuci ayam dan semua bahan.

Step 2

Haluskan bumbu halus.

Step 3

Goreng dengan menggunakan minyak sampai wangi. Setelah wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, daun kunyit dan juga serai. Masak sampai wangi.

Step 4

Masukkan ayam. Aduk-aduk sampai tercampur dengan bumbu.

Step 5

Tambahkan air, gula, garam dan juga kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut.

Step 6

Masukkan daun kemangi, tomat dan daun bawang.

Step 7

Koreksi rasa, setelah pas, angkat dan sajikan.