Didihkan air lalu rebus udon hingga matang, tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Masukan sayuran dan sedikit air, masak hingga sayuran layu.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Masih punya udon dan saus lada hitam yang belum di pakai. Mari berkarya dengan bahan yang ada.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Sawi

Udon Goreng Lada Hitam

Siapkan jamur dan ayam. Untuk ayam, potong kecil-kecil.

Didihkan air bersama serai dan daun jeruk. Kemudian masukkan ayam, tunggu matang.

Masukkan pasta tom yum, kecap ikan, gula dan garam sesuai selera. Tes rasanya.

Masukkan jamur kancing, aduk dan tunggu bumbu meresap.

Ada jamur dan ayam di rumah, dibuat berkuah begini hmm segar.

Daun Bawang

Garam

Gula

Jamur

Serai

Tom Yum Ayam Jamur

Kerat-kerat paha ayam. Campur paha ayam, bumbu marinasi, ulegan bawang putih, air dan minyak goreng. Aduk sampai rata.

Ungkep dengan api kecil selama 4 menit. Kemudian balik ayam, ungkep lagi 4 menit.

Masak sambil diaduk sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Matikan kompor.

Goreng ayam sampai matang di kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Daun Jeruk

Ayam Goreng Ungkep Kering

Kocok telur, garam dan gula pasir hingga sedikit berbusa

Lalu tambahkan baking powder dan tepung terigu secara bertahap, aduk hingga rata

Tambahkan susu cair, aduk hingga rata, pastikan tidak ada yang menggumpal adonannya

Setelah itu campurkan buah naga yang sudah dihaluskan ke dalam adonan, aduk hingga rata, tambahkan margarin yang sudah dicairkan juga, usahakan hasil adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair, jika terlalu cair bisa tambahkan tepung dan jika terlalu kental bisa tambahkan susu cair

Lalu panaskan teflon anti lengket dan tuang adonan kira-kira satu sendok sayur atau bisa sesuai selera masing-masing, tunggu hingga bagian bawah matang lalu balik adonan, jika dirasa matangnya sudah merata, angkat dan taruh dalam piring. Ulangi hingga adonan habis

Jika sudah matang semua, tumpuk pancake sesuai selera, lalu tambahkan potongan pisang di atasnya dan beri madu sesuai selera

Pancake Buah Naga siap dinikmati, lebih enak untuk dijadikan sarapan pagi.

Resep simple banget untuk dicoba di rumah dan sehat cocok untuk sarapan pagi.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Buah Naga

Madu

Margarin

Pisang

Susu

Tepung

Pancake Buah Naga

Bersihkan iga. Rebus dengan 1 liter air hingga berbuih. Buang buih yang muncul ke permukaan.

Tambahkan bawang putih yang dihaluskan, garam, rempah-rempah utuh, dan lengkuas geprek. Masak dengan presto 20 menit sejak presto mengeluarkan bunyi desis dari uap.

Iris bawang merah lalu goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.

Tumis daun bawang dan seledri yang dipotong hingga layu. Matikan api lalu sisihkan.

Setelah 20 menitmatikan api, buka presto tambahkan sisa air. Setelah mendidih tambahkan potongan wortel dan kentang.

Setelah mendidih masukkan tumisan daun bawang dan seledri. Tambahkan juga lada putih bubuk. Korekso rasa tambahkan garam jika dirasa kurang.

Sajikan dengan taburan bawang goreng dan potongan tomat.

Sop Iga Padang paling nikmat favorit keluarga.

Mbak salam kenal,, aku kirim recook sop iga nya... Kini masak sop iga gak lagi berlama² ngrebus. Cukup pakai presto jadi sop iga empuk.. Gurih kuahnya anget² cocok banget sama cuaca sekarang yang lagi hujan. Terimakasih mbak resepnya.. Semoga kita sehat selalu

#JagoMasakFebruari

butir

Kapulaga

Cengkeh

Lengkuas

Seledri

Buah

Wortel

Kentang

Tomat

Minyak

Sop Iga Sapi Presto

Campur tepung bumbu, tepung maizena dan air es aduk hingga rata

Panaskan minyak dan tambahkan mentega putih goreng tempe fries hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan saos sambal dan mayonaise

Tempe

Maizena

Sayur

Mentega

Sambal

Mayonaise

Tempe Fries #JagoMasakMinggu5

Rebus tulang & air hingga mendidih. Hilangkan buihnya.

Cincang bawang putih, iris tipis cabai & tomat. Bagi 2 jahe & geprek.

Masukkan semua sisa bahan (kecuali kentang) ke dalam kuah daging. Masak hingga daging empuk.

Kupas & cuci bersih kentang. Potong-potong ukuran 2 cm.

Daging Ham (Sapi)

Kecap Manis

Kentang Babi Kecap

Campurkan saus gochujang, saus tomat, saus tiram, cabe bubuk, minyak wijen dan kaldu jamur.

Odeng adalah salah satu street food yang cukup terkenal di Korea Selatan, di resep ini saya kreasikan Odeng dengan saus buldak kemudian dipanggang. 
Cita rasanya pedas dengan aroma smoke. 
Odeng bisa dibeli instant di toko frozen food atau buat homemade.
Saya pakai Odeng ayam, cara membuatnya ada di resep sebelum resep ini.

Minyak Wijen

Saus Tiram

Odeng Buldak #JagoMasakPeriode4Week7

Dalam wadah campurkan tepung, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata, sesuai kekentalan yang diinginkan.

Goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Setelah bikin yang manis sekarang kita olah yang gurih, sama enaknya

Sukun Goreng Tepung

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan asam jawa yang telah dilarutkan dengan air matang.

Masukkan ikan tongkol salem yang telah digoreng.

Tambahkan garam, didihkan dan icipi rasanya.

Ikan tongkol salem dengan bumbu pedas dan tambahan larutan asam. Rasanya segar, manis, pedas.

Bumbu Halus, Haluskan

Asam Jawa

Cabe

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Ikan

Kemiri

Tongkol Kuah Asam Pedas

Cuci bersih genjer yang sudah dipotong - potong di bawah air mengalir.

Didihkan air, tambahkan sedikit garam lalu masukkan genjer ke air yang sudah mendidih. Aduk rata, masak selama 1 - 3 menit. Matikan api.

Saring rebusan genjer, lalu guyur dengan air dingin/suhu ruang untuk menghentikan proses pematangan, agar genjer tetap segar dan berwarna hijau cerah.

Rajang/iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai merah.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum.

Masukkan udang rebon yang sudah dicuci bersih. Tumis sebentar hingga rebon matang/kering.

Masukkan genjer, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata dan test rasa. Matikan api.

Pindahkan tumis genjer rebon ke wadah saji. 💕

Masak genjer tapi pahit? Cobain resep ini yukk, dijamin enak dan ngga pahit getir lagi. 💕

Tumis Genjer Rebon

Siapkan bahan bahan. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan wajan lalu beri minyak 3 sdm. Tumis bumbu halus. Setelah harum masukkan daun salam, lengkuas geprek, jahe geprek dan serai geprek. Tunggu sampai harum.

Setelah mendidih masukkan ikan. Biarkan dan jangan di aduk-aduk agar tidak rusak ikannya.

Setelah ikan sudah matang, masukkan tomat, daun kemangi dan cabe rawit.

Pindang Ikan Tawes

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan terlebih dahulu. Kecambah, tahu pong dipotong, wortel iris kecil-kecil.

Haluskan bahan bumbu, bawang merah dan bawang putih.

Rebus air bersama bumbu halus. Rebus hingga mendidih.

Masukkan tahu, kecambah, irisan cabe rawit, daun jeruk. Aduk rata.

Tambahkan tomat iris, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa dulu sebelum diangkat. Masak hingga mendidih.

Ceritanya kangen lontong balap. Bikinlah masakan ala-ala lontong balap.

Sayur Kecambah Tahu Kuah Kecap

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir.

Tambahkan kecap manis, lalu aduk hingga rata. Sajikan bersama bahan pelengkap.

Nasi goreng telur ceplok, inspirasi sederhana untuk memulai hari dengan penuh energi.

Bahan pelengkap

Minyak Sayur

Nasi

Timun

Nasi Goreng Telur Ceplok

Saring jus buah naga merah yang sudah dihaluskan. Masak jus buah naga hingga mendidih dan tambahkan 5sdm gula halus

Masukkan 50gr tepung tapioka sedikit demi sedikit ke dalam jus panas sambil diaduk hingga membentuk adonan kental

Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket. Bentuk adonan menjadi panjang, lalu potong-potong kecil membentuk kubus

Rebus kubus adonan dalam air mendidih hingga mengapung

Angkat dan tiriskan, lalu masukkan ke dalam air dingin

Tuang sirup rasa buah naga secukupnya kedalam mangkuk saji

Masukkan potongan kubus yang sudah ditiriskan, tambahkan 80gr sagu mutiara yang sudah di masak dan biji selasih secukupnya sebagai hiasan

Hi sobat yummy. Kali ini aku mau berbagi hidangan penutup di siang hari

Halal

No Alcohol

Sagu Mutiara

Tepung Tapioka

Dragon Yam Balls

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan kemiri.

Panaskan minyak, goreng telur setengah matang sambil diorak-arik. Masukkan sosis.

Masukkan saus tiram. Aduk sampai semua tercampur rata. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bekal untuk sarapan, sayang tidak ada unsur sayuran didalamnya.

Sosis

Nasi goreng sosis manis

Rendam kolang Kaling selama 2 jam dengan air beras. Kemudian cuci bersih

Siapkan panci lalu masukan air secukupnya dan tambahkan daun jeruk. Rebus kolang Kaling 5 menit

Tambahkan minuman serbuk rasa jeruk dan garam

Rebus kembali 10 menit, hingga air menyusut

Biarkan hingga dingin, lalu masukan ke dalam wadah kedap udara, masuk kulkas. Siap  di sajikan

Pertama kali mencoba membuat manisan kolang Kaling, ternyata tidak sesulit yang saya bayangkan.😁..
Saya recook dr mba Tine Wahyudi. Terima kasih mba

Resep Ayam woku kemangi

Bahan Utama

Bahan bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam woku kemangi

Bahan Utama

Bahan bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B