Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan, lumuri air perasan jeruk nipis dan taburi sedikit garam.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus. Setelah harum tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk.

Langkah 3

Tambahkan air dan masukkan wortel. Biarkan kuah menyusut. Sekitar 5 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 4

Masukkan ikan yang sudah digoreng, tomat, timun dan daun kemangi. Masak sekitar 2 menit. Matikan api.

Langkah 5

Koreksi rasa dan pindahkan ke wadah saji.

Langkah 6

Dibuat tidak pedas sehingga bisa disantap anak-anak.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Lainnya

Halal

Ikan

Serai

Wortel

Pesmol Ikan dan Sayuran

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tempe setengah matang kemudian sisihkan.

Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk.

Langkah 7

Masukkan mie beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Langkah 8

Masak mie goreng tempe enak banget perpaduan mie dengan tempe.

Cabe

Mie Goreng Tempe

Goreng tempe dan terong yang sudah di potong-potong lalu angkat dan tiriskan dari minyak.

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu hilang lalu tambahkan kaldu jamur, kecap manis, dan secukupnya gula dan garam aduk rata terakhir tambahkan secukupnya air masak sampai mendidih.

Aduk rata masak sebentar lalu angkat dan matikan kompor.

Terong

Sambel Tempe Terong Bulat

Untuk membuat burgo, campurkan tepung beras, garam dan tepung tapioka lalu tambahkan air hangat, aduk rata.

Panaskan kukusan. Siapkan loyang, olesi loyang dengan minyak. 
Panaskan sebentar loyang di kukusan lalu tuang setiap adonan sebanyak 110 ml, kukus selama 3 menit. Adonan akan bergelembung, tanda burgo sudah matang.

Angkat loyang kemudian gulung burgo sampai ke pinggir loyang. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.

Untuk membuat kuahnya, cuci bersih udang, kemudian rebus sampai matang, lalu angkat udangnya, haluskan, sisihkan. Untuk
air rebusan udangnya jangan dibuang.

Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan daun salam dan serai.

Tuang air rebusan udang, air biasa dan santan, beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Masak sampai mendidih, lalu masukkan udang yang sudah dihaluskan. Masak kembali sampai kuah mulai mengental, koreksi rasa.

Siapkan mangkuk saji, lalu masukkan burgo yang sudah di potong-potong, kemudian siramkan kuah udangnya, beri taburan daun bawang dan bawang goreng, siap disajikan.

Bahan burgo

Bahan kuah

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Tepung Tapioka

Udang

Burgo Palembang

Potong dadu daging ayam atau sesuai selera.

Panaskan margarin, tumis ayam hingga setengah matang.

Sisihkan ayam pada tepi wajan, masukkan bawang lalu aduk merata. Masak sampai bawang dan ayam layu hingga harum dan matang.

Masukkan paprika, cabe, penyedap rasa, saus tiram dan kecap manis lalu aduk merata.

Tambahkan sedikit air, aduk merata dan masak sebentar saja lalu angkat dan sajikan.

Wangi paprikanya bikin laper. Yuk coba resepnya, so yummy.

Paprika

Cah Ayam Paprika

Pastikan menggunakan nasi dingin, aku masukkan nasi di kulkas semalaman.

Potong sayuran sesuai selera dan goreng ikan sarden terlebih dahulu.

Tumis bawang merah putih hingga harum. Lalu masukkan ikan sarden dan hancurkan sesuai selera aja.

Masukkan sayuran kecuali kol. Nah di sini supaya sayur lembut, aku tambahkan kuah sardennya dan aduk hingga sayuran lembut dan kuah agak kering.

Masukkan nasi, tambahkan garam dan penyedap. Terakhir masukkan kol dan biarkan hingga layu. Koreksi rasa.

Kalau menu untuk sarapan maunya yang praktis-praktis aja ya kan. Nah ini salah satunya. Kebetulan ada sisa sarden dan nasi semalam, jadinya bikin nasi goreng ikan sarden. Praktis dan pastinya dijamin yummy.

Sayuran

Hallo chef salam kenal ya, aku sudah recook nasi goreng sarden nih. Beneran ini enak sekali, ada modifikasi dikit aku tambah telur dan cabenya pake cabe rawit biar nampol pedesnya. 

Terimakasih ya sharing resepnya, semoga chef dan keluarga sehat selalu ya 🥰

#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Nasi

Tomat

Nasi Goreng Sarden

Sayur Tahu Santan

Sayur Santan Tahu

Sayur Tahu Santan Jagung

Sayur Kentang Tahu Santan

Sayur Santan Tongkol Tahu

Sayur Tahu Tempe Santan

Sayur Timun Tahu Santan

Sayur Santan Tahu Pindang

Sayur Santan Buncis Tahu

Sayur Santan Labu Tahu

Sayur Tahu Kuah Santan

Goreng tahu setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga tanak dan wangi.

Masukkan tulangan ayam, aduk rata hingga berubah warna.

Beri air, didihkan. Masukkan jagung manis. Masak hingga jagung matang.

Tambahkan tahu, beri garam, kaldu jamur, gula dan kecap. Aduk rata hingga air menyusut.

Jika air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Enak sekali, saya tambahkan tahu dan jagung manis, ngabisin nasi

Asam Manis Tulangan Ayam

warung aji thedil thedil

Cuci bersih ubi ungu. Kukus sampai matang. Kemudian potong kecil-kecil.

Campur ubi ungu bersama bahan adonan lainnya. Blender sampai halus. Kemudian saring.

Panaskan teflon. Tanpa diolesi apapun. Kemudian tuang secukupnya adonan. Panggang sampai matang dan berlubang. Angkat.

Kemudian lipat dan Tekan-tekan pinggirnya. Sajikan.

Mentega

Tepung

Martabak Lenggang Ubi Ungu #JagoMasakMinggu2Periode2

masukkan air dan kentang,tunggu sampai mendidih

masukkan wortel,kol,buncis dan telur puyuh

masukkan makaroni,aduk rata,masak sampai matang

Bumbu Iris :

Sup Makaroni Kentang Wortel

Potong-potong tempe lalu marinasi  bersama bumbu halus.

Goreng tempe hingga berwarna kuning kecoklatan, lalu sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Tambahkan tempe lalu penyet menggunakan ulekan. Sajikan.

Menu simpel dan pasti bikin nasi habis banyak.

Bumbu Marinasi

Sambal

Kunyit

Tempe Penyet

Bagi yang kurang suka petai mentah, bisa digoreng dulu kemudian sisihkan.

Potong cabe, tomat dan bawang bawangan. Untuk cabe sebagian dibiarkan utuh.

Tumis percabean sampai layu, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

Aduk sampai semua tercampur dan siap disajikan.

Dimakan sama ikan asin sangat cocok.. yuk dibuat!

Petai

Petai Goreng Cabe

Masukkan ke dalam wadah, timun, wortel, cabe, bawang merah, gula pasir dan garam.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam wadah tertutup. Diamkan minimal 1 jam, masukkan ke dalam kulkas dan sajikan.

Sebagai pendamping nasi goreng, mie goreng dan lainnya.

Timun

Acar Nasi Goreng

Pencarian makanan khas Banten. Yang terkenal adalah sate bebek, sate bandeng, sambal buroq, sayur besan, gerem asem, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Banten Lengkap dengan Resep

Banten

Kue Jojorong

Perkedel Daging Khas Banten

Ketan Bintul #IMYEkstraPoin

Recoh Timun Khas Banten #JagoMasakMinggu3Periode2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, kencur dan terasi.

Iris halus daun mengkudu dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu halus dan cabe merah keriting hingga wangi.

Masukkan nasi, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Terakhir masukkan daun mengkudu dan telur orak-arik, aduk rata.

Aduk cukup lama hingga daun mengkudu layu, cek rasa dan siap disajikan.

Tau gak sih, kalau ini tuh termasuk masakan legend khas Betawi. Enak banget, kalau sebelumnya terbayang sama buah mengkudu yang memiliki bau kurang sedap, ternyata daunnya gak ada bau, saat diolah jadi masakan, aromanya justru enak. Cobain yah.

Terasi

Nasi Goreng Daun Mengkudu

Masukkan cabe rawit dan cabe kriting yang telah dihaluskan.

Tambahkan kecap dan bumbu nasi goreng aduk hingga bumbu merata.

Nasi goreng mawut juga dikenal sebagai nasi goreng magelangan, salah satu menu makanan yang sering disajikan di warung burjo di beberapa daerah jawa. Nasi goreng satu ini sering dihidangkan dengan beberapa bahan seperti mie, telur, maupun sayuran.

Bakso

Kecap Manis

Mie Instan

Nasi Goreng Mawut

Panaskan,  tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan tauge, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam.

Aduk-aduk, masak sebentar, angkat dan sajikan.

Oseng Labu Siam, bahan ringan masak gampang, rasanya tidak diragukan, pastinya seger, gurih, enak, nikmat dan sehat.

Resep Ayam Woku khas Manado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait