Langkah 1

Masukkan mie di dalam wadah tambahkan potongan sosis, daun bawang dan daun seledri.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, kaldu bubuk, garam, merica dan saus tiram lalu aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Ambil satu sendok makan mie, lalu kepal-kepal menggunakan tusuk sate.

Langkah 4

Goreng Sempol mie di minyak yang panas sampai kuning keemasan, siap disajikan.

Langkah 5

Yummy ,bikin cemilan yang biasa di beli anak- anak depan SD

Bahan Utama

Sosis

Telur

Tepung

Sempol Mie Sosis

Lalu, masukan tepung terigu, telur, susu bubuk, garam, dan gula pasir ke dalam pisang yang sudah dihaluskan.

Tuang pada loyang yang sudah di oles minyak, kemudian hentakan.

Kukus selama 25-30 menit atau sampai matang, tes tusuk.

Jika sudah matang tunggu dingin, lalu keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

Langkah 6

Campurkan bahan pelapis basah jadi satu, kemudian aduk rata sampai mendapatkan adonan yang kental, dan masukan potongan nugget pisang. Aduk perlahan.

Langkah 7

Gulingkan pada tepung panir, kemudian lakukan sampai adonan selesai.

Langkah 8

Goreng pada minyak panas sampai keemasan, kemudian angkat dan tiriskan. Bisa juga disimpan di freezer untuk stok cemilan.

Langkah 9

Tata pada piring, lalu beri meses coklat dan kucuri kental manis, sajikan.

Langkah 10

Pelapis Basah:

Baluran :

Toping :

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Meses

Pisang

Susu

Tepung Roti

Tepung Terigu

Nugget Pisang

Cuci bersih daging kemudian beri garam dan merica sedikit lalu. Tumis dengan sedikit minyak tidak usah sampai matang asal warna daging berubah kecoklatan. Tumis kurang lebih 1 menit lalu angkat.

Haluskan bumbu beri dan sedikit air. Sisihkan.

Tumis bumbu halus menggunakan minyak bekas daging hingga harum.

Masukkan daging kemudian tambahkan bumbu garam, merica, air asam jawa, kecap, air kaldu sapi, dan sera.i Aduk rata.

Masak menggunakan api kecil hingga air menyusut dan mengental. Taburi bawang goreng.

Makanan khas Palembang yang cocok banget untuk anak-anak dan bisa menjadi referensi untuk berbuka puasa. Kalau menggunakan sapi has dalam, daging tidak perlu dipresto. Namun bila menggunakan sengkel atau daging yang bertekstur keras, lebih baik dipresto terlebih dahulu agar proses memasak lebih cepat. Selamat mencoba!

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Bawang

Kecap Manis

Lada

Pala

Serai

Malbi Khas Palembang #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih kulit dan kepala udang, tiriskan. Kemudian rebus dalam air mendidih selama 5 menit.

Tiriskan hingga airnya benar-benar habis.

Kemudian sangrai dalam teflon dengan api kecil hingga setengah kering.

Tambahkan irisan bawang putih, jahe, bawang merah dan ketumbar. Sangrai kembali hingga kering.

Kemudian blender dan sangrai kembali hingga benar-benar kering.

Blender sekali lagi hingga hasilnya halus. Dinginkan, simpan dalam wadah tertutup. Kaldu udang siap digunakan untuk tambahan penyedap masakan. 👍

Memanfaatkan limbah kulit dan kepala udang. Dibuat jadi kaldu bubuk, enak buat tambahan bahan masakan.

Halal

Bawang Putih

Jahe

Udang

Kaldu Udang Rempah

Kupas pisang kepok potong potong sesuai selera.

Untuk bahan pencelupan aduk tepung,gula pasir dan garam lalu tambahab air/susu cair aduk sampai rata dan mengental.

Celupkan keadonan tepung terigu lalu balurkan ke tepung panir.

Panaskan minyak goreng pisang sampai matang dengan api sedang.  Kalau sudah matang angkat lalu tiriskan minyaknya.

Yuk bun cobain pisang goreng tepung panir yang krispi

Pisang Goreng Panir

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian iris cabai, daun bawang dan seledri.

Tumis bumbu halus dan cabai sampai wangi dengan sedikit minyak.

Masukkan tahu putih dan kol kemudian bumbui dengan lada dan garam. Aduk rata.

Setelah diaduk rata, tutup sebentar agar kering.

Masukkan daun bawang dan seledri, kemudian aduk kembali. Koreksi rasa. Matikan api jika sudah mengering.

Menu sederhana untuk makan di rumah bareng keluarga bunda :)

Tahu

Buah

Cabai

Seledri

Oseng Tahu Putih

Dalam mangkuk, masukkan telur, SP, dan gula pasir. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, vanili bubuk, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata

Masukkan margarin cair, lalu aduk rata menggunakan spatula

Tuang adonan setengah dari cetakan (cetakan dioles minyak goreng). Kukus selama 10 menit

Beri isian ditengahnya dengan selai blueberry, lalu tuang lagi adonan hingga penuh. Kukus selama 10 menit

Angkat, lalu keluarkan dari cetakan ketika kue sudah dingin

Di sini hampir setiap hari hujan, bawaannya pasti lapar ya. Aku buat camilan, karena tidak bisa keluar rumah. Jadi aku buat bakpia kukus ini. Kalian wajib cobain, karena gampang dan hasilnya juga lembut dan menul ya.

 Bahan Isian

Baking Powder

Margarin

Tepung Maizena

Bakpia Kukus

Dalam wadah campur jagung, irisan bawang daun, kaldu jamur, garam dan bumbu halus aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan air secukupnya aduk rata.

Rasanya empuk dari putih telur dan creamy dari kemiri.

Jagung

Kemiri

Bakwan Jagung Telur Bumbu Kemiri

Masukkan dalam mangkok saus sambal, saus tiram, kecap manis dan saos tomat.

Lalu tambahkan margarin,.madu dan bumbu halus.

Bakar bakso di teflon yang sudah di olesi margarin.

Beri olesan kuah, masak sampai ke dua sisi matang.

Bumbu halus

Bakso

Saus Tiram

Bakso Bakar

Rebus air dan bumbu baso aci sampai mendidih.

Masukkan baso aci bulat dan baso aci ayam, masak sampai matang.

Lalu lanjut masukkan semua bahan kecuali cabe bubuk dan jeruk limau. Aduk rata kemudian matikan api.

Pindahkan ke mangkok, taburi cabe bubuk dan beri perasan jeruk limau, sajikan.

Cabe

Jeruk Nipis

Baso Aci Komplit

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, serai geprek, jahe geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk purut hingga harum dan layu.

Masukkan irisan cabe rawit, cabe merah keriting dan cabe hijau besar. Tumis hingga layu dan bau langunya hilang.

Tambahkan air dan kunyit bubuk, aduk rata.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Ketika rasa sudah pas, masukkan potongan belimbing wuluh dan tomat merah. Masak sampai bumbu meresap, sajikan hangat.

Seger dan enak banget. Cabenya sesuaikan selera ya.

Bumbu Rajang

Ayam

Buncis

Asem-asem Ayam Buncis

Campur tepung terigu, margarin, gula pasir, dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan jadi adonan yang agak pekat.

Ambil adonan dengan sendok makan dan masukkan ke dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Cemilan yang simpel dan enak, simak resep terigu goreng manis berikut ini ya.

Ini dia andalan camilan yang sangat mudah dibuat, terigu goreng manis. Bagaimana cara membuat terigu goreng manis yang enak? Simak resep terigu goreng ini

Resep Terigu Goreng Manis, Enak dan Mudah Dibuat

saya menambahkan terlalu byk tepung jadi rasa manisny agak kurang

Mentega

Terigu Goreng Manis

Cuci paha ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis, remas perlahan, lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Masukkan ayam ke dalam panci. Tambahkan serai, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, lalu angkat.

Kemudian goreng ayam beserta daun jeruknya dalam minyak panas hingga matang kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Daun Jeruk

Rendam sayuran yang sudah dipotong dengan air garam selama 5 menit, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan bawang bombai, tumis hingga layu.

Masukkan wortel dan 200 ml air. Rebus hingga wortel empuk.

Ketika wortel ½ empuk, masukkan bunga kol. Rebus hingga sayuran empuk.

Kemudian masukkan bakso, sosis, pakcoy, kubis dan sisa air. Aduk rata.

Bumbui dengan saos tiram, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa, masak sampai sayuran layu.

Kemudian masukkan telur orak-arik, aduk rata. Terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk rata dan masak sampai mengental. Sajikan hangat.

Untuk isian sayur bisa disesuaikan selera.

Kubis

Wortel

Capcay Kuah Putih

Campur tape, keju parut dan krimer kental manis, lalu aduk rata.

Ambil satu buah gabin malkist, beri isian tape secukupnya dan ratakan.

Kemudian tangkupkan dengan satu buah gabin malkist, lakukan hal serupa sampai adonan tape habis.

Goreng dengan api sedang sampai sedikit kecoklatan, angkat dan siap disajikan.

Camilan enak dan mudah dibuat, yuk cobain sobat yummy.

No Pork

No Diet

Indomilk Kental Manis

Keju

Tape Singkong

Malkist Tape Keju

Dalam bowl campur bahan basah aduk hingga tercampur rata

Tambahkan bahan kering aduk rata dengan spatula diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat

Setelah mengembang 2x lipat tinju adonan, baluri dengan terigu alas untuk menggilas, Gilas adonan kemudian oles dengan margarin cair

Potong memanjang adonan kemudian gulung spiral

Tata di loyang yang dialas baking paper beri jarak, diamkan hingga mengembang 2x lipat, jangan lupa tutup adonan agar tidak kering, setelah mengembang poles dengan susu cair

Oven sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya, oven dengan suhu 175°C panggang selama 12-18 menit, sesuikan oven masing-masing, setelah matang langsung poles dengan margarin, taburi dengan gula halus sajikan

Roti asal Puerto Rico tanpa ulen, jadi yang males ulen mengulen bisa cobain ini resep, hasilnya wangi vanili, gurih susu dan butter

Bahan basah

Bahan olesan

Bahan Taburan

Ragi

Mallorca Bread No Ulen

Rebus dada ayam lalu potong-potong kotak, wortel, dan jagung.

Rebus kembali dada ayam yang telah dipotong, wortel dan jagung. Tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan lalu masukkan ke dalam panci, tambahkan pala, lada, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga wortel lunak.

Kocok telur lalu tuang perlahan ke dalam panci, biarkan sebentar baru diaduk.

Tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental.

Terakhir tambahkan minyak wijen dan daun bawang yang telah diiris. Sajikan.

Mudah dan enak, sup telur kesukaan anak-anak.

Minyak Wijen

Sup Telur

Cacah bahan yang lain (aku menggunakan chopper, bisa juga pakai pisau dicincang halus). Kalau yang pakai chopper tambahkan sedikit minyak kelapa agar lebih mudah halus.

Panaskan wajan dengan  minyak kelapa secukupnya. Kemudian tumis bahan yang dihaluskan hingga harum dan mengeluarkan minyak. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa,  dan lada sesuai selera.

Tambahkan terasi, ketumbar, dan kemiri yang sudah dihaluskan. Tumis sampai benar-benar matang, tidak ada bau mentah (langu). Angkat bumbu kemudian haluskan kembali, bisa menggunakan chopper ataupun diulek. Jadi deh bumbu dasar multifungsi, biasa digunakan untuk betutu, sate lilit, lawar, dsb.

Resep Ayam Yakiniku

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Yakiniku

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet