Langkah 1

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih sampai harum

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan saus, beri sedikit garam, merica, gula putih, kaldu bubuk jika perlu, aduk rata

Langkah 5

Masukkan sayuran mulai dari yang paling keras

Langkah 6

Aduk rata, koreksi rasanya, masak sampai semua bahan matang

Langkah 7

Terakhir masukkan air larutan maizena, aduk cepat, angkat dan sajikan

Langkah 8

Sering makan capcay di resto terkenal ? kita coba buat di rumah aja yu

Bahan Utama

Halo mbak
Salam kenal ya
Setor capcaynya ya mbak
Ini punya saya full sayuran tanpa ada bakso
Dan tidak sama persis seperti punya mbak
Saya sesuaikan sama stok sayur di rumah

Thank you ya resepnya

#JagoMasakFebruari

Pakcoy

Buah

Wortel

Brokoli

butir

Bakso

Saus

Tiram

Gula

Maizena

Capcay Kuah Kental

Rebus mie lalu bilas dengan air dingin, tiriskan dan sisihkan.

Haluskan bawang putih merah, bawang putih, kemiri dan cabe rawit.

Panaskan minyak, goreng satu butir telur lalu orak-arik, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai wangi.

Masukkan nasi dan mie lalu aduk-aduk. Tambahkan garam, penyedap rasa, lada dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata lalu koreksi rasa.

Panaskan teflon, goreng dua butir telur, goreng hingga setengah matang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Nasi

Telur

Nasi Mie Goreng

Haluskan bawang putih dan cabai, sebelum digabungkan dengan bahan-bahan lainnya.

Campur semua bahan jadi satu tempat, lalu campurkan merata (kecuali air)

Masukkan air panas sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan, hingga membentuk adonan

Diamkan sejenak hingga dingin, kemudian ambil sedikit lalu bentuk adonan menjadi bulatan kecil. Ulangi hingga adonan habis.

Siapkan air untuk merebus cilok yang sudah dibulatkan. Rebus hingga cilok mengambang. Angkat dan tiriskan.

Karena cilok ini sudah ada rasanya, bisa dimakan gitu aja atau dapat ditambahkan berbagai topping, misal : sambal kacang, boncabbe, teman untuk mie rebus atau rebusan lainnya.

Pengen ngemil yang pedes, bikinnya gampang, gak butuh waktu lama, dan tidak menggunakan minyak (ceritanya lagi diet). Kalo porsinya kebanyakan bisa disimpan di kulkas, dan digunakan untuk keesokan harinya untuk teman rebusan yang lain.  Selamat mencoba keisengan yang HQQ 🤭

Tepung

Garam

Jamur

Lada

Cilok Rebus Dadakan

Roma

Puding Roma Kelapa Mix Kopi Pandan #DiRecookYummy

Puding Coklat Biscuit Roma #DiRecookYummy

Roma Kelapa Cheese Cake

Bola Susu Roma Kelapa

Puding Roma Kelapa #RabuEkstraPoin

Puding Roma Kopi Susu #RabuEkstraPoin

Coklat Roma Kelapa #RabuEkstraPoin

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukan irisan bakso sapi, tumis sebentar.

Masukan nasi dan seasoning dengan garam dan kaldu bubuk.

Masukan minyak wijen, kecap ikan, saus tiram, dan kecap manis.

Masak hingga bumbu tercampur rata, terakhir masukan irisan bawang pre. Lalu sajikan.

Saya beri nama nasigoreng bawang putih karena bumbu utamanya pakai bawang putih. Sedeep ya moms... Kalau mau versi pedas bisa ditambah irisan cabe🥰

Bahan Tambahan :

Nasi Goreng Bawang Putih

Masukkan korsvet ke dalam plastik ukuran dua kilogram, ratakan, da bentuk segiempat. Simpan di lemari es selama 30 menit

Campur tepung terigu protein tinggi, gula pasir, garam, margarin cake and cookies, dan air es. Campur rata tidak perlu kalis. Bulatkan dan diamkan selama 1 jam. Tutup dengan serbet

Uleni sebentar, lalu pipihkan bentuk persegi. Letakkan korsvet di tengahnya

Lipat bentuk S (salah satu sisinya ke atas, dan sisi lainnya ke bawah). Bungkus plastik lalu simpan di freezer selama 15 menit

Keluarkan dari freezer, taburi tepung terigu tipis-tipis, kemudian pipihkan bentuk persegi empat. Lipat double fold (sisi kiri ke tengah, sisi kanan ke tengah lalu lipat dua)

Gilas lagi memanjang. Lipat lagi bentuk S. (Lipatan double fold dan single fold diulangi masing-masing 2x)

Adonan pastry siap untuk diolah. Jika belum digunakan, potong jadi 4 bagian, masukkan ke plastik dan simpan di freezer

Langkah 9

Margarin

Tepung Terigu

Puff Pastry Homemade

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan telur dan batang sawi, masak hingga mendidih.

Sawi

Telur Puyuh

Tumisan Berkuah Telur Sawi Hijau

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai dan sosis tumis sesaat hingga layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan tahu lalu bumbui dengan garam, gula dan saus tiram aduk rata.

Selanjutnya masukkan tauge, daun lokio dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Halal

Sosis

Tauge

Tumis Tahu Tauge Sosis

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siangi kangkung, lalu cuci sampai bersih.

Potong-potong tomat, iris tipis bawang merah, bawang putih, dan iris serong cabai rawit dan cabai keriting.

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai dan tomat, kemudian tumis hingga layu.

Selanjutnya masukkan kangkung, lalu bumbui dengan garam, gula merah, kecap manis, dan saus tiram. Masak dengan api besar sampai kangkung keluar airnya.

Tambahkan sedikit air bila perlu dan masukkan kaldu bubuk, lalu masak sampai matang.

Biasanya bikin tumis kangkung jarang dikasi gula, hari ini mencoba resep baru dikasi gula merah ternyata rasanya enak banget.

Kangkung

Saus Tiram

Tumis Kangkung Gula Merah

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan daun bawang, aduk rata dan tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan oncom, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk rata dan masak hingga oncom matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Oseng Oncom Pedas Daun Bawang

Iris halus kobis, wortel dan daun bawang.

Dalam mangkok pecahkan 3 butir telur lalu kocok lepas.

Tambahkan kaldu bubuk dan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Panaskan cetakan oles sedikit minyak lalu tuang 4 sendok adonan.

Menu kesukaan anak-anak yang gak pernah gagal. Dicemil atau buat lauk pun oke.

Kubis

Telur Dadar Sayur

Tambahkan minyak panas, garam, dan penyedap rasa.

Chopper kasar, tapi jangan terlalu halus.

Sajikan dengan daun kemangi sebagai pelengkap.

Resep sambal tomat dibuat menggunakan food Chopper. Cocok buat anak kost yang gak punya cobek dan ulekan.. 😅 Rasanya gak kalah enak ko.. Sajikan dengan ayam goreng, ikan goreng ataupun lauk lainnya.

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Terasi

Tomat

Chopper Sambal Tomat

Iris tahu bentuk dadu, panaskan minyak dan goreng hingga matang.

Tumis suwiran ayam dan kecambah sebentar.

Tambahkan tahu putih, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa.

Tambahkan air secukupnya, saus sambal, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram lalu tumis hingga bumbu meresap.

Cocok untuk menu makan atau bekal sekolah.

Tahu Kecap Ayam Suwir

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe keriting hingga harum.

Bayam

Tumis Cambah Bayam

Potong-potong kikil, kemudian rebus sampai empuk, lalu tiriskan

Potong-potong tempe, kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas hingga harum

Selanjutnya, masukkan cabai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga layu

Setelah itu, masukkan petai masak hingga layu

Masukkan kikil, tempe, dan air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga tercampur rata

Terakhir, masukkan kecap manis. Aduk hingga bumbu meresap

Menu sarapan favorit keluarga di rumah. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Petai

Oseng Kikil Petai Tempe

Siapkan wortel, kubis, jamur kuping, tomat, dan daun seledri.

Masukkan jamur kuping, irisan bawang merah, dan irisan bawang putih.

Beri garam, gula pasir, merica bubuk , penyedap rasa dan pala bubuk.

Bila sudah matang, matikan kompor masukkan daun seledri dan siap disajikan.

Seledri

Sayur Sop Jamur Kuping

Masukkan nasi sisa ke panci, tambahkan air. Rebus hingga nasi lembut.

Masukkan wortel, tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata terus hingga wortel matang dan air meresap .

Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan irisan bawang, tumis hingga layu dan wangi. Aduk rata dengan tahu.

Beri kecap, garam, kaldu jamur, dan saus tiram dan air.

Jika suka pedas tambahkan saus sambal. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan bersama bubur wortel.

Lagi-lagi menu untuk memanfaatkan nasi dan lauk sisa. Modalnya murah, tapi rasa tidak murahan!

Resep Babat Goreng Ketumbar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Babat Goreng Ketumbar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif