Dalam bowl, masukkan telur, sp dan gula pasir.

Langkah 1

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak.

Langkah 2

Masukkan bahan B, mixer dengan kecepatan rendah, asal rata saja.

Langkah 3

Masukkan bahan A, aduk menggunakan spatula.

Langkah 4

Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah dialasi baking paper dan dioles tipis margarin.

Langkah 5

Panaskan panci kukusan, kukus selama 25 menit atau sampai matang. Angkat, dinginkan, potong-potong dan siap sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan A ( Lelehkan )

Bahan B ( Ayak )

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Simpel Base Cake Brownies Kukus

Cuci bersih dan potong-potong fillet paha ayam sesuai selera.

Blender bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan ketumbar bubuk dengan sedikit air, kemudian marinasi ayam dengan bumbu halus selama 10 menit.

Tambahkan tepung tapioka, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk kemudian aduk hingga rata.

Tambahkan sedikit air hingga adonan sedikit mengental.

Goreng ayam di minyak yang panas hingga kecoklatan.

Lakukan penggorengan 2x untuk hasil yg lebih kriuk, dan pada gorengan ke 2 masukkan bawang putih utuh yang telah digeprek untuk menambah cita rasa bawang pada ayam.

Resep ayam goreng dengan rasa bawang putih dan juga asin gurih.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Ketumbar

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Bawang

Taruh ayam dalam talenan, potong menjadi lebar dan pukul hingga pipih. SIsihkan.

Campurkan telur, tepung bumbu, dan air, aduk rata. Sisihkan.

Dalam wadah lain, masukkan tepung tapioka dan tepung bumbu aduk rata. Siapkan air mendidih, percikkan air mendidih ke dalam tepung menggunakan kuas hingga terbentuk butiran tepung. Masukkan kaldu bubuk, garam, dan lada, aduk rata.

Ambil ayam, balurkan dengan tepung kering secara merata. Pindahkan ke dalam tepung basah, balurkan kembali dengan tepung kering hingga merata.

Goreng ayam hingga matang, sajikan dengan bumbu tabur.

Bahan Marinasi :

Bahan Adonan Tepung :

Bahan Taburan :

Halal

No Diet

#RecookYummy ayam pok-pok ya chef. Gurih dan renyahnya mantul apalagi ditambah bumbu tabur kesayangan keluarga, mantul tul... Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 👍

Assalamualaikum..
setor Recooknya chef Yummy..
enak dan mudah..
#RecookYummy

Cemilan yang sempat viral,berbahan dasar ayam yg digoreng dengan tepung,dan diberi taburan bumbu sesuai selera.hari ini coba bikin sendiri dari resep yummy,cara masak nya gampang banget dan rasanya mirip seperti ayam pok-pok yg dijual diotlet-otlet.
Info Gizi /100g :

Energi:             370kkal
Lemak:            24,00g
Protein:           23,00g
Karbohidrat:   16,00g
Sodium:          1440mg 


#JagoMasakFebruari

Garam

Lada

Tepung

Ayam Pok-Pok

Cuci bersih buncis lalu potong seukuran 1 ruas jari, sisihkan.

Iris bawang merah dan bawang putih. Lalu siapkan wajan isikan minyak sedikit. Setelah minyak panas masukkan irisan bawang. Oseng sampai tercium harum.

Masukkan irisan buncis ke dalam wajan. Tambakan saus tiram, aduk rata.

Masukkan bubuk kaldu ayam, garam dan merica ke dalam wajan. Oseng, aduk rata.

Siapkan wajan lain lalu masukkan minyak secukupnya. Setelah minyak panas goreng nugget sampai berwarna kekuningan. Angkat tiriskan.

Salin cah buncis saus tiram ke piring lalu beri irisan nugget diatasnya. Siap disajikan untuk keluarga.

Enak. Simple dan bisa untuk menu bekal anak-anak sekolah.

Cabe

Nugget

Cah Buncis Saus Tiram Mix Nugget

<p>Pernah mendengar diet mayo? Benar, diet mayo adalah salah satu program diet yang populer di dunia.</p>
<p>Program ini pertama kali dipopulerkan oleh Mayo Clinic asal Amerika Serikat dengan berfokus pada keseimbangan asupan nutrisi dan tenaga yang dikeluarkan.</p>
<p>Untuk lebih jelasnya, simak ulasan terkait <strong>diet mayo</strong> berikut ini, yuk!</p><h2>Mengenal Diet Mayo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/83556e43a5006f9aa540ff94b5cca926.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/IGfIGP5ONV0" target="_blank">Unsplash/Anna Pelzer</a></span></div><p>Seperti yang dijelaskan sebelumnya, diet mayo adalah diet yang berfokus menjaga energi pada tubuh tetap seimbang. Hal ini dikarenakan, diet mayo juga harus dibarengi dengan aktivitas fisik.</p>
<p>Sehingga, energi yang dikeluarkan saat beraktivitas juga diimbangi dengan asupan nutrisi yang sama. Dengan begitu, tubuh tidak kehilangan energi terlalu lama.</p>
<p>Kebanyakan orang mengira diet mayo terbatas pada pembatasan asupan garam dan karbohidrat. Padahal sebenarnya, diet mayo tidak sesederhana itu. Diet mayo berfokus pada 5 prinsip berikut</p>
<ol>
<li>Asupan kalori tetap di antara 1.200 - 1.800 kalori per hari</li>
<li>Memperbanyak makan sayur dan buah</li>
<li>Batasi asupan gula dan garam</li>
<li>Tambah asupan protein</li>
<li>Membatasi asupan lemak.</li>
</ol>
<p>Kalau kamu tertarik untuk menjalani program diet ini. Berikut adalah menu-menu rekomendasi dari Yummy App untuk dietmu selama 13 hari.</p><h2>Menu Diet Mayo 13 Hari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/2e62efa7aadafb4591b79e4c789676ce.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/4_jhDO54BYg" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Perlu diingat, diet mayo pada dasarnya berfokus pada menjaga asupan kalori, menambah protein, sayur dan buah, dan mengurangi lemak, gula juga garam. Agar mempermudah pola makanmu, Yummy App membagi menu seperti di bawah ini:</p><h2>1. Hari ke-1, 5 dan 9</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/5e6a845f7b6d13fb90d531065e45bb41.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/rsgscg6sBDQ" target="_blank">Unsplash/Drew Jemmett</a></span></div><p>Pada pagi hari, kamu bisa minum secangkir kopi tubruk atau teh. Usahakan untuk tidak menggunakan pemanis. Namun apabila kamu belum terbiasa dengan kopi atau teh pahit, gunakan stevia yang memiliki 0 kalori.</p>
<p>Ketika makan siang tiba, kamu bisa merebus kentang sebagai pengganti nasi. Lauk yang bisa dipilih adalah 2 telur rebus matang.</p>
<p>Jangan lupa makan dengan satu buah tomat dan seikat bayam atau kangkung yang direbus atau dikukus. Kurangi makanan yang digoreng untuk menekan asupan lemak.&nbsp;</p>
<p>Menu makan malam tidak perlu terlalu banyak bahan makanan. Cukup dengan 1,5 ons bistik daging goreng. Untuk menekan asupan lemak, gunakan minyak zaitun, <em>sunflower</em>, canola, atau <em>unsalted butter.&nbsp;</em></p>
<p>Meski begitu, daging rebus atau kukus lebih direkomendasikan. Lengkapi dengan selada segar yang disiram dengan air jeruk nipis yang segar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/aturan-diet-debm-dan-menu-diet-debm-seminggu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Aturan Diet DEBM dan Menu Diet DEBM Seminggu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Hari ke-2, 6, dan 10</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/2ac58c20bb31fbde514512862cc54033.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/xeTv9N2FjXA" target="_blank">Unsplash/Tania Melnyczuk</a></span></div><p>Di hari kedua, kamu bisa sarapan dengan menu yang sama. Namun, untuk makan siang Yummy App menyarankan 1,5 ons bistik daging goreng sebagai asupan protein kamu.</p>
<p>Lengkapi dengan sumber vitamin yaitu buah segar dan salad selada yang disiram dengan air jeruk nipis. Sedangkan untuk sumber karbohidrat, 2 kentang rebus akan cukup.</p>
<p>Di malam hari, 2 ons ayam yang dikukus dan 1 buah pisang akan cukup untuk melengkapi nutrisi makan malam. Pastikan untuk tidak makan terlalu banyak sebelum tidur, ya!</p><h2>3. Hari ke-3, 7, dan 11</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/b3ae144982550859b256088d9042865e.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/5C2JmojQ6hQ" target="_blank">Unsplash/Yukiko Kanada</a></span></div><p>Pada set menu ketiga, Yummy App menyarankan kamu untuk sarapan dengan secangkir kopi tubruk atau teh tawar hangat dan sepotong roti tawar bakar. Mulai di hari ketiga, biasakan untuk mengonsumsi teh dan kopi tanpa pemanis ya, <em>guys!</em></p>
<p>Untuk menu makan siang, siapkan 2 telur rebus matang dengan seikat bayam atau kangkung yang direbus beserta tomat segar sebagai hidangan utama. Seperti biasa, 2 buah kentang rebus bisa menjadi sumber karbohidrat kamu siang itu. Terakhir, lengkapi dengan buah segar kesukaanmu.</p>
<p>Pada malam hari, Yummy App merekomendasikan 2,5 ons ayam kukus sebagai menu utama makan malam. Siapkan selada siram jeruk nipis dan buah-buahan segar favoritmu sebagai sumber vitamin dan serat.</p><h2>4. Hari ke-4, 8 dan 12</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/0ab286af8115ee9ef149673adf87fd55.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/pXDPYIBSYS0" target="_blank">Unsplash/Hello I'm Nik</a></span></div><p>Menu set keempat ini, dimulai dengan menu sarapan secangkir kopi atau teh dengan roti tawar bakar.</p>
<p>Untuk menu makan siang, siapkan sebutir telur rebus matang. Yang sedikit berbeda pada menu kali ini, selain telur siapkan 1 batang wortel yang dipotong korek api dan rebus sebentar untuk memberikan tekstur renyah.</p>
<p>Tambahkan selembar keju <em>slice</em> untuk memberikan rasa gurih. Jangan lupa tambahkan juga satu buah segar kesukaanmu.</p>
<p>Di malam hari, untuk menjaga pencernaan tetap sehat, satu mangkuk besar pepaya yang dipotong-potong bisa menjadi menu makan malam. Temani dengan segelas susu <em>non-fat</em> untuk sumber asupan kalsium kamu, ya.</p><h2>5. Hari ke-13</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/46210a881042052be2d2c91a0815d011.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/M_xIaxQE3Ms" target="_blank">Unsplash/Julia Zolotova</a></span></div><p>Di hari terakhir, nikmati secangkir kopi atau teh tanpa gula dan salad sebagai menu sarapan. Salad yang bisa kamu nikmati, Yummy App sarankan terdiri dari parutan kasar dari wortel besar segar yang disiram dengan air jeruk nipis.</p>
<p>Saat makan siang, nikmati 2,5 ons ayam kukus yang disiram dengan sedikit saus yang terbuat dari mentega tawar. Dua buah kentang rebus bisa menjadi menu yang menemani makan siangmu hari itu.</p>
<p>Terakhir, menu makan malam yang Yummy App sarankan adalah 1,5 ons bistik daging goreng, seikat bayam atau kangkung kukus, dan salad selada jeruk nipis.</p><p>Itu dia rekomendasi menu <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/diet-mayo" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/diet-mayo" target="_blank" rel="noopener">diet mayo</a> untuk kamu konsumsi selama 13 hari. Kamu bisa memodifikasi menu di atas dengan resep-resep yang bisa kamu temukan di Yummy App.</p>
<p>Pastikan bahan yang kamu pakai sesuai dengan prinsip diet mayo. Jangan lupa untuk mengimbangi program diet ini dengan berolahraga, ya. Selamat diet!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-menu-jus-sehat-yang-bagus-untuk-diet-dan-menurunkan-berat-badan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Menu Jus Sehat yang Bagus untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Menu diet mayo 13 hari ini bisa kamu coba untuk membantu menurunkan berat badan. Apa saja menunya? Yuk, simak ulasan berikut!

Menu Diet Mayo 13 Hari, Berat Badan Turun Efektif!

Siapkan picung, potong potong sesuai selera.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.

Tambahkan air, beri kecap manis, koreksi rasa sesuai selera.

Bila di rasa kurang matang , tambahkan air sampai picung matang dan kuah habis.

Pertama kali liat picung, resep masakan sederhana.

Tumis Picung

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, merica bubuk, kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata.

Lalu ambil 2 sdm campuran tepung. Masukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan air secukupnya, aduk rata hingga menjadi adonan pelapis basah.

Lalu gulingkan ke campuran tepung kering.

Setelah itu goreng terong dalam minyak panas hingga matang dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Tepung Beras

Tepung Maizena

Terong

Terong Goreng Krispi

Reni marlina

Nastar Klasik

Bakpia Kukus Coklat

Kue Mangkok Black Forest

Sayur Asem Iga Sapi

Gurame Bakar Padang

Oseng Rebon

Jengkol Balado

Oseng Genjer

Oseng Cumi Buncis

Gulai tambunsu Khas Minang

Bolu Kukus Blueberry

Balado Ikan Tongkol Kentang

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan pokcoy, aduk sebentar sampai layu.

Masukkan nasi aduk rata dengan bahan lain.

Bumbui dengan saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk-aduk sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat. Sajikan bersama bahan pelengkap.

Nasi goreng kesukaan anak-anak. Jika untuk dewasa bisa ditambahkan cabai rawit atau saus sambal. Untuk sayuran bisa disesuaikan dengan stok sayur di rumah yaa.

Bahan Pelengkap:

Daun Bawang

Nasi

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Nasi Goreng Ayam Sayur

Kupas labu kuning, cuci kemudian kukus sampai empuk. Tunggu dingin.

Blender labu kuning dengan air hingga halus.

Siapkan panci, masukan bubuk agar-agar, gula pasir, kental manis, garam, jus labu, maizena dan santan. Aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup.

Ambil 300 ml adonan, beri cokelat bubuk dan pasta cokelat. Sedangkan sisa adonan puding lain dibiarkan original.

Masukan selang seling adonan agar2 ke dalam loyang. Tunggu agar-agar mengeras atau masukan kulkas.

Ini ceritanya mau dibikin puding marmer 😁

Labu

Puding

Puding Labu Kuning Cokelat

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, garam dan kaldu bubuk.

Campur tepung beras, margarin cair, bumbu halus dan blenderan daun kelor.

Ambil 1 sendok sayur kecil, goreng dalam wajan berisi minyak hingga matang.

Memanfaatkan daun kelor untuk dibuat lauk. Agar aroma lebih wangi saya tambah irisan daun jeruk.

Daun Jeruk

Kemiri

Rempeyek Daun Kelor

Kocok lepas telur, irisan daun bawang prei dan garam.

Dadar di atas teflon tanpa menggunakan minyak, angkat lalu potong menjadi 3 bagian.

Ambil telur dadar lalu baluri dengan tepung bumbu serba guna.

Baluri kembali dengan adonan tepung bumbu serba guna sambil dicubit agar tepung menempel.

Goreng di minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ulek lalu siram dengan secukupnya minyak panas. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Untuk sambel geprek saya pakai sambel korek ya moms.

Bahan Sambel Korek

Bahan Sambal Korek 

Telur Geprek

Rebus mutiara dengan metode 5.30.7. Didihkan air kemudian masukkan sagu mutiara dan pandan dengan api sedang, masak hingga 5 menit, aduk sesekali biar tidak lengket dan tutup panci. Lalu setelah 5 menit, matikan kompor. Jangan dibuka, tutup panci hingga 30 menit.

Setelah 30 menit buka tutup panci, baru masukkan gula pasir. Aduk rata sampai semua tercampur.

Nyatakan kembali kompor, lanjut masak hingga 7 menit setelah dari mendidih tes rasa lalu tutup kembali matikan kompor bisa ditambah menitnya kalau kurang matang.

Rebus kuah santan hingga mendidih jangan lupa diaduk-aduk agar tidak pecah.

Mutiara yang sudah matang sempurna siap disajikan dengan kuah santan.

Kuah Santan :

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Vanilla

Bubur Mutiara

Taburi mie dengan tepung terigu hingga rata.

Panaskan minyak, goreng mie, balik mie ketika bagian sisinya sudah garing.

Goreng hingga berwarna kecoklatan dan garing, sambil terus diaduk.

Biarkan mie dingin, masukkan kedalam toples. Beri bumbu tabur atau campuran kaldu bubuk dan cabai bubuk, kocok hingga bumbu rata.

Kemasi mie kremes dengan plastik kecil,  camilan siap untuk dijual.

resep ide jualan, modal sedikit untung banyak

Cabe Bubuk

Mie Kremes

Campur : ikan, bawang, kaldu bubuk, gula pasir, garam dan minyak wijen aduk rata.

Tambahkan semua tepung dan daun bawang,  tambahkan putih telur dan aduk rata.

Tambahkan kuning telur, dan tepung. Aduk rata.

Masukan dalam piping bag, kemudian spuitkan memanjang di atas daun pisang, dan bungkus.

Kukus otak otak yang sudah di bungkus daun hingga matang, lalu biarkan uap menghilang, bisa langsung di panggang atau bekukan untuk di simpan beberapa hari. Sajikan dengan pelengkap setelah di panggang.

Otak otak yang di bungkus daun pisang, di kukus kemudian di bakar, berbahan ikan tenggiri asli.

Pelengkap

Daun Pisang

Ikan

Otak Otak Ikan Tenggiri

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan bawang merah iris, bawang putih iris ,daun jeruk, sereh dan daun kunyit. Aduk rata sampai semua harum dan layu.

Masukkan daging rusa yang sudah direbus sebentar, aduk rata hingga semua tercampur rata.

Masukkan santan, gula merah, garam, kaldu, gula pasir, kapulaga, kayu manis, cengkeh, aduk rata. Masak dengan api kecil dan sesekali diaduk.

Masak sampai santan mengering, siap disajikan.

Di merauke itu daging rusa dijual secara umum dipasar Dan bagi masyarakat merauke papua, mengolah daging rusa menjadi berbagai macam kudapan itu pun sudah biasa. Bahkan daging rusa menjadi salah satu andalan oleh oleh khas daerah Merauke. Dan merauke sendiri dijuluki sebagai kota rusa.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Daging

Jeruk

Kunyit

Sereh

Kaldu

Lengkuas

butir

Kapulaga

Cengkeh

Rendang Daging Rusa Khas Merauke

Siapkan udang, lalu bersihkan kotorannya cuci sampai bersih.

Masukan tepung terigu dan tepung bumbu kedalam wadah, aduk rata.

Tuang secukupnya air, aduk rata sampai dapat adonan pas, masukan udang aduk perlahan.

Gulingkan udang ke campuran tepung terigu dan tepung bumbu, bolak balik sampai terbalut tepung.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Siapkan kotak bekal, lalu taruh nasi dan udang crispynya, sajikan dengan saus sambal.

Udang dibikin crispy begini emang enak banget si..

Bahan Pelapis Kering :

Udang

Bekal Udang Crispy

Potong-potong bahan untuk mempermudah kerja blender.

Proses dengan blender semua bahan hingga halus.

Siapkan bahan kemudian tumis hingga harum dan matang.

Masukkan ke dalam wadah yang bersih dan kering. Bumbu siap digunakan.

Recook resep editorial Yummy, dengan menyetok bumbu dasar merah mercon masak jadi lebih cepat.

Bumbu Dasar Merah Mercon

Kupas bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kencur

Goreng sebentar saja bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kencur

Tuang bahan yang telah digoreng pada cobek

Tambahkan garam dan gula merah secukupnya, haluskan

Tinggal dicampur dengan nasi panas nikmat rasanya

Resep Babi Rica-rica

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Babi Rica-rica

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

10 Makanan untuk Mengontrol Kadar Gula Darah

5 Resep Kue Kering Modern Favorit, Banyak yang Suka, lho!

8 Resep Olahan Nasi Sisa yang Enak dan Mudah Dibuat

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait