Baby Cumi Asin Oseng Mercon

Resep Baby Cumi Asin Oseng Mercon

Dwita Nefitriani

Dwita Nefitriani

5.0

(2 Rating)

Rasa pedas yang menggugah selera .

Bahan Utama

100 gram baby cumi asin

1 papan petai, kupas kulitnya

1 buah tomat hijau, potong

2 lembar daun jeruk

1 batang serai, geprek

Bumbu Halus :

1/2 ons cabe merah keriting

1 ons cabe rawit merah

6 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah tomat merah

1 sdt garam

1/2 sdt gula

Penyedap rasa secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan yang akan diolah.

Langkah 1

Siapkan bahan yang akan diolah.

Bersihkan baby cumi asin. Siapkan wajan lalu rebus air sampai mendidih dan rendam selama 15 menit. Angkat dan cuci kembali dengan air yang mengalir, tiriskan.

Langkah 2

Bersihkan baby cumi asin. Siapkan wajan lalu rebus air sampai mendidih dan rendam selama 15 menit. Angkat dan cuci kembali dengan air yang mengalir, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus yang sudah diulek sampai harum.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus yang sudah diulek sampai harum.

Masukkan daun jeruk, serai dan baby cumi. Aduk rata dan cuminya matang.

Langkah 4

Masukkan daun jeruk, serai dan baby cumi. Aduk rata dan cuminya matang.

Setelah itu masukkan petai, tomat hijau, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk sampai merata dan koreksi rasa.

Langkah 5

Setelah itu masukkan petai, tomat hijau, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk sampai merata dan koreksi rasa.

Tumis sebentar sampai bumbunya meresap lalu matikan api. Baby cumi asin oseng mercon siap disajikan dengan nasi hangat.

Langkah 6

Tumis sebentar sampai bumbunya meresap lalu matikan api. Baby cumi asin oseng mercon siap disajikan dengan nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement