Advertisement
Bacem Telur Tahu Tempe
Dapur MamaKIA
5.0
(1 Rating)
Prepare buat Ramadhan yuk. Bikin yang banyak trus simpan dikulkas. Sewaktu2 butuh tinggal goreng deh
Bahan Utama
5 butir telur, rebus
1 papan tempe
5 buah tahu lombok (tahu yang kenyal)
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 sdm ketumbar butir
1 jempol jari lengkuas, geprek
3 lembar daun salam
1 sdm kecap manis
1 sdt garam, sesuai selera
3 sdm gula merah sisir
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Potong2 tempe sesuai selera, lalu kukus bersama telur dan tahu hingga telur matang
Langkah 2
Kupas kulit telur lalu sisihkan bersama tahu dan tempe
Langkah 3
Siapkan bumbu2 lalu haluskan kecuali daun salam dan lengkuas
Langkah 4
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun salam dan lengkuas
Langkah 5
Tuang air, masukkan tahu, tempe dan telur. Tambahkan bumbu2 yang lain (garam, gula merah, kecap manis)
Langkah 6
Masak hingga air menyusut dan meresap. Bolak balik sesekali. Icip rasa.
Langkah 7
Goreng hingga kecoklatan
Langkah 8
Sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement