Bacil (Bakso Aci) Polos

Step 1

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata.

Step 2

Tambahkan air panas secukupnya.

Step 3

Aduk dan uleni adonan hingga bisa dipulung.

Step 4

Didihkan air pada panci.

Step 5

Cetak adonan menyerupai kelereng, masukkan pada panci rebusan, lakukan hingga adonan habis, lalu beri minyak goreng dan masak bakso kecil hingga matang, tiriskan.