Rayna Kitchen
5.0
(1 Rating)
Sup ayam bening ala korea yang gurih banget
Advertisement
Langkah 1
Potong ayam dan cuci bersih, kemudian berikan jeruk nipis dan aduk menggunakan tangan. Diamkan kurang lebih 10 menit lalu bilas menggunakan air mengalir.
Langkah 2
Rebus ayam selama 10 menit menggunakan api kecil
Langkah 3
Tiriskan ayam lalu didihkan 1 liter air. Rebus kembali ayam dengan api kecil hingga mengeluarkan minyak.
Langkah 4
Masukkan kentang, bawang bombay, dan bawang putih. Masak hingga ayam dan kentang matang dan empuk.
Langkah 5
Jika ayam dan kentang sudah empuk, masukkan daun bawang, garam, lada, dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Masak hingga mendidih kemudian koreksi rasa.
Langkah 6
Jika rasa sudah pas, matikan api dan tuang kedalam mangkok. Sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement