Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus irisan kentang dan wortel hingga setengah matang.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Langkah 4

Goreng hingga layu irisan bawang merah dan bawang putih hingga matang, tiriskan.

Langkah 5

Masukkan potongan kol dan bawang goreng pada panci rebusan, koreksi rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Masukan irisan bawang daun dan seledri masak hingga matang.

Langkah 8

Menu enak dan sehat, seger banget saat hujan hujan...

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Jamur

Wortel

Sayur Sop Jamur Ayam

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus daging ayam, udang dan wortel hingga matang, potong-potong.

Lelehkan salted butter dengan api sedang.

Tumis bawang merah cincang hingga kuning dan layu.

Tuangkan susu cair, aduk-aduk hingga tidak ada lagi tepung yang menggumpal.

Tambahkan merica hitam bubuk, penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Masukkan daging ayam, wortel, udang, aduk hingga tercampur dengan baik dan semua cairan terserap.

Angkat dan biarkan hingga uap panasnya hilang.

Langkah 9

Ragoût untuk isian pastel enak dan sederhana favorite keluarga.

Halal

Udang

Ragout

Lalu kukus beras ketan selama 25 menit, matikan api

Masukkan santan, daun pandan, gula merah, garam, dan gula pasir ke dalam panci, nyalakan api dan masak sampai gula larut

Masukan beras ketan yang sudah dikukus, aduk rata

Masak sampai tanak, koreksi rasanya dan siap disajikan

Bubur beras ketan, enak disantap selagi hangat

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Santan

Jenang Rangrang

Ambil daun katuk yang muda, bilas lalu tiriskan.

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan potongan jagung manis, tutup pancinya, rebus hingga jagung matang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan daun katuk, aduk rata, lalu masak hinnga daun katuk matang.

Setelah matang, masukkan potongan tomat, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Ada katuk di tukang sayur, langsung deh beli untuk dibikin sayur bening kesukaan suami dan anak-anak.

Jagung

Tomat

Sayur Bening Katuk

Siapkan bumbu mie didalam mangkok kecap asin, minyak wijen, merica.

Tumis bawang putih, bawang merah, masukkan ayam, daun bawang, air dan wortel.

Setelah air menyusut tambahkan kecap asin, saos tiram, gula, merica, garam, kaldu bubuk aduk-aduk hingga merata.

Mie dengan resep ayam gacoan untuk anak-anak.

Bumbu Ayam

Mpasi Mie Ayam Gacoan

Tumis cabe, bawang putih dan udang sampai harum dan udang berubah warna.

Masukkan kangkung, aduk sampai kangkung setengah layu.

Bumbui garam, gula pasir, kecap manis dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Cabe

Kangkung

Kecap Manis

Lada

Tumis Kangkung Tauco

Potong-potong labu air, cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu aromatik hingga harum.

Masukkan bumbu halus. Tumis hingga tanak.

Tuang air dan santan. Masak hingga mendidih.

Masukkan labu air. Masak hingga empuk. Bumbui dengan garam dan gula.

Setelah air agak menyusut koreksi rasa. Sajikan.

Dulu sering makan ini saat pulang ke rumah nenek. Sekarang di rantoan nikmati bikinan sendiri.

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Labu

Kari Labu Air

Kupas dan cuci bersih pepaya, lalu potong sesuai selera

Siapkan cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Tumis sebentar lalu haluskan

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas

Masukkan pepaya, lalu aduk rata. Tuang air dan rebus hingga pepaya lunak dan matang

Masukkan tempe goreng, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk

Terakhir, tuang santan. Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Test rasa, lalu sajikan

Kebetulan ada pepaya mengkal di depan rumah, langsung buat sayur lodeh. Enak banget disajikan dengan lontong dan nasi hangat. 
Yummy...

Seasoning

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Pepaya

Sayur Lodeh Pepaya dan Tempe

Didihkan air. Masukkan mie telur. Rebus hingga setengah matang. Lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah dengan mentega.

Masukkan air. Masak hingga mendidih. Lalu, masukkan bakso.

Masukkan telur. Aduk hingga bersarang. Masukkan cabai.

Masukkan pokcoy. Kemudian mie yang sebelumnya sudah direbus. Tambahkan saus tiram, kecap, lada, dan garam. Tes rasa.

Anak2 suka sekali makan indomi* tapi emak takut 😂😂 jadi bikin mie kuah ala-ala

Bumbu

Bakso

Mentega

Mie Kuah

Mixer butter, margarin, gula halus, vanili bubuk selama 15 menit. Menit pertama speed 1, menit kedua speed dua, menit ketiga dan menit kelima belas speed 3. Matikan mixer.

Masukkan kuning telur satu persatu. Masing-masing kuning telur dimixer selama 1 menit jadi total 4 menit.

Pastikan wadah dan baling-baling mixer bebas dari lemak dan minyak. Mixer putih telur, gula halus, air jeruk kasturi dengan speed tinggi selama 1 menit 30 detik hingga kaku dan mengembang, sisihkan.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung custard, susu bubuk, ayak. Masukkan ayakan tepung  kedalam adonan butter, margarin dan telur yang di mixer tadi. Aduk dengan spatula kue hingga tercampur dengan baik.

Masukkan mixeran putih telur dan aduk dengan spatula kue hingga tercampur dengan baik.

Oles dasar loyang dengan bahan olesan loyang, cukup dasar loyangnya saja yang dioles untuk sisi kiri, sisi kanan serta sisi depan dan sisi belakan loyan tidak perlu dioles. Tuangkan adonan cake keloyang ukuran 20×8×7 cm.

Beri topping buah kurma lalu hentakkan perlahan beberapa kali untuk membuang udara yang terperangkap karena proses pengadukan. Jika tidak dihentakkan nanti cakenya ketika di iris tidak mulus akan ada beberapa lubang-lubang kecil.

Panaskan oven gas api atas bawah suhu 170°C selama 10 menit. Setelah 10 menit masukkan cake dan oven selama 15 menit. Sesuaikan suhu oven masing-masing, btw aku pakai suhu ini juga untuk oven listrik.

Setelah 15 menit matikan api atas dan oven dengan api bawah saja selama 20 menit dengan suhu 150°C.

Setelah cake kurma matang keluarkan cake dari loyang dan letakkan di cooling rack hingga uap panas cake hilang. Potong-potong dan sajikan!

Langkah 10

Cake kurma tipe butter cake enak dan sederhana favorite keluarga.

Noted: aku pakai mixer phil*ps yang mempunyai 3 kecepatan akan berbeda waktu pengocokan mentega dan putih telur jika pakai mixer artisan ataupun mixer heavy duty.

Putih Telur

Olesan Loyang (Aduk Rata)

Kurma

Margarin

Tepung Terigu

Cake Kurma

Cuci bersih duo bawang dan kencur lalu haluskan.

Rebus bumbu halus dengan air secukupnya tambahkan lengkuas salam sampai mendidih.

Tambahkan cabe sesuai selera, kelapa parut, masak sebentar.

Masukan daun bayam tambahkan bumbu garam, msg, gula merah secukupnya masak sampai bayam empuk. Koreksi rasa apa bila sudah pas matikan api kompor. Bobor bayam siap disajikan.

Bayam

Sayur Bobor Bayam

Siapkan chopper, masukkan bahan isian kecuali daun bawang.  Haluskan

Taruh bahan isian dalam wadah, tambahkan dengan daun bawang.  Aduk rata

Ambil kulit pangsit, lalu tambahkan 1 sdm bahan isian, lipat sesuai selera

Tumis bawang putih dan bawang merah dengan margarin hingga wangi, tambahkan air, beri garam dan kaldu bubuk serta merica.  aduk rata

Lalu masukkan bakso sapi, bakso ikan , olahan cumi dan wonton.  Masak hingga air mendidih.  cek rasa dan sajikan hangat

Soup yang hangat disajikan saat cuaca tidak bersahabat.  Isian soup selain wonton bisa ditambahkan baso ikan atau olahan cumi.

Bahan isian

Bumbu Kuah

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wonton Soup #ImlekanDiYummy

Goreng singkong terlebih dahulu hingga matang, tiriskan dan setelah hangat potong kecil-kecil.

Panas dan rebus sawi hingga  mendidih dan setengah matang.

Masukkan mie goreng Indomie rasa ayam geprek. Tambahkan pula bumbu dan minyak yang terdapat dalam kemasan. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental.

Tuang dalam mangkuk saji. Tambahkan dan tata singkong goreng dan ikan tuna di atasnya.

Tambahkan Tomat dan taburi bahan taburan yang terdapat dalam Kemasan Indomie, sajikan selagi hangat

Dengan rasa yang sedikit unik, pedas dan gurih banget.

Ikan

Mie Instan

Sawi

Singkong

Indomie Goreng Kuah

Bayam disiangi lalu dicuci bersih. Wortel dicuci, dikupas lalu dipotong-potong. Jagung manis dicuci lalu dipotong-potong.

Bawang merah dan temu kunci diiris tipis.

Rebus bawang merah dan temu kunci hingga mendidih dan aromanya keluar sempurna.

Masukan jagung dan wortel, masak hingga setengah matang.

Masukan bayam lalu masak hingga bayam lunak.

Masukan garam dan gula pasir. Cek rasa lalu matikan api.

Salah satu andalanku saat ingin makan yang segar-segar. Masakan yang sangat simple tapi disukai semua keluargaku.

Bumbu Iris

Sayur Bening Bayam Temu Kunci

Parut singkong, kemudian sedikit diperas dan buang air nya.

Campurkan singkong parut, dengan gula merah, kelapa parut, gula pasir dan garam, aduk rata.

Resep Bagelan Lapis Selai Nanas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bagelan Lapis Selai Nanas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif