Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Hancurkan biskuit regal menggunakan ulekan atau food processer.

Langkah 1

Tambahkan margarin leleh ke dalam remukan regal lalu aduk rata.

Langkah 2

Tata biskuit regal yang sudah dihaluskan di dalam wadah hingga membentuk layer pertama. Tekan-tekan agar rata. Sisihkan.

Langkah 3

Mixer whipping cream cair dengan keju parut hingga soft peak atau kaku. Masukkan dalam plastik segitiga.

Langkah 4

Tuang whip cream di atas layer pertama hingga membentuk layer kedua. Sisihkan.

Langkah 5

Langkah 6

Tuang tim dark chocolate dan susu di atas layer kedua. Layer ini disebut chocolate ganache.

Langkah 7

Beri topping biskuit regal di atas chocolate ganache. Dinginkan di dalam kulkas minimal 2 jam.

Langkah 8

Regal dessert box siap disajikan! Lebih nikmat disajikan dingin.

Langkah 9

Perpaduan biskuit regal dengan cream cheese dan ganache yang endulita!

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Biskuit

Margarin

cream

Keju

Susu

Regal Dessert Box

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kulit singkong,iris halus lalu rebus di air mendidih selama 10 menit. Bilas bersih lalu rendam semalaman. Paginya cuci bersih lagi, kulit singkong siap diolah

Blender kulit singkong, ebi kering, bawang putih, air es dan putih telur. Blender sampai halus

Siapkan wadah besar, masukan kulit singkong halus, tepung sagu dan bumbu garam, gula, merica, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin. Aduk sampai tercampur rata

Untuk kulit : siapkan wadah, masukan tepung tangmien, tapioka, garam dan minyak. Kemudian tuang air mendidih ke dalam wadah, aduk rata. Diamkan sampai suhu hangat lalu uleni sampai kalis

Setelah kalis, gilis tipis sambil ditaburi terigu. Kemudian cetak sesuai selera

Siapkan cetakan apem, olesi cetakan dengan minyak. Masukan kulit dimsum lalu isi dengan adonan dimsum. Lakukan sampai habis lalu beri parutan wortel di atasnya. Kukus selama 30 menit, angkat

Siapkan loyang, olesi dengan minyak dan tata dimsum di loyang. Aduk jadi satu mayonais, saus sambal dan saus tomat. Kemudian oleskan di atas dimsum dan taburi potongan nori. Panggang selama 5 menit di rak atas suhu 200°C. Angkat

Dimsum kulit singkong dan saus mentai siap dinikmati

Kulit singkong yang biasanya dibuang, ternyata masih bisa diolah menjadi berbagai masakan loh. Ditumis enak, dibikin urap2 juga enak. Tapi kali ini aku coba memasak kulit singkong ala chinese yang dipadukan dengan racikan saus ala khas Jepang. Rasanya gimana nih? tentunya enak dong, udah kaya dimsum pada umunya.Jadi bikin dimsum ga melulu harus pake ayam atau udang,kulit singkong pun bisa dibikin dimsum yang enak. Mau cobaa? yukk ceki-ceki ke resep 😉 Lengkap dengan resep kulit dimsumnya lohh 😉

Saus Mentai :

Bahan Kulit Dimsum :

Pelengkap :

Bawang Putih

Mayonaise

Nori

Tepung Tapioka

Wortel

Dimsum Kulit Singkong With Mentai Sauce #MakanMasakBijak

Campurkan terigu, susu, gula, garam, baking powder dan soda kue, aduk rata.

Tambahkan margarin dan telur, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Ambil secukupnya adonan (saya 12 gram) bentuk bulat dan pipihkan ketebalan 1 cm. Olesi tipis atasnya dengan air dan taburi wijen, tekan - tekan sedikit agar wijen menempel.

Gunting bagian atasnya menjadi 4, jangan sampai putus.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Camilan renyah diluar dan lembut didalam dengan bahan ekonomis, hasilnya banyak 60 - 70 buah, bisa buat ide jualan.

Tepung

Wijen

Onde Ketawa Ekonomis

Masukkan garam, oregano, lada hitam, dan air lemon di dalam wadah dan aduk hingga merata.

Siapkan ikan Barramundi fillet, oleskan dengan campuran bumbu.

Panaskan grill pan, kemudian beri sedikit minyak dan panggang ikan dengan posisi kulit di bawah selama 7 menit. Balik ikan secara perlahan, dan masak kembali selama 7 menit, lalu angkat dan sisihkan.

Campurkan parsley cincang, oregano cincang, paprika merah cincang, bawang merah, dan bawang putih cincang dalam wadah terpisah. Beri cuka, minyak, dan sedikit seasoning kemudian aduk merata.

Sajikan ikan Barramundi di atas piring saji bersama dengan saus Chimichurri selagi hangat.

Bahan

Bahan kaldu

Bahan Saus Chimichurri

Halal

Bawang Merah

Garam

Ikan

Lada

Lemon

Paprika

Grilled Barramundi with Chimichurri Sauce

Campur whipped cream dengan air dingin, kemudian kocok hingga lembut dan mengembang. Sisihkan.

Blend chocolatos bersama air panas hingga berbusa.

Tambahkan es batu yang telah dihancurkan.

Masukkan es krim dan air matang, lalu blender hingga tercampur rata.

Siapkan 3 gelas saji, lalu tuang coklat kedalamnya. Tambahkan whipped cream yang telah dikocok, di atasnya.

Bubuhkan chocolatos secukupnya. Hidangkan dingin.

Cokelat

Frape Chocolate #JagoMasakMinggu1Periode2

Kupas kentang, cuci, potong dadu dan rendam dalam air.

Cuci wortel kemudian kupas dan potong dadu.

Cuci bersih ati ampela, rebus sampai matang lalu potong kecil-kecil.

Panaskan secukupnya minyak, goreng kentang sampai kering, angkat sisihkan.

Kemudian goreng wortel setengah matang, angkat sisihkan.

Haluskan cabe besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, lada dan kunyit. Kemudian tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan ati ampela yang sudah dipotong-potong, aduk rata lalu tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, biarkan meresap.

Tambahkan wortel, kentang dan cabai besar iris, aduk rata.

Biarkan mendidih dan bumbu meresap, jangan sampai terlalu kering, cukup sampai mendidih dan kuah sedikit menyusut, matikan api, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Ati Ampela

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Kemiri

Lengkuas

Santan

Serai

Sambal Goreng Kentang Nyemek #JagoMasakMinggu1Periode3

Goreng ikan bandeng presto sampai kering.

Goreng cabe dan bawang dengan sisa minyak goreng ikan.

Siapkan cobek, masukan bahan sambal. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Ulek kasar.

Masukan ikan, ratakan dengan sambal sambil ditekan. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Pedas gurih, enak disantap dengan nasi hangat dan lalapan.

Cabe Merah Besar

Bandeng Penyet

Masak sagu mutiara hingga matang, lalu sisihkan.

Masak jelly rasa degan sesuai petunjuk kemasan. Kalau sudah matang dan set, lalu potong-potong jellynya.

Siapkan gelas dan isi dengan bubur mutiara.

Tambahkan susu cair dingin dan siap dinikmati.

Bubuk Jelly

Cincau

Es Batu

Cendol Jelly Creamy #MENUTANGGALTUA

Strawberry

Yogurt

Strawberry Yogurt Parfait

Campurkan butter, gula jawa, gula halus, dan vanili. Kocok menggunakan mixer. Masukkan telur. Kocok kembali hingga tercampur rata.

Campurkan tepung terigu dengan baking soda. Tuang ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan susu cair dan choco chips. Aduk menggunakan spatula.

Siapkan loyang yang telah dilapisi kertas roti. Bentuk adonan menggunakan sendok. Pipihkan.

Panaskan oven. Panggang adonan dengan suhu 170°C selama 25 menit hingga matang. Angkat.

Butter

butir

Vanili

Soda

Roti

Choco Chip Cookies Gula Jawa #JagoMasakMinggu9

Panaskan butter margarine di wajan, kemudian tumis bawang hingga harum, masukan jagung, aduk hingga layu.

Pinggirkan tumisan, masukan telur, masak hingga berbutir.

Masak hingga semua bumbu tercampur dan matang.

Penggunaan jagung manis menambah cita rasa makaroni ini.

Bawang Bombay

Jagung

Oregano

Pasta

Makaroni Jagung

Giling daging ayam, telur, bawang merah goreng, bawang putih goreng dan es batu hingga halus.

Pindahkan ke dalam wadah. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan plastik wrap , olesi minyak goreng. Ambil adonan secukupnya. Bentuk memanjang lalu celupkan ke dalam telur. Gulingkan ke dalam tepung panir.

Panaskan minyak goreng. Goreng adonan hingga berwarna kecoklatan . Angkat dan tiriskan.

Salah satu olahan daging ayam favorit anak. Bisa untuk lauk atau snack.

Ayam Cincang

Chicken Stick #JagoMasakMinggu3Periode3

Campur margarin dengan bubuk matcha, aduk rata.

Olesi permukaan roti dengan margarin yang telah dicampur tadi.

Panggang roti dengan suhu 150°c hingga roti kering.

Enak roti keringnya rasa matcha dan kejunya.

Resep Bagelen Roti Matcha Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bagelen Roti Matcha Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN