Campurkan susu cair, tepung maizena dan gula pasir. Masak dengan api kecil hingga mengental sambil diaduk.

Langkah 1

Masukkan adonan susu ke dalam wadah yang sudah dioles minyak, simpan di dalam kulkas minimal selama 1 jam atau hingga padat.

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam dan gula pasir. Tambahkan air sedikit demi sedikit.

Langkah 3

Langkah 4

Balurkan adonan susu ke dalam tepung terigu.

Langkah 5

Goreng adonan susu hingga matang dan kecokelatan. Gunakan wajan anti lengket dan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Langkah 6

Camilan manis yang garing di luar dan lumer di dalam.

Bahan Utama

Bahan Baluran Tepung 

Baking Powder

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Susu Goreng

Karena saya pake daging frozen, saya rebus dengan air hingga daging berubah warna, angkat daging dan sisihkan.

Masukkan daging sapi, aduk dan tumis hingga wangi gurihnya tercium.

Tambahkan sedikit air, masukkan daun bawang, aduk hingga merata.

Masukkan mie, tambahkan kecap manis, kecap asin dan kecap inggris, masak hingga mie matang dan bumbu tercampur semua, terakhir tuang saos raja rasa di bagian pinggir sekeliling wajan mie hingga tercium aromanya, koreksi rasa.

Variasi menu mie goreng supaya lebih gurih pakai daging sapi cincang.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Lada

Mie Goreng Tumis Daging Sapi

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata dan tidak menggerindil

Masak hingga mendidih sambil terus diaduk

Potong dadu roti tawar, kurma potong kecil-kecil

Tata potongan roti tawar dan kurma pada cetakan

Tuang jelly sesikit demi sedikit pada cetakan.

Biarkan dingin, potong dan sajikan setelah dingin. Bisa ditambahkan fla bila suka.

Langkah 7

Nahhh ...ini salah satu cemilan yang familiar dan pasti banyak disukai anak-anak ataupun orang dewasa. 
Bisa menjadi pelepas dahaga disaat cuaca sedang panas-panasnya. Yuupp ...puding,, 
Seru kan kalau makan puding pas cuaca panas, berasa tenggorokan ini dingiinnnn saat makan puding. Dengan perpaduan roti tawar dan kurma, menambah cita rasa dan manis gurihnya. Boleh ditambahkan fla bila suka.

 Bahan Pelengkap

Agar-Agar

Kurma

Puding

Roti

Roti Tawar

Puding Kurma Roti Tawar

Siapkan bahan dan cuci bersih. Kupas bawang merah kemudian cuci bersih.

Tambahkan air hangat. Aduk hingga rata dan icip rasa.

Cara penyajian simpan ±1-2 jam dalam kulkas baru sajikan.

Menu simpel pelengkap makanan. Cobain yuk!

Cabe

Gula

Timun

Acar Timun

Oles terong dengan margarin secukupnya, lalu bakar di atas kompor sampai melunak

Goreng cabai, bawang putih, dan bawang merah hingga layu

Ulek cabai, bawang putih, dan bawang merah serta terasi. Bumbui dengan garam

Kupas kulit terong yang sudah dibakar. Ambil daging terong lalu campurkan dengan sambal yang diulek

Tambahkan penyedap rasa dan sedikit minyak goreng panas, lalu aduk merata

Menu pendamping yang satu ini tergolong hemat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Margarin

Minyak Sayur

Terong

Terong Penyet Bakar

Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas dan cuci kembali. Sisihkan.

Bersihkan wortel lalu parut wortel, sisihkan.

Hancurkan tahu yang sudah dicuci hingga halus menggunakan garpu.

Tambahkan wortel parut, daun bawang, bumbu halus, kaldu jamur, garam, merica bubuk dan telur. Lalu aduk merata hingga tercampur.

Oleskan cetakan dengan minyak goreng, lalu isi dengan adonan, tengahnya beri telur puyuh. Lalu kukus selama 15 menit. Setelah itu angkat dan diamkan hingga dingin, lalu keluarkan dari cetakan.

Kocok sebutir telur, lalu celupkan tahu hingga semua permukaan basah, kemudian goreng dengan api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Buat menu sarapan pagi, pas banget ada bahan di rumah.

Bumbu Halus:

Garam

Telur

Telur Puyuh

Tahu Fantasi Telur Puyuh

Goreng tempe sampai kering, lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan tepung, irisan daun jeruk, dan air.

Masukkan tempe yang sudah di goreng ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak, masukkan tempe setiap lembar.

Kemudian angkat dan tiriskan, lalu sajikan.

Langkah 8

Rasanya gurih, garing dan tahan lama.. enak dijadikan sebagai camilan maupun pendamping makanan apa saja..👌

Daun Bawang

Tempe

Tepung Beras

Keripik Tempe #JagoMasakMaret

Menjes digoreng sampai kuning kecoklatan.

Lalu masukkan menjes yang sudah digoreng, aduk aduk sampai rata lalu beri air secukupnya.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk aduk lagi sampai tercampur rata, koreksi rasa.

Menjes makanan khas malang yang satu ini selai. Digoreng enak juga ditumis.
Cobain yuuk!

Bumbu Iris :

Halal

Oseng Menjes

Cuci bersih kentang lalu tusuk dengan tusukan sate tepat ditengahnya. 
Potong dengan gerakan spiral, usahakan setipis mungkin, dan pisau menyentuh tusukan sate.

Kentang yang sudah dipotong dimasukkan ke dalam wadah berisi air garam supaya tidak teroksidasi.

Tiriskan lalu taburi tepung maizena. (Gunakan saringan teh biar lebih mudah rata).

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang.

Tiriskan, taburi dengan bumbu tabur. 
Pindahkan ke piring saji, beri topping saos tomat/sambal, mayonnaise dan parsley cincang

Hweori Gamja atau kentang tornado adalah salah satu streetfood asal Korea Selatan yang sedang populer saat ini. Untuk menggorengnya digunakan minyak yang agak banyak (deep fried) supaya matangnya merata dan hasilnya renyah. Walaupun nggak pake alat khusus, kita juga bisa loh bikin sendiri di rumah. Cobain yuk, anak-anak pasti suka.

Sore mba @vhita-hani , setor kentang tornadonya ya. Cemilan sore ini, kentangnya crispy banget..langsung diserbu kiddos...enakk. Makasih resepnya mba. Ijin reshare ya. #RecookYummy

Hai mbak Ifa... Kirim recook yaa. Hweori Gamja yang yummy banget. Semuanya suka
#RecookYummy

Izin setor recook ya mbak,,
Enak,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Assalammu'alaikum mbak Ifa, setor recook ya mbak untuk cemilan anakku. Aku ganti maizena pake tepung bumbu serbaguna biar gurih. 

Makasih inspirasinya ya mbak, semoga sehat dan sukses selalu ya 🥰

#RecookYummy

Assalamualaikum Mba Ifa,...
Setor recooknya alhamdulilah enak banget crispy apalagi kebetulan sikecil libur sekolah seneng banget dibuatin kentang tornado makasih resepnya 🥰...
#RecookYummy

Assalamu'alaikum mbak ifa 🙏🏻🙏🏻

Pagi ini bikin kentang tornado ala korea... Sengaja cuma satu foto kentangnya biar kaya di drama Mr. Queen 🤭🤭. 

Makasih resepnya ya mbak, butuh effort buat narik uliran, karena sering patah 🤦‍♀️😂😂. 

#RecookYummy

Kentang

Mayonaise

Saus Sambal

Hweori Gamja #JagoMasakPeriode4Week7

Mona Linda Novita Sari

Kolak Labu Kuning

Siapkan bahan lain. Setelah daging direbus, potong kotak-kotak sesuai selera

Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Kemudian masukkan irisan daging dan tambahkan cabai rawit. Aduk sampai rata

Masukkan air secukupnya dan wortel. Tambahkan kecap manis, lalu aduk sampai rata

Setelah daging dan wortel sudah empuk, bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk, dan irisan tomat hijau. Masak hingga matang dan siap disajikan

Asem-asem daging ini segar. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Yang Di Iris Tipis Tipis :

 Seasoning

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Serai

Tomat

Wortel

Asem-Asem Daging

Membuat isian: tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ayam cincang dan bahan lainnya, masak hingga tumisan tidak berair lagi (kesat)

campur semua bahan kulit dalam wadah hingga licin dan halus.

buat dadar dari bahan kulit dengan wajan anti lengket.

tata isian di dalam bahan kulit. lipat dan gulung seperti membuat risoles

lanjut goreng hingga kekuningan. angkat dan tiriskan

Kudapan dari Solo yang termasuk menjadi panganan favorit untuk berbuka puasa.

Bahan Isian:

Bumbu Isian (Haluskan)

Bahan Pencelup:

Ayam

Santan

Tepung

Sosis Solo Goreng #MabarYummyCommunityRamadhan

Rebus dulu bihun jagung sampai empuk kemudian tiriskan.

Campur jadi satu. Bihun jagung, tahu yang telah dihancurkan, wortel parut, dan daun bawang iris.

Tambahkan telur 2 butir, merica bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan garam.

Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tes rasa dulu.

Oles loyang dengan minyak sayur hingga rata. Kemudian tuang adonan bihunnya. Sambil agak ditekan-tekan agar padat. Setelah itu kukus sekitar 30 menit.

Angkat adonan kukus. Diamkan hingga dingin. Keluarkan dari loyang, kemudian potong-potong. Celup ke dalam telur kocok. Balur hingga rata.

Selanjutnya goreng hingga matang. Tiriskan. Sajikan dengan saos sesuai selera. Selamat memasak..

Bihun

Tahu

Tahu Bihun Fantasi

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus,daun kunyit,daun salam,daun jeruk dan serai.

Masukkan daging sapi yang sudah di potong-potong,masak daging hingga berubah warna.

Kemudian masukkan santan, masak hingga mendidih.

Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk,gula pasir,dan kelapa sangrai yang sudah di haluskan,aduk rata kembali.

Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap,lalu matikan api

" Menu yang selalu ada di RM Padang.
Jika tidak ingin rendang yang pedas,skip/ kurangi takaran cabai rawit nya.

Bumbu Halus :

Cengkeh

Jinten

Kayu Manis

Pala

Rendang Daging Sapi

Kubis, wortel, daun  bawang, smoke beef dipotong tipis memanjang seperti korek.

Kocok telur lalu campur dgn tepung terigu, aduk sampai rata, masukkan irisan wortel, kubis, daun bawang dan smoke beef.

Panaskan wajan teflon beri minyak secukupnya lalu tuang adonan telur masak sampai matang.

Balik adonan masak sampai matang, angkat dan sajikan dengan sausnya.

Bahan saus dicampur jadi satu aduk aduk sampai tercampur rata.

Ternyata enak juga Pajeon... Bikin ketagihan.... Apalagi dicocol sama sausnya... Lbh mamtaaaap 👍👍👍

Bahan Saus :

Pajeon (Pancake Korea)

Siapkan ayam cuci bersih dan potong-potong kecil lalu rebus sebentar buat ngilangin lemaknya.

Cuci bersih bumbu tambahkan garam, kaldu lalu haluskan.

Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum.

Masukan ayamnya lalu tambahkan air secukupnya. Lengkuas, daun salam, gula merah dan kecap manis.

Tambahkan 1 sdm larutan maizena ke dalam satu gelas air masak hingga mengental. setelah matang tambahkan bawang bombay dan daun bawang aduk rata.

Koreksi rasa apabila rasa sudah pas. Patikan api. Ayam topping siap disajikan.

Bingung mau masak ayam mau diapain. Yuk cobain resep ayam manis bisa buat lauk juga bisa buat toping mie ayam. Tambahan mie goreng jawa /ataupun nasi goreng pun mantull loh, ini resep toping mie ayam khas jawa. Manis dan gurih pastinyaa

Bawang Bombay

Ayam Manis Toping Bakmie Ayam

Iris-iris tempe memanjang dan rendam dengan sedikit air dan beri garam.

Cuci bersih ikan kemudian masukkan bumbu halus dan perasan jeruk nipis agar tidak amis.

Haluskan cabe, bawang putih dan bawang merah.

Goreng ikan sampai kecokelatan dengan api sedang.

Masak cabe, kemudian masukkan garam dan penyedap makanan lalu masukkan tempe dan ikan. Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus Ikan 

Ikan

Kunyit

Sambal Goreng Ikan dan Tempe

Masukan daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam, ketumbar bubuk, baking powder, bawang putih halus, dan kaldu bubuk kedalam wadah.

Tuang air, aduk sampai benar benar tercampur rata.

Siapkan tempe tipis, potong jadi 2 bagian.

Celupkan tempe ke adonan tepung, bolak balik.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Dicocol sambal kecap atau dimakan dengan rawit aja enak banget, recook astri anjarwati.

Mendoan Kering Tempe Tipis

Uleg semua bumbu halus, bisa juga diblender.

Orak arik telur lalu sisihkan pinggir wajan, tambahkan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Ini resep favorit aku, ini tidak begitu pedas bagi penyuka pedas bisa ditambah porsi cabainya.

Resep Bagelen Roti Tawar Keju Parsley

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bagelen Roti Tawar Keju Parsley

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif