Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih jambu biji kemudian potong-potong. Rendam di dalam air garam selama 5 menit.

Langkah 1

Rebus air dengan kapulaga, cengkeh, dan kayu manis selama 10 menit.

Langkah 2

Kemudian masukkan gula dan aduk sampai gula larut.

Langkah 3

Kemudian masukkan jambu biji. Tutup panci dan masak selama 10 menit.

Langkah 4

Sajikan, bisa di konsumsi saat hangat atau disimpan di dalam lemari pendingin terlebih dahulu.

Langkah 5

Membuatnya mudah, bisa jadi kudapan yang menyehatkan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Susu

Setup Jambu Kristal #JagoMasakMinggu4

Rebus santan, serai, daun jeruk dan sejumput garam sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih dinginkan.

Campur semua bahan biang dan diamkan 10-15 menit. Jika terjadi buih artinya ragi telah aktif.

Dalam wadah terpisah camourkan tapioka, terigu, gula, dan vanili bubuk dengan santan yang telah dingin. Kemudian mauskkan telur yang tah dikocok lepas dan ratakan.

Masukkan ragi, aduk rata, dan terakhir masukkan margarin cair, aduk rata kembali. Diamkan adonan selama 1 jam.

Panaskan cetakan dan masukkan adonan 3/4 tinggi cetakan. Saya menggunakan cetakan apem/terang bulan mini. Tunggu hingga muncul gelembung di permukaannya, kemudian tutup hingga permukaan kering. Angkat, dinginkan dan siap disajikan.

Kue favorit dari kecil dan ternyata rada effort bikinnya. Resep ini versi ekonomisnya yaa dan bisa jadi ide jualan. Dijamin bersarang dan anti gagal. Happy cooking!

Bahan Direbus

Bhn Biang

Daun Jeruk

Santan

Serai

Tepung

Bika Ambon Mini Ekonomis Anti Gagal

Rebus daun sawi hijau, lalu haluskan dan saring hingga diperoleh 130 gr air sari sayuran

Campurkan 130 gr air sari sayuran dengan 240 gr tepung terigu dan 2 gr ragi instan

Uleni adonan hingga kalis dan permukaannya licin, diamkan selama 10 menit

Setelah diistirahatkan, uleni sebentar lagi agar adonan lebih halus, lalu bagi menjadi beberapa bagian sama besar (masing-masing sekitar 50 gr)

Giling setiap bagian adonan hingga berbentuk oval seperti lidah sapi, lalu oles tipis permukaannya dengan sedikit minyak. Lipat dua adonan, tekan bagian lipatan dengan garpu untuk membuat pola urat daun

Setelah semua selesai dibentuk, diamkan adonan hingga mengembang 1,5 kali lipat. Siapkan kukusan dengan air mendidih, kukus roti selama 12 menit

Langkah 6

Roti kukus lembut berwarna hijau alami dari sari daun sayuran. Bentuknya menyerupai daun teratai, teksturnya empuk, dan cocok disajikan sebagai kudapan sehat tanpa pewarna buatan

Ragi

Sawi

Tepung Terigu

Leafy Green Buns

Campur tapioka, bawang putih bubuk, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Potong-potong tahu menjadi beberapa bagian.

Pipihkan tahu sampai sedikit gepeng, tapi tidak sampai hancur.

Kemudian baluri dengan campuran tapioka sambal merata.

Goreng diminyak panas sampai matang dan garing, angkat dan sajikan dengan sambal kecap.

Bahan Penyedap

Halal

Garam

Tepung Tapioka

Tahu Cireng Crispy

Campurkan tepung terigu, ragi, gula pasir, garam, minyak goreng, dan air secukupnya, uleni hingga tercampur rata dan kalis. Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 30 menit.

Kempiskan adonan yang sudah selesai di istirahatkan, lalu bagi adonan menjadi 7-8 bagian. Kemudian bulatkan.

Tata adonan ke dalam teflon yang sudah di olesi dengan margarin. Tusuk-tusuk menggunakan garpu.

Olesi dengan saus tomat dan tata sosis di atasnya.

Tambahkan keju parut di atasnya, lalu tambahkan mayonaise dan saus tomat di atasnya.

Langkah 7

Bikin camilan untuk anak-anak hari ini, versi simpel.

Bahan Topping:

Keju

Mayonaise

Sosis

Roti Sosis Teflon Tapa Ulen

Rebus kacang dan terong sampai matang, tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk, daun salam sampai matang. Lalu masukkan air, tempe, tahu, kacang serta ebi.

Tunggu sampai mendidih lalu masukkan semua bahan lain, aduk rata, tes rasa. Tunggu sampai mendidih kembali, lalu angkat.

Bumbu halus

Bahan tambahan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Gula

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Terong

Terong Kacang Kuah Krimer

Siapkan kaldu dan air juga daging yang sudah dipotong dadu.

Masukkan bumbu tumis ke dalam kuah kaldu.

Masukkan bumbu pelengkap dan koreksi rasa, lalu taburkan daun bawang.

Sajikan dengan potongan tomat segar dan jeruk nipis.

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Bawang

Kayu Manis

Lada

Seledri

Tomat

Sup Rempah Daging Sapi #JagoMasakMinggu10Periode2

Violeta

Taro Pumpkin Milk Soup

Lime Umeshu Sparkle

Sweet Potato Raisin Cookies

Potato Beef Cheese

Banana Black Pepper Scones

Zucchini Shrimp Egg Pancake

Golden Chicken Potato Patties

Brown Sugar Jujube Cake

Corn Crispy Biscuits

Choco Oat Energy Cookies

Steamed Chicken Mushrooms

Cucumber Rice Cake

<p><p>Setiap orang tentunya mempunyai cara tersendiri untuk menikmati sarapan pagi. Salah satu <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sarapan-pagi-untuk-diet" target="_blank" rel="noopener">menu sarapan</a> yang menjadi favorit banyak orang adalah roti canai.</p>
<p>Roti canai adalah roti yang populer di Asia Selatan dan Asia Tenggara. Roti ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang unik dan biasa dinikmati sebagai cocolan sambal, kari, dan dhal.</p>
<p>Di Indonesia, roti canai banyak dijual di restoran dan pasar malam. Tetapi, kamu juga bisa kok mengolah sendiri di rumah dengan berbagai topping. Nah, berikut lima resep roti canai yang bisa Sobat Yummy coba di rumah.</p></p><h2>1. Roti Canai Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/1bf7d42546fa759dff58b227d7c40cad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep roti canai sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti canai sederhana (flickr.com/Alpha)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr tepung terigu</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>50 gr margarin cair</li>
<li>100 susu cair hangat</li>
<li>4 sdt garam</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur tepung terigu dan garam dalam mangkuk besar.</li>
<li>Tambahkan margarin cair dan susu cair hangat ke dalam campuran tepung, aduk rata.</li>
<li>Kocok 2 butir telur, kemudian tuangkan ke dalam adonan. Uleni hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan.</li>
<li>Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit agar adonan mengembang.</li>
<li>Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil, lalu gilas tiap bagian menjadi lembaran tipis.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak goreng pada wajan datar. Goreng lembaran adonan hingga matang keemasan di kedua sisinya.</li>
<li>Angkat dan tiriskan roti canai sederhana Anda. Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>2. Roti Canai Malaysia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/d675eec912c2f70b0b374639e6d01dff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep roti canai malaysia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti canai malaysia (flickr.com/Alpha)</a></span></div><p>Perbedaan roti canai lain dan roti canai khas Malaysia ada pada susu kental manis dan telur yang ditambahkan dalam adonan. Membuat roti canai ini akan memberikan rasa yang manis dan aroma yang lebih sedap.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr tepung serbaguna</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>200 ml air</li>
<li>175 ml minyak goreng</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>4 sdm mentega cair</li>
<li>Mentega cair untuk olesan</li>
<li>1 saset susu kental manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan air, telur, susu kental manis, sedikit gula, dan garam hingga tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan tepung serbaguna dan mentega cair ke dalam campuran. Uleni hingga adonan menjadi lembut dan tidak lengket di tangan. Jika perlu, tambahkan air secukupnya.</li>
<li>Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan masing-masing bagian.</li>
<li>Olesi masing-masing bulatan adonan dengan mentega cair, lalu tutup dan diamkan selama satu jam.</li>
<li>Olesi tangan dengan minyak dan lebarkan adonan hingga tipis.</li>
<li>Tarik salah satu sisi adonan ke atas, gulung, dan ulangi hingga semua adonan terolah.</li>
<li>Diamkan adonan yang sudah digulung sejenak, lalu tekan-tekan untuk melebarkannya.</li>
<li>Panaskan minyak goreng secukupnya di atas penggorengan, lalu panggang adonan hingga permukaannya kering dan berwarna kecoklatan.</li>
<li>Tepuk-tepuk atau tarik sedikit adonan untuk menciptakan serat pada roti.</li>
<li>Sajikan roti canai khas Malaysia hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-roti-gandum target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Roti Gandum, Kandungan Gizi dan Manfaat Roti Gandum</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Roti Canai Keju Meses</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/235037e9f32365bf980371e04d892137.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep roti canai keju meses" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti canai keju meses (youtube.com/Dapur Ibun Firafi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr tepung terigu</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>250 ml air hangat</li>
<li>100 gr mentega cair</li>
<li>50 gr parut keju cheddar untuk <em>topping</em></li>
<li>Secukupnya susu kental manis untuk <em>topping</em></li>
<li>Meses secukupnya untuk <em>topping</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu dan garam dalam sebuah mangkuk besar.</li>
<li>Tambahkan air hangat secara bertahap sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.</li>
<li>Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan selama 30 menit agar adonan lebih elastis.</li>
<li>Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan, dan pipihkan satu per satu dengan cara ditarik hingga tipis.</li>
<li>Oleskan mentega cair pada permukaan adonan yang telah dipipihkan.</li>
<li>Lipat adonan menjadi bentuk persegi, uleni sebentar, lalu pipihkan lagi.</li>
<li>Panaskan wajan anti lengket, masak roti canai hingga matang dan berwarna kecokelatan di kedua sisinya.</li>
<li>Setelah matang, taburkan keju cheddar dan meses di atas roti canai.</li>
<li>Sebagai pilihan, tambahkan susu kental manis secukupnya untuk <em>topping.</em></li>
<li>Sajikan roti canai keju selagi hangat.</li>
</ol><h2>4. Roti Canai Isi Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/528a5ad429286c3e8145f2b5da45bee5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep roti canai isi cokelat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti canai isi cokelat (youtube.com/dapurumi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>2 sdm susu bubuk</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>40 gram mentega cair</li>
<li>120 ml air panas</li>
<li>Minyak sayur untuk rendaman</li>
<li>Meses cokelat secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan mangkuk besar, campur tepung terigu protein sedang dengan gula pasir, susu bubuk, dan sedikit garam.<br /></li>
<li>Buat lubang di tengah campuran tepung, masukkan telur dan mentega cair. Aduk rata.<br /></li>
<li>Tuangkan air panas secara bertahap sambil uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan.<br /></li>
<li>Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan, lalu rendam dalam minyak sayur selama kurang lebih 1 jam.<br /></li>
<li>Ambil satu bola adonan, pipihkan dengan tangan hingga tipis. Taburkan meses cokelat di atasnya, lipat menjadi bentuk segi empat.<br /></li>
<li>Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak sayur, goreng roti canai hingga kecokelatan di kedua sisinya.<br /></li>
<li>Angkat dan tiriskan. Roti canai isi cokelat siap disajikan hangat.</li>
</ol><p><p>Itulah resep roti canai yang bisa kamu coba di rumah. Masak sendiri roti canai di rumah tentu lebih ekonomis dan bisa disesuaikan dengan selera kamu dan keluarga. Selamat mencoba!</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Roti canai adalah roti pipih khas Malaysia yang biasa disajikan bersama kari ayam. Yuk, kreasikan resep roti canai berbagai rasa berikut!

4 Resep Roti Canai Pilihan untuk Tambah Kelezatan Sarapan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Margarin

Roti

Bagelen Saus Bolognese

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Bagelen Saus Bolognese

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bagelen Saus Bolognese

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis