Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Langkah 1

Panaskan minyak lalu tumis bawang hingga harum.

Langkah 2

Tambahkan nasi, garam, penyedap rasa, lada bubuk dan tumis.

Langkah 3

Tambahkan nugget yang sebelumnya sudah digoreng.

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus teriyaki, kecap inggris.

Langkah 5

Tumis semuanya hingga bumbu meresap lalu tambahkan minyak wijen.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Nasi

Nugget

Nasi Goreng Nugget Kecap

Campur tepung terigu dan garam, aduk rata

Dalam wadah lain larutkan ragi dengan air hangat, kemudian masukan ke dalam tepung, aduk dengan mixer

Tambahkan margarin, uleni dengan tangan hingga kalis, diamkan adonan selama 1 jam

Setelah 1 jam, kempiskan adonan, uleni dan kembali diamkan selama 30 menit. Ulangi langkah ini sebanyak 2 kali, tujuannya agar roti berserat

Bentuk adonan berbentuk silinder, diamkan kembali 30 menit atau sampai double size. Kerat-kerat dengan pisau, olesi permukaan dengan air garam

Panaskan oven, kemudian panggang adonan dengan suhu 200°C selama 20 menit dengan api bawah

Ubah suhu oven menjadi 175°C dan oven kembali selama 20 menit dengan api bawah

Langkah 7

Terakhir gunakan api atas, oven baguette selama 15 menit dengan suhu 175°C

Langkah 8

Keluarkan baguette dari oven, biarkan dingin sebelum dinikmati

Langkah 9

Langsung dimakan atau dibuat garlic bread sama enaknya

Alat & Perlengkapan

Garam

Margarin

Ragi

Tepung

Roti Baguette

Rebus ceker hingga buihnya keluar dan empuk. Angkat dan tiriskan.

Rebus air dan bawang putih hingga air mendidih.

Masukkan wortel dan ceker ayam. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan jamur kuping dan kembang tahu yang sudah lunak.

Masukkan minyak wijen, kaldu bubuk, garam dan lada putih bubuk. Koreksi rasa sesuai selera. Diamkan sebentar hingga kuah mendidih kembali.

Tambahkan daun bawang dan bawang merah goreng. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Menu untuk menjaga imunitas di keluarga. Silahkan ditambah jahe geprek jika suka, karena si kecil tidak begitu suka masakan yang ada jahenya jadi penggunaan saya skip.

Bahan Seasoning :

Ayam

Bawang Putih

Daun Bawang

Jamur

Kembang Tahu

Wortel

Sup Jamur Kuping Ceker

Potong dadu tempe lalu goreng setengah kering. Angkat dan tiriskan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukan kerang, masak setengah matang lalu masukan tempe goreng.

Seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Bumbu Iris :

Cabe

Kecap Manis

Kerang

Tempe

Orek Tempe Dan Kerang Dara Kupas

Siapkan bumbu haluskan tambah 1/2 sdt garam  dan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Siapkan baskom campur semua tepung dan bumbu yang dihaluskan tambahkan air sedikit demi sedikit.

Aduk adonan tepung jangan terlalu encer atau kental. Tambahkan daun bawang iris tipis bila ada. Kebetulan saya lagi gak punya.

Siapkan minyak panas goreng dengan api sedang sampai matang. mendoan khas banyumas biasanya digoreng tidak terlalu kering. satu kali balikan langsung diangkat. disajikan dengan cabe rawit. sambal kecap. atau menu pelengkap pecel.

Mendoan khas banyumas yang gurih pokoknya. perpaduan dari tempe kedelai yang tipis wangi khas daun pisangnya.

Tempe Mendoan Banyumas

Kocok telur, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan penyedap rasa.

Tambahkan irisan daun bawang, tepung serbaguna dan tepung maizena, campurkan.

Panaskan minyak lalu tuangkan adonan telur dan ratakan pada teflon.

Tahu telur dengan campuran teri medan, enak banget gurih.

Tahu

Telur

Tahu Telur Teri Medan

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas.

Tuang air, bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap lalu koreksi rasa. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Dimasak lama sampai kuahnya meresap, sedap banget!

Bumbu Halus :

Kemiri

Semur Tempe Bulat

Bersihkan ikan, kemudian cuci menggunakan air bersih dan perasan jeruk nipis.

Marinasi ikan dengan bumbu kurang lebih 20 menit.

Olahan ikan yang paling mudah menurutku. Dimakan sama sambel udah nikmat banget.

Ikan

Kunyit

Ikan Goreng

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Sate Babi

Babi Kecap

Kekian Babi

Babi Manis

Babi Kriuk

Empal Babi

Bakso Babi

Omurice Babi

Soto Babi

Tambahkan serai, lalu tuang ke dalam gelas. Sajikan selagi hangat.

Minuman yang terasa hangat di tenggorokan.

Hallo chef, ini sih namanya teh tanpa teh seduh, enaak dan super unik rasanya. Top deh pokoknya, terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Jahe

Gula

Serai

Teh Jahe Serai Hangat

Siapkan paha ayam. Ambil dagingnya. Kemudian potong-potong.

Giling daging ayam, udang, bawang putih dan telur sampai halus.

Kemudian campur bersama daun bawang, tepung tapioka, minyak wijen, gula,garam dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil kulit pangsit. Beri isian adonan di tengahnya. Kemudian bentuk sesuai selera.

Kukus selama 15-20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan bersama saos sambal, saos tomat, saos kacang ataupun sambal kecap.

Bisa disajikan dengan saos sambal, saos tomat ataupun saos kacang. Tapi ini saya pakai sambal kecap. Ternyata enak lho..

Adonan :

Pelengkap :

Halo chef Ummu alfard ijin recook ya siomay nya endeus 🤤🤤 banget.rencan mau bikin bentuk flower gitu tapi gak rapih heheh maafkan#JagoMasakMaret

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Udang

Siomay Ayam Udang

Dalam mangkok, campur tepung terigu dan tepung beras.

Tambahkan ketumbar bubuk dan kunyit bubuk, kaldu bubuk dan garam.

Tambahkan secukupnya air, tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk. Atur konsistensi adonan jangan terlalu encer ataupun terlalu kental.

Potong tempe gembos sesuai selera, kemudian baluri dengan adonan hingga semua bagian terlumuri.

Goreng hingga matang atau hingga kuning keemasan. Tiriskan lalu sajikan.

Resep receh tapi rasa gak recehan, camilan yang enak dan pas banget dimakan saat musim hujan, dimakan pas lagi anget angetnya duh mantab. Berikut bahan dan cara membuatnya :

Tepung Beras

Gorengan Tempe Gembos

Daging ayam dipotong-potong agak kecil (saya memakai bagian sayap yang dipotong jadi 2).

Tomat merah dan hijau dipotong bulat agak tipis.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan daging ayam dan bumbu segar lalu aduk-aduk hingga daging ayam berubah warna.

Masukkan garam dan gula merah, aduk rata lalu kecilkan api. Masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap.

Masukkan cabe rawit, potongan tomat merah dan hijau. Aduk rata lalu masak beberapa saat hingga cabe dan tomat agak layu. Cek rasa lalu matikan api.

Salah satu olahan daging favoritku, rasanya tidak eneg karena ada rasa asam yang berasal dari tomat.

Bumbu halus

Bumbu Segar

Tomat

Ayam Asam Pedas

Tahu putih dipotong dadu lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Siangi kacang panjang dan kol putih lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu iris (kecuali tomat) dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu harum.

Masukkan irisan tomat. Tumis kembali hingga tomat layu.

Kemudian masukkan tahu, kacang panjang dan secukupnya air bersih. Aduk rata dan didihkan.

Tambahkan kol putih, bumbui dengan garam halus, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya.

Terakhir, masukkan kecap manis. Aduk rata. Matikan api dan siap disajikan.

Kacang Panjang

Kubis

Oseng Tahu Sayuran

Iris memanjang jamur tiram, cuci hingga bersih kemudian tiriskan

Kupas bawang merah dan putih, iris tipis-tipis. Kemudian potong-potong tomat dan cabai

Panaskan minyak, goreng bawang merah dan putih hingga kecoklatan. Masukkan cabai dan tomat, tumis sebentar

Masukkan jamur tiram dan tahu putih, tambahkan sedikit air. Tambahkan juga garam, gula, dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap

Tiram

Buah

Cabai

Rawit

butir

Penyedap

Minyak

Sayur

Oseng Jamur Tiram & Tahu Putih

Wortel diparut, daun bawang diiris tipis.

Dada ayam di fillet. Bawang merah dan bawang putih diiris tipis lalu digoreng.

Campur semua bahan, kecuali telur. Aduk sampai tercampur rata.

Buat 2 telur dadar. Adonan ayam ditaruh di atas telur dadar, lalu digulung.

Bungkus dengan aluminium foil atau daun pisang.

Camilan sehat untuk berbuka, bisa juga untuk lauk.

Rolade Ayam Wortel #JagoMasakMinggu8

Tuang susu perlahan/saring. Sajikan hangat.

Cengkeh

Kayu Manis

Susu

Susu Rempah

NI PUTU AYU LESTIANAWATI

NKCK (Nangka Kismis Coklat Keju)

Lumuri udang dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit, rebus cubadak hingga setengah matang.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan semua bahan bumbu aromatik, aduk rata.

Masukan udang masak hingga udang berubah warna.

Masukan santan encer masak hingga mendidih lalu masukan cubadak.

Masak hingga semua matang dan santan mengental mengeluarkan minyak. Siap disajikan.

Santan

Kalio Udang Cubadak

Saus daging (meat sauce): Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Masukkan daging cincang, aduk sampai berubah warna, aduk hingga layu. Tambahkan tomat, pasta tomat dan air, didihkan. Bubuhi garam, merica bubuk, oregano, basil dan gula pasir. Masak dengan api kecil hingga mengental. Angkat. Sisihkan.

Saus bechamel (putih): Lelehkan mentega/margarin dengan api kecil.

Masukkan terigu, aduk rata. Tuangi susu cair sambil terus diaduk di atas api kecil sampai halus dan lembut serta tidak menggumpal. Masukkan keju cheddar parut, merica bubuk dan pala bubuk. Angkat. Sisihkan.

Didihkan air, beri minyak goreng dan garam. Masukkan lasagna. Rebus sampai lunak (kurleb 10 menit). Angkat. Tiriskan.

Letakkan kulit lasagna rebus, beri saus daging.

Resep Bakakak Hayam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakakak Hayam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut