
Cinta Kasih
5.0
(1 Rating)
Donat panggang mini ini lembut, ringan, dan tidak berminyak karena dipanggang, bukan digoreng. Teksturnya empuk dengan aroma mentega yang harum, cocok
40 gr mentega
40 ml susu cair
2 butir telur
60 gr gula pasir
60 gr tepung terigu rendah protein

Langkah 1
Lelehkan mentega dengan metode double boiler, lalu tambahkan susu dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2
Masukkan telur ke dalam wadah bersih, lalu kocok telur dengan mixer dan tambahkan gula pasir secara bertahap, lalu kocok dengan kecepatan tinggi.

Langkah 3
Ayak tepung terigu rendah protein ke dalam adonan, lalu aduk sampai rata dan tambahkan campuran mentega dan susu tadi ke dalam adonan. Aduk rata.

Langkah 4
Tuangkan adonan ke dalam piping bag, lalu panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 150°C.

Langkah 5
Semprotkan adonan ke dalam loyang donat mini hingga ¾ penuh, lalu ratakan loyang dengan cara digoyangkan agar permukaan halus. Panggang dengan suhu 150°C selama 20 menit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua