Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih cumi lalu rebus namun jangan terlalu lama agar cumi tidak alot kemudian tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih semua bumbu lalu iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe setan, dan lengkuas geprek.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng tumis bawang merah dan bawanag putih sampai harum lalu masukkan cabe hijau dan cabe setan, tumis kembali hingga layu.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan lengkuas lalu remas daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata. Setelah itu tambahkan garam, merica bubuk serta kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air, masak dengan api sedang sambil dikoreksi rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cumi

Buah

Cabe

Lengkuas

Salam

Jeruk

Merica

Garam

Kaldu

Minyak

Oseng Cumi Mercon

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu, bawang putih, tuangi air dan aduk rata. 
Tambahkan minyak, aduk rata kembali.

Panaskan teflon. 
Ambil 1 sendok sayur adonan. 
Buat dadaran kecil-kecil saja.

Goreng hingga coklat keemasan. 
Angkat lalu beri taburan cabai bubuk.

Jajanan yang biasa dijual bersamaan dengan tahu bulat.

Bahan Taburan

Bawang Putih

Tepung Tapioka

Sotong

Potong ayam kecil - kecil, bumbui dengan bawang putih parut, lada bubuk, garam, telor dan tepung maizena, remas - remas sampai rata, diamkan 30 menit

Masukkan ayam yang telah dibumbui ke dalam tepung bumbu, aduk - aduk agar tepung merata, kemudian tebaskan

Goreng pada minyak panas hingga kuning kecokelatan, angkat tiriskan

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe merah, aduk rata hingga harum

Masukkan campuran saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap asin, kecap manis, kecap inggris dan air

Langkah 6

Tambahkan 1 sdm margarin dan 1 sdm mentega, aduk hingga leleh merata dan saos mengental

Langkah 7

Masukkan ayam yang sudah digoreng dan aduk rata

Langkah 8

Ayam Kripsy yang renyah enak banget kalo dikasih tambahan bumbu seperti saus mentega karena rasanya akan semakin gurih dan nagih. Aroma dan rasa mentega menambah citarasa dari ayam goreng tepung jadi nggak membosankan.

Tepung Bumbu

Bahan Saos 

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Mentega

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Krispy Saos Mentega

Kupas pisang dan geprek perlahan hingga pipih.

Campur terigu, gula pasir dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan dengan kekentalan sedang.

Baluri pisang dengan tepung panir hingga merata, lalu simpan dikulkas sekitar 30 menit.

Goreng diminyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Bahan Adonan Pencelup :

Gula

Pisang

Tepung

Tepung Roti

Pisang Geprek Krispy

Cake: campurkan tepung terigu dengan baking powder, dan garam. Aduk rata dan sisihkan. Siapkan mangkuk mixer, masukkan mentega tawar dan gula pasir. Kocok hingga bertekstur lembut, creamy, dan berwarna pucat. Tambahkan telur dan vanilla ekstrak, kocok kembali hingga tercampur rata.
Tambahkan adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula hingga tercampur rata dan membentuk konsistensi adonan cake yang lembut.

Oven: siapkan pyrex / pinggan tahan panas yang sudah diolesi dengan mentega. Tuangkan adonan ke dalamnya, ratakan. Panggang pada oven yang sudah dipanaskan pada suhu 175 C selama 30 menit, hingga kuning kecoklatan. Dinginkan.

Susu: siapkan sauce pan, rebus susu cair, susu evaporasi, dan krim kental manis, aduk rata. Rebus hingga simmering kemudian seduh teh selama kurang lebih 3-5 menit.  Aduk rata dan dinginkan pada suhu ruang.

Topping: kocok whip cream dengan icing sugar hingga kaku, dan tambahkan keju mascarpone dan vanila ekstrak. Aduk rata.

Assembling: Tusuk cake dengan garpu secara merata. Tuangkan adonan susu ke dalam cake yang sudah dingin, kemudian beri topping whip cream. Lalu beri toping nougat kacang, kacang pistachio, kacang walnut sesuai selera. Tres Leches Cake siap disajikan dalam kondisi dingin.

Tres Leches, bolu dengan siraman susu segar yang nikmat!

Bahan Cake

Bahan Susu

Bahan toping

Bahan pelengkap

Terigu

butir

Vanilla

Susu

Krim

cream

Keju

Icing

Kacang

Earl Grey Tres Leches Cake

Dalam mangkuk masukkan susu kental manis.

Lalu tambahkan air dingin dan aduk rata, cicipi rasanya.

Masukkan potongan buah naga, pepaya, nanas, cincau hitam, dan selasih.

Kalau pas lagi musim buah tuh seneng banget karena bisa bikin minuman yang manis seger dari aneka buah. Sop Buah yang satu ini seger banget dinikmati saat cuaca lagi panas.

Buah Naga

Cincau

Es Batu

Melon

Pepaya

Selasih

Semangka

Sop Buah Segar #JagoMasak2022

Masukkan jagung manis ke ulekan, haluskan atau ulek kasar jagung manis (hanya digeprek agar air dari jagung keluar).

Siapkan wadah. Masukkan jagung manis yang sudah diulek. Masukkan juga terigu, gula, garam, kaldu ayam bubuk, daun bawang dan margarin. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan sedikit demi sedikit air es. Aduk hingga adonan mengental dan tidak bergerindil.

Panaskan minyak, usahakan adonan bakwan atau perkedel terendam minyak. Masukkan 1 sendok makan adonan ke dalam minyak panas (sendok agak digoyangkan ketika memasukkan adonan ke minyak panas). Masak hingga matang atau sampai permukaannya kuning keemasan. Tiriskan.

Tata dipiring saji, tambahkan cabe rawit. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Jagung

Daun Bawang

Perkedel Bakwan Jagung Crispy

Campurkan masing-masing adonan A dan adonan B, istirahatkan 30 menit.

Ambil adonan A pipihkan lalu isi dengan adonan B, bulatkan.

Gilas lalu lipat, lakukan sampai 2-3 kali agar terlihat layernya.

Potong pisang, siapkan juga keju parut dan coklat.

Pipihkan lalu beri isian meses, pisang dan keju lalu lipat seperti amplop.

Tata diloyang, olesi margarin lalu beri olesan kuning telur dan susu.

Langkah 9

Margarin

Meses

Bolen Pisang Tanpa Korsvet

Campurkan saosnya (kecap asin, air matang, gula). Aduk rata.

Goreng dengan api kecil bawangnya hingga matang kecoklatan. Pakai sedikit minyak saja.

Selanjutnya masukkan telor ceplok, tuangi dengan saos.

Tambahkan ebi bubuk. Masak hingga semuanya meresap dan angkat. Sajikan dengan nasi.

Bahan Penyedap

Halal

Nasi Telor Pontianak

Lumuri  bumbu ulek. Biarkan selama 30 menit sampai bumbu meresap.

Kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng cabe rawit, cabe keriting, tomat, bawang merah. Terasi dibakar sebentar saja.

Setelah diangkat, tiriskan, dan ulek semua bahan sambal. Beri garam, dan gula pasir. Tes rasa.

Bumbu Ulek

Bahan sambal

Bawang Merah

Ikan Lele

Ketumbar

Kunyit

Terasi

Tomat

Lele Goreng Sambal Terasi

Lodeh

Lodeh Rebung

Lodeh Tempe Pepaya Muda

Lodeh Ikan Tengiri

Lodeh Tempe Terong #KurCepMakananBerkuah

Lodeh Telur Puyuh Tahu Terong

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Lodeh Terong Tahu Bumbu Iris

Lodeh Pedas Kacang Panjang Labu

Lodeh Labu Siam

Lodeh Tempe Semangit

Lodeh Labu Siam Bumbu Iris

Siapkan satu ekor ayam lalu potong bagian tengahnya hingga menjadi lebih lebar. Marinasi ayam dengan garam.

Panaskan air hingga mendidih lalu rebus ayam setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Grill Pan

Spatula Kue

Mix Bowl

Sutil

Kompor - Elektrik & Api

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Terima kasih chef resepnya, ini Q bikin versi tanpa cabe, soalnya sekalian  buat makan si kecil,, mantull resepnya 🙏
#RecookYummy

halo chef, setor recook ya...wahh suka banget nih sama resepnya. simpel dan enak banget. trimakasih chef, izin reshare ya...🙏🏻🤗.
#RecookYummy

Ayam Bakar Pedas Manis

Blender atau parut temulawak dan kunyit lalu letakkan pada panci. Tambahkan serai, kayu manis, asam jawa, gula aren, dan gula pasir. Tuangkan air mineral dan masak hingga gula larut dan air mendidih.

Jamu nafsu makan dari rimpang temulawak dan kunyit enak favorite keluarga.

Noted: tidak direkomendasikan untuk ibu hamil karena kayu manis dapat menyebabkan keguguran pada janin.

Resep Baked Potato Parmesan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Baked Potato Parmesan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak